レアチーズケーキ（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

健康上の問題から乳製品を摂らない生活をしています。
元々乳製品、とくにチーズケーキが好きだったので定期的に食べたくなる衝動にかられ
ロースイーツを試しましたが甘すぎたり・酒粕感が強かったりと気に入った商品と出会えませんでした。

そんな中でビオクラさんの商品を見て申込しました。


ダンボールを開けると丁寧に梱包されていて茶色い箱に「BIOKURA」の文字。

シックな感じで贈答にも良いと思います。

中を開けると６つにカットされた状態のチーズケーキ。

よく見ると、１つずつアルミ箔と透明フィルムで包装されています。この透明フィルムの剝がしやすいこと！

ただカットされているだけではなく、アルミ箔・フィルム付きでこのままお皿に出して解凍すれば食べられる状態になるのが嬉しいですね。
来客時にも重宝しそうです。

食べたみたら酸味がまさしくチーズケーキ。

レモンがたっぷり入っているのが丁度良く表面のアプリコットジャムの甘さと絶妙にマッチしています。
酸味を補うために甘さは結構あるのかなと思いきやサッパリした上品な甘さ。
タルトもサクサクしていて量も丁度良くサクサクと濃厚クリームのコントラストも良い！

初めみた時は小さめサイズで物足りないかも思いましたが、食べてみると満足感もあります！

この小ささ・量なのに。

間違いなく今までで食べた植物性チーズケーキの中で１位。

むしろ、普通（乳製品使用）のチーズケーキよりも美味しいのでは。

乳製品を控えたい人にも、乳製品（卵）アレルギーがある人にもおすすめ・満足できる植物性チーズケーキです。

美味しいとヘルシーの両方を備えたチーズケーキ、お値段は高いですがリピ決定です。

ビオクラさんの他のケーキも試してみたいと思いましたので、リーフレットが入っていても良いかと思いました。