イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

一枚一枚、重なることなく薄くスライスされたイベリコ豚がシートに綺麗に並べてあるので、解凍するのも、解凍後にお皿に並べるのも、とても楽でした。

竹の皮で包んで届くのも、味があって面白い。

今回はロース、肩ロース、バラの三種類を頂いたのですが、とにかく油が甘くて美味しい。

肉をあまり食べない68歳の母が、おいしい！と結構な量を食べてたのにはびっくりしました。

肉の旨味が強く、もう普通の豚しゃぶは出来ないかも？

セットにはお出汁などはついてないので、ポン酢やごまだれでという方は、昆布出汁でいいと思うのですが。

お肉がほんと旨味が強くて美味しいので、出汁系で出汁だけで食べる方がお肉の甘みや旨味を強く感じられると思います。

バラは油が多くしつこいかな？と思いながら食べてみましたが、旨味しかない！って感じで一番好きです。

母はロースが、娘は肩ロースの肉肉しい感じが気に入ったようです。

しゃぶしゃぶ用のお肉を購入して一番嫌なのは、一枚ずつ綺麗に取れない事ですが、ちゃんとユーザーさんのことを考えた形で届くので、素晴らしいと思います。

自宅用はいいのですが、贈答品で送る時もこの状態なのかな？と。