和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店やまと

福岡人として、厳しい目で頂こうと夫と話していました☆
そして、商品が届くのをとても楽しみにしていました！！

まず、ずっしりとしたモツとスープの量に驚き！これは、最初から好印象です。
〆の麺まで2人前入っていて嬉しい♪

内容量を確認したところで、野菜の買い出しに。
うちは、キャベツ・ニラ・モヤシ・シメジ・エリンギを入れました。

モツの脂が気になれば一度洗うか、湯通しをした方が良いとのことでしたが、我が家はそのままで。

解凍したスープを温める前に舐めてみたところ、今までに食べたことがないカツオ風味のあっさりスープ。
これはモツが入ることで濃厚になるのか？と期待しました。

モツは文句なしのプルプルで、大満足！
大きくて存在感があるのに、喉通りも抜群で何個食べても飽きません。大好きなモツでした。

〆の麺は、ちぢれラーメンのような感じです。
スープは煮詰めても煮詰めても濃くはならなかったので、あっさり食べたい方向けかなと思います。

更にあっさりが良い方は、モツを一度湯通しすると食べやすいと思います。かなり脂身たっぷりのプルプルモツでした☆

スープが薄すぎる！これには夫婦揃って驚きました。２人で食べたので２日間頂きましたが、２日目は夫婦で味付けをしました。
こんなに味が薄いのか？と博多以外の方に、そういうもつ鍋の味のイメージを持たれると悲しいなと思いました。
モツ自体は満足ですが、スープがとても残念。
せっかくモツが美味しいのに、勿体ないと感じました。