イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

冷凍便でしっかり指定日時に届きました。

とってもおしゃれなシルバーの外箱、これだけでテンションがあがります！

箱の中には竹の皮につつまれた、一枚ずつ透明なシートに分かれて、三種三様な綺麗なお肉。
一枚づつ分かれてシートにのり、また１段づつにも分かれています。保存にもすごく便利です！

本当に綺麗なお肉で、肩ロースは深みのある赤、ロースの純ピンク、豚バラの脂の入り方も美しいです。
イベリコ豚の最上ランク ”ベジョータ” 心が踊ります。


一枚ずつ分かれているので、お肉もとてもとりやすく、また高級感もあり、一枚取るたびにテンションがあがります♪

お肉は説明書に記載の通り、しゃぶしゃぶせずに湯の中にそのまま置いておき、赤い部分が消えた瞬間の食べごろに実食。


旨味！甘味！すっと溶ける脂！やわらかい！！
まったく臭みもなく、本当においしいお肉です！

全くしつこさもないので、どんどん食べれるのですが、一枚の充実感がすごくあるので、
少量でも満足できます。

お肉の味を純粋に楽しむため、おすすめの岩塩でも少し頂きましたが、本当にすみずみまで味わいを堪能できて、おすすめです。

その後はポン酢で野菜などと食べましたが、勿論こちらでもおいしい。
つけだれに溶けだした脂も旨味がしっかりとあるため、一緒に食べた父は
これはおいしい！といい、最後はつけだれにお湯をいれスープにして飲んでました（^^）


家族４人で食べましたが、小食１人と幼児１人がいるため、お肉は少し残り、その残りも保存しやすく
次の日冷しゃぶサラダにして食べました。それも美味しかったです♪