和牛もつ鍋 3~4人前
特選松阪牛専門店 やまと
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濃厚で濃密な黒毛和牛のもつ入り「もつ鍋セット」です。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン(小腸)を、厳選して仕入れています。ぷるっぷるの大ぶりのコプチャンなので、コラーゲンたっぷり。コプチャンの脂を受け止めるのは、驚くほど上品な和風スープです。好みの野菜と一緒に煮込めば、濃厚なコプチャンの旨味がスープに広がります。〆の「ちゃんぽん」付きなので、最後のスープまで楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです!
キャベツ、ニラ、ニンニクはもちろん、お豆腐やもやしなどお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
ただし、お子様やご年配の方など「脂」を苦手とする方がいらっしゃる場合はコプチャンを一度熱湯でゆでこぼして(2分~5分ほど)からお召し上がりになるといいと思います。
ぷりぷりの甘みあるモツがたまらない
和牛もつ鍋が到着いたしました
スープともつ、〆の麺までが一緒に同梱されており、冷凍されて届きました
豆腐やキャベツ、ニラや牛蒡など野菜をたくさんを入れると凄いボリュームで家族全員六人で
お腹いっぱい食べられました
下ごしらえとして先に軽く湯通ししたもつは、大ぶりにカットされて湯通ししても小さくならずは臭みも全くなく色も綺麗で、ぷりっぷりとしていて美味しい!
脂は結構ありましたが、嫌な脂ではなく旨味の塊と言う感じであっという間に完食しました
付属のスープ醤油味はあっさりした中でも出汁のうまさがあり、濃厚なもつとすごくあいます。
野菜もしっかりと食べられて子供たちもパクパク野菜も食べていました
〆のちゃんぽん麺とも相性抜群でした。
ただ、美味しすぎて麺の後 ごはんもいれて最後までいただきました
ほんとうに美味しく 麺まで冷凍で到着するならストックしておけばいつでもこの味が食べられるなあとまたリピ買いしたい逸品です。
更新日:2024年12月03日
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