古墳王餃子 3箱(60個)
餃子専門店紬刃
大阪 堺の百舌鳥・古市古墳の形をモチーフにした「餃子」です。堺の古墳にも歴史が詰まっている様にもっちりとした皮の中にも、ぎっしり餡が詰まっているのが特長。皮は数種類の粉をブレンドし、焼き目はパリッと、食感はもっちりと食べ応えのある仕上がり。餡には国産100%の豚ひき肉を使用し、国産キャベツは野菜の旨味を最大限引き出せるよう独自のカット方法を用いています。肉のジューシーさと野菜の旨味を感じるボリューム満点の餃子です。20個入りが3箱・計60個冷凍で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
世界文化遺産に指定されている堺市の古墳を全国の人々に知ってもらい、地域の活性化を目標とし「古墳王餃子」を開発しました。
餃子の皮は、数種類の厳選された、小麦粉とタピオカデンプン粉を使用し焼き目はパリッと、モッチモチの食感で食べ応えがあり、餡は豚も野菜も国産にこだわり、豚の赤身と脂身の配合を調整し、ジューシーに仕上がっております。
私ども餃子専門店紬刃(つむは)は、「餃子で世界を笑顔で包み込む」というコンセプトを掲げています。
店舗では包みたてを販売しており、自分と関わる大切な人への手土産、自分自身のご褒美として喜んでもらい、紬刃の餃子が少しでも笑顔を繋ぐお手伝いが出来る餃子専門店を目指します。
古墳形のもちもちジューシーな餃子!
ずっと楽しみにしていたこちらの古墳餃子が届くということで、日中はずっとお家で待ってました(笑)
そして時間内通りに届いた箱を開けてみると…本当に古墳の形をした餃子がズラリ!!
食べる前に視覚でも楽しめる古墳形の餃子、思わず顔が笑顔になりました。
また、写真の方に載せているのですが、嬉しいメッセージ付きで、とても気持ちよく商品を受け取る事が出来ました。
冷凍餃子は焼くのが難しそう、うまく焼けなかったらどうしよう…という思いがあったのですが、丁寧に焼き方のレシピを付けてくださっていたので、一番美味しい状態でいただく事ができました。
そして、ついに実食…!!
タピオカデンプン粉を使用していると記載されていましたが、本当に皮がモッチモチでした!
中の具はとてもジューシーで旨味が溢れていて、母と2人で食べるためにまず一箱(20個)焼いたのですが、そのほとんどを私がペロリと平らげてしまいました…(笑)
また、私の母は普段はあまり餃子を食べないのですが、こちらの古墳餃子は「美味しい!」と言って何個も食べていました!
本当に本当に美味しくて、これは絶対にリピート確定です!!
堺市の古墳をみんなに知ってもらいたい、という素敵なコンセプトに微力ながらも協力できた事、大変嬉しく思います。
更新日:2022年12月05日
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