届いたダンボールの箱がシルバーで、開ける前からワクワクしました！
箱を開けるとお肉がバラ、ロース、肩ロースの3種類冷凍されて状態で入っていました。
冷蔵庫で解凍して、しゃぶしゃぶでいただきました。
それぞれのお肉が剥がしやすいように1枚ずつフィルム包装されているのもすごくありがたかったです。
バラ肉は、脂身がすごく甘くて旨味がすごく口に広がります！
でも決してくどくなくて、食べやすかったです！
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もっと見る3種類のお肉を最大限に楽しみたく、しゃぶしゃぶにして食べました！
最上級の部位ロース肉
適度な脂身と、赤身のバランスがよく美味しかったです。甘くとろけるお味ですが後味がサッパリでいつもよりもお箸が進みました！歳をとるとロース肉も高級なお肉だと脂身が甘すぎて食べたあとお腹を壊していたんですがこのお肉はそんなことはなく。最後までずっとおいしかったです。
肩ロース
1番食べやすかったです。濃厚な旨みが口...
もっと見る冷凍便でしっかり指定日時に届きました。
とってもおしゃれなシルバーの外箱、これだけでテンションがあがります！
箱の中には竹の皮につつまれた、一枚ずつ透明なシートに分かれて、三種三様な綺麗なお肉。
一枚づつ分かれてシートにのり、また１段づつにも分かれています。保存にもすごく便利です！
本当に綺麗なお肉で、肩ロースは深みのある赤、ロースの純ピンク、豚バラの脂の入り方も美しいです。
イベリコ豚の最...
もっと見る一枚一枚、重なることなく薄くスライスされたイベリコ豚がシートに綺麗に並べてあるので、解凍するのも、解凍後にお皿に並べるのも、とても楽でした。
竹の皮で包んで届くのも、味があって面白い。
今回はロース、肩ロース、バラの三種類を頂いたのですが、とにかく油が甘くて美味しい。
肉をあまり食べない68歳の母が、おいしい！と結構な量を食べてたのにはびっくりしました。
肉の旨味が強く、もう普通の豚しゃぶ...
もっと見るレトロな薄紙に丁寧に梱包されて届きました。薄紙を解くと、竹の皮の包みが出てきました。昔懐かしいお肉屋さんで見かけるような素敵なパッケージで、特別感があります。
開封すると、あざやかな肉の色に目を奪われました。薄くスライスされたイベリコ豚が整然と並んでいる様は美しい！
生ハムのように、スライス肉がくっつかないよう、シートではさんであり、細やかな配慮が感じられました。また、シートにはさんである為、ロ...
もっと見る楽しみに待っていたイベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット、届きました。
肉を竹の皮に包んでいるところが高級感がありました。
三種類のお肉は、それぞれビニールで包装されていて、驚いたことに薄いフィルムに一枚一枚丁寧に貼り付けてありました。こんなの初めてみました。肉が一枚一枚食べやすいように工夫されているのですね。
野菜を用意して早速過家族でしゃぶしゃぶをいただくことに・・・
まずはロース...
もっと見る荷物が届き、開けてみるとまずは竹の皮に包まれていました。
何故竹の皮かはパンフレットにしっかり記載(*^^*)
竹の皮の内側には自然の無害の殺菌作用があるそうです。
創業以来この竹の皮に包まれているそうで、再利用も
できてしまうスグレモノ！
届いた方も嬉しい素敵なお品ですね。
その竹の皮を開けると…こんなに鮮やかなお肉が！！
3種類を並べニヤニヤと思わず笑ってしまった我が家♪
さてさてお味は…...
もっと見るはじめまして。
予定通りに届きました。
まず開封をした感想が、高級感がある！でした。
木箱ではないので少し不安ではありましたが木箱よりも受け取り側としては嬉しくて高級感があります。
梱包が丁寧なのとまるでお肉屋さんで買ってそのまま持って帰ったかのような梱包だったからです。
（笹みたいな素材です。）
ギフトは木箱ではないと、と思っていましたがかさばりますし中を開けるとき微妙だったりもしますがこちらは...
もっと見る毎日、到着を楽しみに待っていました！！
到着翌日に早速、しゃぶしゃぶでいただきました。
しっかりと脂がのっていて、でも全然しつこくなく、
最後まで美味しくいただくことができました！！
お肉も柔らかく、お箸が止まりませんでした。
イベリコ豚のお肉で、沢山のお野菜を巻いて食べる、
すごく美味しかったです。
普段はなかなか食べることができないので、
家族みんなで取り合いでした。。
本当に美味しかったので...
もっと見る届けられた銀色の箱の中には、竹の皮に包まれたお肉が３種類入っていました。
どのお肉もお肉の色からして、すでに絶対美味しいという確信のもてる白身と赤身のバランス。
パンフの指示通り、冷蔵庫で解凍。お肉を堪能したいので、他の食材は、春菊と水菜に椎茸の薄切りのみ。
解凍を終えたイベリコ豚は、紙のような薄さに丁寧にスライスされていました。
鍋に、お水と昆布を入れ、沸騰させ、十分に昆布の出汁がでた頃に、ポン...
もっと見る今回モニターさせていただいたイベリコ豚のしゃぶしゃぶ。
年末家族でしゃぶしゃぶを囲むことも多く、親孝行のギフトにもなるかな〜と期待していました。
・梱包について
届いたお肉は銀の箱に入れられていて高級感抜群。
箱を開けると、イベリコ豚の説明やお勧めの食べ方とともに、竹の皮に包まれたお肉が。
竹の皮に包まれているというだけで、テンションが上がりました。
これは、もらった人も絶対に喜ぶはず！
・食...
もっと見る竹の皮に包まれていて、お肉のランクと賞味期限が良く分かる様にシールが貼られて高級感がありました。
しゃぶしゃぶで、こんなに満足出来るお肉は、初めてでした。
一番に思ったのは、脂の旨味です。
テレビで、脂が美味しいと言うコメントがありますが、このイベリコ豚を食べて、こう言う事なのかと、初めて脂の旨味を感じられました。
豚肉の独特の臭みが全くなくて、本当にお肉そのものの美味しさが分かります。
ロー...
もっと見る3部位のイベリコ豚を堪能できるセットです！肩ロースはたんぱくながら甘味があり、もちろん柔らかい♪ロースはほどよい脂身で食べごたえありです。霜降りの甘さと口どけ感がたまりません。バラは見た目脂っぽいかな？といった感じですが食べてビックリ♪甘くて美味しい！！3種の中で一番甘さを感じられます！どの部位もキレイな赤色で、新鮮さを感じます。届いた時は冷凍されていて、3枚ずつミルフィーユ状に重ならないよう包ま...
もっと見るイベリコしゃぶしゃぶ、家族で堪能しました！
冷凍で丁寧に包装されて届いたお肉を解凍して家族でいただきました。
とても丁寧に包装されているので驚きました。うすーくスライスしたお肉を一枚一枚をフィルムに貼ってあるのです。さすが専門店さんですね。
いざ、三種を順番に食べて、食べ比べ・・。
まずは、肩ロース・・・私はこれが一番イベリコ豚らしいお肉だと感じました。肉本来の風味がしっかりとした赤身にとろける脂...
もっと見るイベリコ豚しゃぶしゃぶ「ロース」・「肩ロース」・「バラ」の3種の部位がセットの商品です。
紙包装を開けると、ビニールに入ったお肉が本物の天然の竹の皮に包まれて入っていました。
使い終わった後はキレイに洗えば、おにぎりを包んだり、中華ちまきなどの料理に使ったりと再利用もできるし、土に埋めれば自然に戻ります…というような記載があり、創業以来こちらのお店ではこの天然の竹の皮でお肉を包んでいるようですが...
もっと見る時間通りに、銀色の保冷の箱に入って到着しました。
ワクワクしながら、箱を開けると竹の皮に包まれてイベリコ豚３種類が、丁寧に個別に包装されていました。一つ一つ取り出してみると、とても丁寧にシートに並べられてシートから剝がしやすく、優しさが伝わり嬉しかったです。それに、赤身の綺麗なこと・・。
温しゃぶで食べようと、鍋に昆布を入れて、おすすめのようにまず岩塩でいただきました。
濃厚な旨味と脂身の甘さ・...
もっと見るイベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋！！ということで届くのをとても楽しみにしていました。福袋と聞くと、開けるまでワクワク感があり届くまでも、楽しめるので、このネーミングも良いなと思いました。
珍しい銀色の箱に入って、指定の日時に到着しました。中には、スエヒロ家と紙に包まれ、紙を開けると天然の竹の皮につつまれたお肉が登場。その他、説明書が同封されており、丁寧に梱包されていました。説明書には、おすすめの食べ...
もっと見る初めてのイベリコ豚の生のお肉を頂きました。
丁寧に、経木で包まれているのでご贈答品にもぴったりです。
とてもキレイなお肉で、鮮度の良さを感じる事が出来ました。
そして何より、500グラムのボリューム感！3種類のお肉をそれぞれしっかり楽しめる量です。
（3～4人でちょうど良い量だと思います）
今回は3種類を全てしゃぶしゃぶで頂きました。
【ロース】
3種類の中で一番強くお肉の味を感じつつ、あっさり...
もっと見る心待ちにしていたイベリコ豚がシルバーの段ボール箱に入って冷凍便で届きました。
楽しみに封を開けると、スエヒロ家精肉店と青い文字で書かれた包装紙に包まれていました。
包装をとると、中から竹の皮に包まれたイベリコ豚が3種類、丁寧にビニールに包まれて出てきて高級感を感じました。
イベリコ豚の説明の書かれたリーフレットとしゃぶしゃぶの作り方、イベリコ豚の証明が同封されていました。
レシピ通り冷蔵庫でゆっく...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
