近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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北海道産のいくらの醤油漬けを丸ごとペーストにした「万能調味料」です。こだわりの「鮭魚醤」を丁寧に混ぜ込み、日高産根昆布で味を整えています。北海道産のいくらをふんだんに使用しているので、上品で贅沢な味わいが特長です。見た目は醤油のようですが、ごはんにかけるとまるでいくら丼のような味わいが楽しめます。「調味料選手権2024」で総合グランプリとしょうゆ部門最優秀賞を受賞し、「2025年モンドセレクション」で金賞も受賞した商品です。
ダントツのオススメは「卵かけご飯」です。 炊き立てごはんに、卵と「いくら醤油」をかけるだけで、まるでいくら丼の味わいです。 他にも、刺身にあえると、豪華な漬け丼を楽しめます。 冷ややっこや、卵焼きにも相性抜群です。
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