特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
岐阜のブランド牛「飛騨牛」の「ひつまぶし」です。通常は、鰻を使用する東海地方のご当地メニュー「ひつまぶし」を「飛騨牛」で仕上げました。飛騨牛の、きめ細やかな肉質と口の中でとろけるような霜降り、噛むほどに感じる甘味が、飛騨の地醤油（大のや四年醤油）と相まって新感覚のひつまぶしとなっています。そのまま食べるだけでなく、薬味を加えたり、お茶漬けにしたりと、一杯目、二杯目、三杯目と、変化する味わいを楽しめます。ギフトボックス入りなので贈り物にもおすすめです。
お肉の旨味を保つため、お肉はカットせずお届けいたします。切るのが面倒かもしれませんが、その分美味しさをより感じていただけます。 調理はとても簡単、フライパンでタレを絡めながらお好みの加減まで火を入れてください。焼いた後に（←ここがポイントです！）7mmから1cm弱を目安にカット。最後にフライパンに残ったタレを回しかけて完成です。 一杯目はまずご飯とお肉だけで、そのままお召し上がりください。 二杯目は付属の山葵やのりなど、お好みの薬味をトッピングしてお召し上がりください。 三杯目は鍋で温めた出汁をかけてお召し上がりください。 四杯目はもう一度、お気に入りの食べ方でどうぞ。
実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方などの口コミをお待ちしています。
※投稿された口コミは管理者の承認後に順次掲載されます。
※内容によっては掲載されない場合がありますのであらかじめご了承ください。
※本ページにはプロモーションが含まれています
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
身詰まり抜群の「堅蟹」を厳選しました。身がキメ細やかで甘みがあり、鮮やかな黄金色に輝くカニミソが人気です。カニミソが柔らかめなので、胸肉部分が特に美味しいです。2026年新物です。
プリンとスイートポテトの融合スイーツ！冷やしてスプーンで食すスイートポテト
しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。
飛騨ごっつお工房
