今回モニターさせていただいたイベリコ豚のしゃぶしゃぶ。
年末家族でしゃぶしゃぶを囲むことも多く、親孝行のギフトにもなるかな〜と期待していました。
・梱包について
届いたお肉は銀の箱に入れられていて高級感抜群。
箱を開けると、イベリコ豚の説明やお勧めの食べ方とともに、竹の皮に包まれたお肉が。
竹の皮に包まれているというだけで、テンションが上がりました。
これは、もらった人も絶対に喜ぶはず！
・食...
もっと見る竹の皮に包まれていて、お肉のランクと賞味期限が良く分かる様にシールが貼られて高級感がありました。
しゃぶしゃぶで、こんなに満足出来るお肉は、初めてでした。
一番に思ったのは、脂の旨味です。
テレビで、脂が美味しいと言うコメントがありますが、このイベリコ豚を食べて、こう言う事なのかと、初めて脂の旨味を感じられました。
豚肉の独特の臭みが全くなくて、本当にお肉そのものの美味しさが分かります。
ロー...
もっと見る3部位のイベリコ豚を堪能できるセットです！肩ロースはたんぱくながら甘味があり、もちろん柔らかい♪ロースはほどよい脂身で食べごたえありです。霜降りの甘さと口どけ感がたまりません。バラは見た目脂っぽいかな？といった感じですが食べてビックリ♪甘くて美味しい！！3種の中で一番甘さを感じられます！どの部位もキレイな赤色で、新鮮さを感じます。届いた時は冷凍されていて、3枚ずつミルフィーユ状に重ならないよう包ま...
もっと見るイベリコしゃぶしゃぶ、家族で堪能しました！
冷凍で丁寧に包装されて届いたお肉を解凍して家族でいただきました。
とても丁寧に包装されているので驚きました。うすーくスライスしたお肉を一枚一枚をフィルムに貼ってあるのです。さすが専門店さんですね。
いざ、三種を順番に食べて、食べ比べ・・。
まずは、肩ロース・・・私はこれが一番イベリコ豚らしいお肉だと感じました。肉本来の風味がしっかりとした赤身にとろける脂...
もっと見るイベリコ豚しゃぶしゃぶ「ロース」・「肩ロース」・「バラ」の3種の部位がセットの商品です。
紙包装を開けると、ビニールに入ったお肉が本物の天然の竹の皮に包まれて入っていました。
使い終わった後はキレイに洗えば、おにぎりを包んだり、中華ちまきなどの料理に使ったりと再利用もできるし、土に埋めれば自然に戻ります…というような記載があり、創業以来こちらのお店ではこの天然の竹の皮でお肉を包んでいるようですが...
もっと見る時間通りに、銀色の保冷の箱に入って到着しました。
ワクワクしながら、箱を開けると竹の皮に包まれてイベリコ豚３種類が、丁寧に個別に包装されていました。一つ一つ取り出してみると、とても丁寧にシートに並べられてシートから剝がしやすく、優しさが伝わり嬉しかったです。それに、赤身の綺麗なこと・・。
温しゃぶで食べようと、鍋に昆布を入れて、おすすめのようにまず岩塩でいただきました。
濃厚な旨味と脂身の甘さ・...
もっと見るイベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋！！ということで届くのをとても楽しみにしていました。福袋と聞くと、開けるまでワクワク感があり届くまでも、楽しめるので、このネーミングも良いなと思いました。
珍しい銀色の箱に入って、指定の日時に到着しました。中には、スエヒロ家と紙に包まれ、紙を開けると天然の竹の皮につつまれたお肉が登場。その他、説明書が同封されており、丁寧に梱包されていました。説明書には、おすすめの食べ...
もっと見る初めてのイベリコ豚の生のお肉を頂きました。
丁寧に、経木で包まれているのでご贈答品にもぴったりです。
とてもキレイなお肉で、鮮度の良さを感じる事が出来ました。
そして何より、500グラムのボリューム感！3種類のお肉をそれぞれしっかり楽しめる量です。
（3～4人でちょうど良い量だと思います）
今回は3種類を全てしゃぶしゃぶで頂きました。
【ロース】
3種類の中で一番強くお肉の味を感じつつ、あっさり...
もっと見る心待ちにしていたイベリコ豚がシルバーの段ボール箱に入って冷凍便で届きました。
楽しみに封を開けると、スエヒロ家精肉店と青い文字で書かれた包装紙に包まれていました。
包装をとると、中から竹の皮に包まれたイベリコ豚が3種類、丁寧にビニールに包まれて出てきて高級感を感じました。
イベリコ豚の説明の書かれたリーフレットとしゃぶしゃぶの作り方、イベリコ豚の証明が同封されていました。
レシピ通り冷蔵庫でゆっく...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
