和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店 やまと
－ 鍋 カテゴリ
濃厚で濃密な黒毛和牛のもつ入り「もつ鍋セット」です。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン（小腸）を、厳選して仕入れています。ぷるっぷるの大ぶりのコプチャンなので、コラーゲンたっぷり。コプチャンの脂を受け止めるのは、驚くほど上品な和風スープです。好みの野菜と一緒に煮込めば、濃厚なコプチャンの旨味がスープに広がります。〆の「ちゃんぽん」付きなので、最後のスープまで楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです！
キャベツ、ニラ、ニンニクはもちろん、お豆腐やもやしなどお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
ただし、お子様やご年配の方など「脂」を苦手とする方がいらっしゃる場合はコプチャンを一度熱湯でゆでこぼして（2分～5分ほど）からお召し上がりになるといいと思います。
特選松阪牛専門店 やまと
まずは、コプチャン１つずつの大きさに驚きました。これまでお店で食べたり、お取り寄せしたものとは全然違う、豪快サイズ！一見すると、ちょっと大きすぎるかな？くらいに思ってしまう大きさですが、口にいれると脂がとろけて、魔法のように＾＾軽く食べられてしまいます。特製スープも、濃すぎず、あとをひく美味しさで、野菜もたくさん食べてしまいました。
鍋もののときは、ビールを飲みながら食べて、最後に麺を入れて〆、と...もっと見る
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