イベリコ豚特選しゃぶしゃぶ福袋ギフトセット
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

初めてのイベリコ豚の生のお肉を頂きました。
丁寧に、経木で包まれているのでご贈答品にもぴったりです。
とてもキレイなお肉で、鮮度の良さを感じる事が出来ました。
そして何より、500グラムのボリューム感！3種類のお肉をそれぞれしっかり楽しめる量です。
（3～4人でちょうど良い量だと思います）

今回は3種類を全てしゃぶしゃぶで頂きました。
【ロース】
3種類の中で一番強くお肉の味を感じつつ、あっさりと美味しく頂けます。
【肩ロース】
ロースロースとバラの良い所取り！という感じで、お肉の味と脂身の柔らかさ、甘さを感じられます。
【バラ肉】
ぱっと見は脂がかなり多く、食べきれるかな…と思いましたが、臭みもなく、甘い上質な脂身でぺろっと頂けてしまいました。

どのお肉も、それぞれ特徴があって、味わいも様々楽しめます。
豚肉の特有の臭みや脂のベタッと重い感じもなく、本当に美味しく頂けました。
豚肉の旨味で、お野菜も美味しくたっぷり頂けます。

お店のおススメで、しゃぶしゃぶを岩塩でと書いてあったので試してみました。
今まではポン酢かゴマだれしか食べたことありませんでしたが、これが本当に美味しくてやみつきです！
特にバラ肉でお野菜を包んで、お塩で頂くのがお気に入りです。

食べ方のオススメも丁寧に書かれていて、とても好感を持てました。

お味も量も、お店の案内も大満足です。
お使い物だけでなく、ちょっと贅沢したいときに、自宅用に買っても良いよね、と話してます。
これからの季節、喜ばれる贈り物に間違いなしです。

バラ肉とロースは、枚数が多いので二つの袋に分けて貰えたら使いやすいかと思います。
一気に解凍してしまうと、一回で食べきれない可能性があるので…
折角新鮮な状態で冷凍されてますので、小分けされてると嬉しいと思いました。