古墳王餃子 3箱（60個）
餃子専門店紬刃
大阪 堺の百舌鳥・古市古墳の形をモチーフにした「餃子」です。堺の古墳にも歴史が詰まっている様にもっちりとした皮の中にも、ぎっしり餡が詰まっています。皮は数種類の粉をブレンドし、焼き目はパリッと、食感はもっちりと食べ応えがあります。餡には国産100%の豚ひき肉を使用し、国産キャベツは野菜の旨味を最大限引き出せるよう独自のカット方法を用いています。肉のジューシーさと野菜の旨味を感じるボリューム満点の餃子です。冷凍で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
世界文化遺産に指定されている堺市の古墳を全国の人々に知ってもらい、地域の活性化を目標とし「古墳王餃子」を開発しました。
餃子の皮は、数種類の厳選された、小麦粉とタピオカデンプン粉を使用し焼き目はパリッと、モッチモチの食感で食べ応えがあり、餡は豚も野菜も国産にこだわり、豚の赤身と脂身の配合を調整し、ジューシーに仕上がっております。
私ども餃子専門店紬刃（つむは）は、「餃子で世界を笑顔で包み込む」というコンセプトを掲げています。
店舗では包みたてを販売しており、自分と関わる大切な人への手土産、自分自身のご褒美として喜んでもらい、紬刃の餃子が少しでも笑顔を繋ぐお手伝いが出来る餃子専門店を目指します。
紙袋もついてギフトに嬉しい！
皮も餡もダブルで食感が楽しめる！
茹でるともちもち感アップで別の楽しみも！
時間通り、シンプルなお箱で到着。
ワクワクしながら開けると、〇〇様と私の名前が書かれたお手紙が！？これはかなり嬉しいです。
私のために名前を書いて頂けた、私のために届けてくれた、という感覚がインパクトがあって良いですね。
贈るギフトとしても、お相手様のお名前が書かれる事で同じように喜んで頂けると思うと贈る歓びも一層だと感じます。
ぴったりと納まっているパッケージは20個入りのものが3箱。
配送中...もっと見る
餃子がそのまま入った梱包なので、冷凍庫での長期保管時に食味が変化するのではないかという部分が気になりました。特に皮の食感は大きな魅力だと感じましたので、そこが変化しないのかどうかがストックメニューとしての分岐点になると思います。チャック付き袋で保存しましたが、そのまま冷凍庫で保存出来るようなワンクッションがあれば理想的です。
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餃子の食べた方を色々と試して頂き、感想まで頂けて有難いです。
これからも、買って頂けたお客様を笑顔に出来るように、色々と改善し喜んで頂ける『古墳王餃子』を作り続けて行きます。