初めてコプチャンを食べました。スゴくぷりぷりしていて出汁系のスープがすごく相性良く美味しかったです！
脂も濃厚でありながらしつこく残る感じもなく味わうことができました。もつ鍋というと自分の中ではトンコツ系のイメージが強かったんですが、出汁もありだなと思いました。
麺が同封されて最後締めに入れて食べましたが、個人的には麺はもちろんながらゴハンともあうと感じました。
お肉はパックが2つに分けられて一人...
もっと見るクール宅急便で冷凍で届きました。
梱包袋をあけると、黒色のしっかりとした化粧箱が。中にはもつ2パック、ラーメン2玉、スープ1袋、唐辛子小1袋、美味しいもつ鍋の作り方やもつの解凍方法などが書かれたチラシが入っていました。商品にはシールで解凍方法やスープの分量などがあらためて表示されており、緩衝材やOPP袋などを使用してある所に配慮を感じました。肝心なもつですが、大きい！が第一印象でした。
我が家は...
もっと見る我が家にとってもつ鍋は冬のご馳走です。2020年初もつ鍋を、贅沢にも松阪牛で有名なやまとさんの和牛もつで楽しめるなんて思ってもおらず、届く日を今か今かと待ち侘びていました。
高級感のある黒いボックスの中には冷凍されたもつが2袋、スープ、唐辛子、シメのラーメンまで入っています。作り方が写真付きで詳しくかかれたレシピも入っているので安心です。あらかじめ解凍さえしておけばすぐにもつ鍋を楽しめます。
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もっと見るクール宅急便で、もつ（コプチャン）、スープ、ちゃんぽん麺、唐辛子（刻んでいる）が冷凍で届きました。この日の為に、もつ鍋に必要な野菜を準備してまっていました。もつ鍋は、いつもお店でしか食べた事がなかったので、もつの処理とかは、されてる状態か心配しましたが、パックに入っていて、そのままお鍋に入れるだけのお手軽なものでした。とっても有難いです…なのであっという間に出来上がりました。見た目は、結構脂がたく...
もっと見る解凍してまず思ったのは「もつ大きい」でした！
食べてみると、ぷりっぷりして脂の甘みが口全体に広がりました。
主人も「こんな大きくてぷりっぷりのもつを家で食べれるんだー」とびっくりしていました。
独特の臭みなどもまったくなく、しっかり処理されているのだなと感じました。
醤油ベースのスープも美味しく、野菜やもつの旨味を引き出してくれる為、あっと言う間になくなってしまいました！
もつとの相性がよく、脂が...
もっと見るクリーム色の綺麗な化粧箱にもつ2パック、スープ1袋、ラーメン2玉、唐辛子小袋1パックが詰められていました。
もつの解凍方法や美味しいもつ鍋の作り方が書いてあるチラシも同梱されています！
もつは大ぶりのカットですが、プリップリで柔らかくて噛みきりやすく食べやすかったです！
もつってなかなか噛みきれなくて、どのタイミングで飲み込んだらいいのか分からないことが多いけど、こちらのもつは本当に食べやすかっ...
もっと見るだんだんと寒くなってきて、もつ鍋が恋しい季節に。
もつ鍋はお店で食べるものという概念が覆されました。おうちで簡単にお店のような絶品のもつ鍋が食べられました。
なんと言っても、もつは一つ一つが大きく、とにかく弾力があり、噛みごたえが最高です。プリプリ感がたまらなくおいしいです。
スープはあっさり醤油味。濃い目の味なのにとてもさっぱりしていて食べやすいです。
シメの麺はスープが絡みついて、絶品です。
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もっと見るお家でモツ鍋をするのは初めてだったので、モツの処理とかどうするのかと心配でしたが、そのまま袋から出して使え、また臭みは全くないのでとっても楽で、しかもめちゃくちゃ美味しかったです♪
今回はモツ以外の具材はニラ、キャベツ、豆腐、しめじ、ゴボウ、ネギを使用しました。
モツは２袋に分かれていたので、まずは届いた初日の火曜日に１袋使ってスタンダードにモツ鍋を楽しみました。
モツがぷりっぷりで、先にも書き...
もっと見るクール宅急便で、スープ、もつ、麺が冷凍の状態で届きました。
早速、自然解凍しその日の夜にいただきました。
調理方法はリーフレットに分かりやすく載っており、とても簡単でした。
ニラとキャベツを用意すれば、簡単に自宅で本場のもつ鍋が味わえてます！
スープともつ、ニンニク、唐辛子を入れ鍋に火をかけ、沸騰したら野菜も入れ一煮立ちさせたら完成です！
スープは、醤油ベースの和風だしであっさりしていてすごく...
もっと見るもつ鍋大好き一家ですが、子供がまだ小さいので、最近はお店ではなくもっぱらお取り寄せで楽しんでいます。
今回は贅沢にも黒毛和牛のもつ鍋、部位もコプチャンという部位と詳しく説明があり安心、そして黒毛和牛のもつなんて初めてなので、今までのもつ鍋より期待値が上がります。
家族で頂くため、週末まで冷凍庫に入れ、頂く日のお昼頃からコプチャンとスープを解凍しました。
キャベツ、ニラ、きのこ、ごぼう、に...
もっと見るクール便で届いた、やまとさんのもつ鍋セット。
内容はもつ500gとストレートスープ、中華麺2玉。
もつを解凍するだけで、下処理（一度茹でたり）無しでお鍋に入れられるというのが半信半疑だったのですが、まず解凍してお鍋に入れる前の段階から、生肉独特の臭みが全い事にびっくりしました。
キャベツ・ニラ・にんにくと煮て食べてみると・・・。
分厚く丸々としたふわふわぷるっぷるのもつから、噛んだ瞬間甘い脂がじ...
もっと見る福岡出身の私は、実家にいたときにはもつ鍋を食べることは多かったものの、一人暮らしをするようになってなかなか作ることはなく、、、そもそもどう作るのかさえわからない状態。
このもつ鍋セットは写真付きの説明書もついていてわかりやすい！
朝の時点でスープを解凍して出かけて、もつは解凍を忘れていたのですが、流水でそんなに時間かからず解凍できました！
準備といえば野菜をカットしたくらい！
ニンニクと、私...
もっと見るまず、ひと口目でビックリ！モツのプリッの部分がとろけちゃいます！！お味もしっかり感じられて、なのに全く脂っこく無く、スープも最後の一滴までペロリと頂けちゃうほど、もうやみつきです！
２人分セットを２人で頂いたけれど、十分お腹いーっぱいになりますよ。スープも多めな量あるし、どんな具材にも合いそうだから、いっぱい堪能出来るし、〆の麺の後さらに雑炊にしても美味しそうって思います。唐辛子もセットにされてる...
もっと見るモツ、スープ、麺が入っていて、締めまで堪能できました。
私は九州育ちなので、ホルモンと言えば馬ホルモンでした。
黒毛和牛のホルモンは初めてでしたが、もう、ぷりぷりで最高！なのに、スープにあまり脂も溶け出さず、しつこくないんです！
スープの味は少し濃いめなので、野菜をたーっぷり入れてちょうど良い味でした。
説明書にはモツがくるんとなったら食べ頃とありますが、私は少し煮込んだ方が味がしみて美味しかった...
もっと見る我が家は鍋大好き家族ですが、モツ鍋は今までしたことがありませんでした。私自身が小さい頃からモツを食べたこと無く、何となく苦手だったのです。なので今回お取り寄せ審査員に当選し、初のモツ鍋にドキドキです！
進物でも喜ばれそうな立派な箱をあけると、スーパーなんかでは見たことないような大粒のコプチャンがビッシリとパックに入っています。しっかり冷蔵庫で解凍をして準備万端です！
コーフンしながら、ついていた...
もっと見るもつ鍋を自宅で食べるのは初めてでしたが、作り方が詳しく載っているパンフレットが同封されていたのでスムーズに調理できました。
もつは一切れが大ぶりで食べ応えがあります。
臭みもなく、脂がジューシーでとても美味しかったです。
作り方には、脂を抑えたい方は別鍋で茹でてから～とありましたが、茹でずに調理しても脂は気になりませんでした。
用意する野菜以外に、我が家はもやしを入れてみましたが、もつの脂が淡白な...
もっと見るキャベツ半分にニラ1束、シメジ1パックにニンニクスライス3かけと野菜たっぷりにしました。
説明書にはさっぱり食べたい方はコプチャンを下ゆでした方がいいと書いてありましたが、我が家はそのまま行きました。
スープが先ず美味しい！コプチャンが美味しい、ぜんぜんモツの匂いがしない、そのスープで煮込まれた野菜が美味しい！あっという間に無くなりそうなったので、ついていた麺を投入しました。
下ゆで2分、固めでお...
もっと見るまず梱包からですが、しっかりとした箱に入れられており、スープやお肉などは冷凍で届きました。
レシピも添付されておりましたので、簡単に作ることが出来ました。
用意するものは、お野菜や唐辛子などで、家にあるもので代用する事もでき、届いてからすぐに調理できる状態でした。
作ってみますと、大体煮込み時間も入れ、30分ほどで完成し、味もお店の物のようにとても深みがあり美味しく感じました。
特にもつがプリプリ...
もっと見る梱包した方の名前入りで丁寧に梱包されていて好感が持てました。また、作り方もカラーの説明書が同封してあるので初めての方でも分かりやすいと思います。
いつも家で作るもつ鍋はもつの食べ頃のタイミングを逃してしまったり、最初からぷるぷるが小さかったり・・・なかなか満足に食べられなかったのですが、こちらは違います！まず、始めからモツが大きく、食べごたえ抜群です。ぷるっぷるでやはりこのレベルのモツはお取り寄...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
