和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店 やまと
－ 鍋 カテゴリ
濃厚で濃密な黒毛和牛のもつ入り「もつ鍋セット」です。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン（小腸）を、厳選して仕入れています。ぷるっぷるの大ぶりのコプチャンなので、コラーゲンたっぷり。コプチャンの脂を受け止めるのは、驚くほど上品な和風スープです。好みの野菜と一緒に煮込めば、濃厚なコプチャンの旨味がスープに広がります。〆の「ちゃんぽん」付きなので、最後のスープまで楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです！
キャベツ、ニラ、ニンニクはもちろん、お豆腐やもやしなどお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
ただし、お子様やご年配の方など「脂」を苦手とする方がいらっしゃる場合はコプチャンを一度熱湯でゆでこぼして（2分～5分ほど）からお召し上がりになるといいと思います。
特選松阪牛専門店 やまと
すぐにでも食べたくなるモツ
調理終盤です！
福岡人として、厳しい目で頂こうと夫と話していました☆
そして、商品が届くのをとても楽しみにしていました！！
まず、ずっしりとしたモツとスープの量に驚き！これは、最初から好印象です。
〆の麺まで2人前入っていて嬉しい♪
内容量を確認したところで、野菜の買い出しに。
うちは、キャベツ・ニラ・モヤシ・シメジ・エリンギを入れました。
モツの脂が気になれば一度洗うか、湯通しをした方が良いとのことでした...もっと見る
スープが薄すぎる！これには夫婦揃って驚きました。２人で食べたので２日間頂きましたが、２日目は夫婦で味付けをしました。
こんなに味が薄いのか？と博多以外の方に、そういうもつ鍋の味のイメージを持たれると悲しいなと思いました。
モツ自体は満足ですが、スープがとても残念。
せっかくモツが美味しいのに、勿体ないと感じました。
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