和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店 やまと
濃厚で濃密な黒毛和牛のもつ入り「もつ鍋セット」です。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン（小腸）を、厳選して仕入れています。ぷるっぷるの大ぶりのコプチャンなので、コラーゲンたっぷり。コプチャンの脂を受け止めるのは、驚くほど上品な和風スープです。好みの野菜と一緒に煮込めば、濃厚なコプチャンの旨味がスープに広がります。〆の「ちゃんぽん」付きなので、最後のスープまで楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです！
キャベツ、ニラ、ニンニクはもちろん、お豆腐やもやしなどお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
ただし、お子様やご年配の方など「脂」を苦手とする方がいらっしゃる場合はコプチャンを一度熱湯でゆでこぼして（2分～5分ほど）からお召し上がりになるといいと思います。
とろける脂とぷりぷりの歯ごたえ、たまりません！
ぷりっぷりのモツ！！
熱々で美味しい♥
クール便で届いた商品は丁寧に梱包されていて、ずっしりと重いモツとスープに期待がわきました。
写真入りで丁寧に記載されたもつ鍋の作り方の説明書にも非常に好感が持てました。
早速作り始めると、スープのいい香り！このスープだけでもたまらない美味しさだと確信しつつ、ニラやキャベツ、きのこなどと共にモツを煮込んでいざ実食・・・美味しい！！
脂が口の中でジュワ〜っととろけつつプリッと過見応えのある食感、たまりません！脂の美味しさを味わってほしいとの説明書きにもあった通り、ボイルせずそのまま煮込んだので非常に脂は多かったのですが、臭みがなく本当にとろけて非常に上質なモツなのだと改めて実感しました。
一緒に入っていて麺がまた美味しくて、本当に堪能させていただきました。
私以上に夫が大絶賛。脂大好き・ガッツリ大好きな夫が本当に満足していて、「店で食べるもつ鍋を超える！！」と、麺を食べた後で一人〆の雑炊まで作ってスープも飲み干していました（笑）
乳児がいて外食するのが厳しい我が家のような家庭や、家で少し贅沢をして本物の味を味わいたい方は、非常に重宝するお取り寄せであるといえると思います。
本当に美味しかったです！！
更新日：2013年12月17日
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