健康上の問題から乳製品を摂らない生活をしています。
元々乳製品、とくにチーズケーキが好きだったので定期的に食べたくなる衝動にかられ
ロースイーツを試しましたが甘すぎたり・酒粕感が強かったりと気に入った商品と出会えませんでした。
そんな中でビオクラさんの商品を見て申込しました。
ダンボールを開けると丁寧に梱包されていて茶色い箱に「BIOKURA」の文字。
シックな感じで贈答にも良いと思います...
もっと見るブラウンのシンプルな紙の箱を開けると、中に、カットされたレアチーズケーキが登場。
「冷蔵庫で４～５時間解凍してください」とありましたので、ひと晩置いてから、いただきました。
頂いた感想ですが……
このレアチーズケーキ、乳製品が入っていないなんて、信じられません！！
チーズ生地は、すごくクリーミーでなめらか。
とろけるような食感で、まさにレアチーズケーキそのものでした。
レモンの香りと酸味が...
もっと見るチーズケーキなのにチーズを使っていないことに興味を持ち応募しました。
チーズケーキ風ではなくチーズケーキという商品名だったことも惹かれた理由です。
どんな仕上がりなのか楽しみでしたが、想像以上に美味しくてとても好みでした。
近くで売っているなら必ず一つはこのチーズケーキを選びたい、そんなケーキです。
甘さ控えめ好きな自分と、甘いもの好きな夫の2人で食べましたが、双方ともがとても気にいるという珍...
もっと見るチーズを始め、動物性食品を使用していないけれど、チーズケーキと言って出されたら信じてしまう仕上がりだと思います。1カットが思ったより小さくて物足りないかなと思いましたが、クリームの部分が見た目以上に濃厚で満足感がありました。全体的に甘さも控えめで、ヘルシー志向の方でも罪悪感無く食べられるケーキだと思います。表面にかかっているアプリコットジャムも、良いアクセントだし、見た目にもキレイだと思いました。...
もっと見る今回、BIOKURAさんの
「ヴィーガンチーズケーキ」を頂きました。
高級感のあるブラウンの化粧箱を開けると、カット済みのチーズケーキが入っています。
あらかじめカットされているので時短！便利でとても嬉しいです。
冷蔵庫で4時間ほど解凍して食べました。
チーズケーキが大好きで色々と食べ比べていますが、植物性100％のレアチーズケーキは初めての体験です。
クリームチーズを使っていないので、自分に...
もっと見る濃厚なチーズケーキが大好きで、自分でもレシピを工夫して定期的に焼くほど好きだったのですが、ある時期より乳製品、白いお砂糖、ついでに肉一切を止めて、「ほぼ」植物性の食品のみ。「ほぼ」ビーガンの生活をしています。家族も乳製品は頂きません。
子供がおりますので、お菓子も色々と焼きます。自分の作るものもとてもおいしいです。とはいえ、自分以外の人の作ったものもたまには食べたい！でも、添加物は嫌・・・
と...
もっと見るビオクラさんといえばヴィーガンケーキですがその中で今回はレアチーズケーキをいただきました！
食べるまではヴィーガンでチーズケーキは一体どうなるのだろうか？と思っていました。
実際には濃厚なミルキー感がしっかりありました。
これが豆乳クリームのコクなのでしょうか？美味しくいただきました！
このケーキにはレモンの皮のすりおろしが1ホールに丸ごと1個分入っているそうです。
実際に食べてみて、確かにと...
もっと見るまずは、段ボール製の箱の中からさらに茶色のシックな箱。クッション材を入れ、しっかり梱包されて冷凍便で届きました。贈答用にも問題ないと思います。
ケーキは６個に分かれており、それぞれにアルミ箔が敷かれ、透明フィルムが付いています。なので、必要な個数だけお皿に乗せ、冷蔵庫へ。４~５時間後、冷蔵庫からお皿を出せば、そのまま食べられます。
まるでケーキ屋さんで買ってきてお皿に出したみたい。これは親切です...
もっと見る丁寧な梱包で届きました。
段ボールの中に箱が入ってます。
我が家には保護犬がいて、その関係でヴィーガンの情報が入って来て、次第に何も考えずこの先ずっと動物を食して良いのか。仲間はヴィーガンが増えて来てるし、自分はどうしようかと。
完全に移行するのは食費だったり家族の食事だったり、私も少しはお肉や蜂蜜食べたいしと。
まずは牛乳から豆乳へ変えたり、大豆ミート品を使うようになった最中に、こちらのチーズ...
もっと見る
審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
この度はモニター審査、実食レポートありがとうございました。
レモンは1台に丸1個分のレモン皮のすりおろしを使用しているので、レモン感が強いレアチーズケーキです。
食べやすかったとの事で、嬉しいです！
生地は2度焼きし、配合にも工夫しており、冷凍解凍しても香ばしさが保たれております。
ぜひ手土産などにご活用して頂けると幸いです。
今後ともよろしくお願い致します。