お取り寄せの達人：新着記事一覧
真摯な心から生まれた、「香りをたべる」エレガントなアイスクリーム
「FRAGLACE（フレグラス）」とは、英語で香りを意味する「fragrance（フレグランス）」と、フランス語でアイスクリームを意味する「glace（グラス）」を合わせた言葉。そんなブランド名で、こ
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
本当のコーヒーの美味しさを教えてくれたRIO COFFEE
仕事やプライベートで東京に滞在することが多いです。東京では取引先の方々やお友達とお会いするのですが、手土産が必要な場面では芦屋のもの、兵庫の物をお渡しするようにしています。 今回のお取り寄せは芦屋にあ
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
ドリンクやドレッシングに！ いちごの王様「あまおう」の甘酸っぱいお酢！
数あるいちごの中でも人気なのが、福岡の「あまおう」。甘味と酸味が調和した濃い味わいで、果肉はかためですが果汁が多くてジューシーです。その名前は「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」という4つの言葉の頭文
料理研究家
鈴木あさみ
美しくイチゴが整列！ほっぺたも幸せな手作り苺のタルト
箱を開けたら、一瞬で誰でも幸せな気持ちになる魔法の箱（笑）。箱を開けたらキレイに敷き詰めた苺が箱いっぱいに！そんな苺のタルトが目の前にあります！ ミュゼ・ド・ガトーのケーキは、盛り付けが洗練されている
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
みるくとはちみつをぷるんと固めた、やさしさが際立つ白い葛羊羹
都内のデパ地下などでお菓子を購入するときに、「このお店の本店はどこにあるのかな……」と気になったりします。以前、お世話になった目上の方へお遣い物にしようと、お気に入りの和菓子の候補をいくつか思い浮かべ
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
大粒のブラックオリーブがたっぷり！贅沢オリーブサンド！
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回は手土産や贈り物にオススメのお菓子をご紹介しますよー。ホワイトデーのお返しに悩んでる方も参考にしてみてくださいね。 ぼくが是非みなさんに食べても
スイーツ芸人
スイーツなかの
本場長崎の味がご家庭で、「簡単」「美味しい」「安心安全」の海鮮具入りちゃんぽん
長崎県の五島列島出身の方のお宅に遊びに行ったとき、「これ、簡単で美味しいのよ！」と帰り際に持たせてくださったのがこの「海鮮具入りちゃんぽん」でした。毎日バタバタと忙しい頃だったので、そんな私を見てキッ
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
なめらかプリンの集大成！とろ～りプリン
岐阜市琴塚にある「Plesic（プルシック）」。店名の「Plesic」は、「余計なものをそぎ落とし、シンプルな美味しさのみを残す」という“Simple＆Basic”のコンセプトから作られた造語です。
スイーツコーディネーター
下井美奈子
ザクザクほろほろ。ショートブレッドのかわいさと美味しさにキュンとしました♪
「カゴノオト」。 東京のホテルでコックさんをしていた「前 成照さん」と、東京でソーシャルワーカーとして働きながら、週に一度場所を借りて自分のカフェを展開していた「小清水 緑さん」が、 四万十川の近くで
日本OLS大賞審査員
江島民子
チョコレートの概念が壊れる、おもしろいチョコレート
最近、改めてチョコレートという食べ物にはまっています。チョコレートって本当に奥が深い!! 特に、Bean To Barをいろいろ試しているところです。Bean To Barとは、カカオ豆のセレクトから
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
ジビエが今、熱い。思った以上に臭みがなくてさっぱりしているのが驚き
今、ジビエがじわじわ来ています。獣害がかなり話題になっており、都会のできる貢献は、積極的に買って食べることかと思います。適正な価格で購入することは、猟師さんの暮らしを支えることにもなりますから。 って
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
大人が喜ぶ、ビター＆リッチなコーヒーマシュマロ
バレンタインのチョコレートラッシュが終わると、デパ地下は一気にホワイトデーモードへ。最近は色々なお返しアイテムが登場していますが、定番と言えばマシュマロですね。 ここ数年は「ギモーブ」など大人でも満足
健康食品アナリスト
小浦ゆきえ
アントワープ の新進気鋭のショコラティエ「イースク」に注目！
アントワープの28歳のショコラティエJITSK（イースク）を紹介しますね。ふとしたことから昨年の夏に出会い「これは」と思ったのがイースクのチョコレートです。 実は昨年のバレンタインシーズンにも日本で販
ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト
市川歩美
綺麗さとおいしさが比例するハーブティ
2018年の夏、私の住む帯広市で、オーガニックイベントが開催されたときのこと。いつものなじみのお店で野菜を買い、スパイスを買って、紅茶を買って……さあ帰ろうか？と思ったところでふとLienのハーブが目
フードマーケッター・フードソムリエ主宰
北村貴
ギフトにぴったり！太陽と海の恵みから生まれたコンクール金賞受賞ジュース
2018年11月、柑橘王国として知られる愛媛県で、第1回目の「えひめの愛顔（えがお）セレクション みかんジュースコンクール2018」が開催されました。愛媛県では、スイーツを通じて県産農産物を盛り上げよ
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
半世紀をかけた夢の実現！ 国産ぶどう100％のバルサミコ酢
バルサミコ酢と言えばイタリアのモデナあたりかな？というのが私の中の常識。イタリアに留学していたこともあり、バルサミコ酢はとても身近な調味料だし、家にも必ず常備してある一品です。 ワインに関しては最近「
モデル
甘糟記子
「いつまでも元気でいてほしい」気持ちが伝わるスイーツ
手土産やギフトを贈るとき、美味しさや物珍しさをもちろん重要視しますが、一番は相手の方を考えることだと思います。 友達や気軽に渡せる相手なら自分と同じ感覚で選んだりもしますが、ちょっと困るのが「気軽に渡
お取り寄せ生活研究家
aiko*
お肉を美味しくする魔法♪ 甘くてスパイシーなアップルジンジャージャム
「お……美味しい！ すっごくジューシーで柔らかい！ しかも、このフルーティで爽やかな甘みは、一体何!?」。 私が、このアップル「ジンジャー」ジャムを知ったのは、ジャムとしてではなく、スペアリブの隠し味
日本OLS大賞審査員
江島民子
寝そべってる招き猫のキュートな最中
よろスィーツ！ スイーツなかのです！ 新年明けてから、 初めての記事です。遅くなりましが、明けましておめでとうございます！ 今年もお取り寄せしたくなるスイーツをたくさん紹介していきますね。 この時期は
スイーツ芸人
スイーツなかの
地中海の旅に誘ってくれる、繊細な技術から生まれるボンボン ショコラ
フランス ブルターニュに本店をもつ、ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」のバレンタイン限定商品「コフレ・メディテラネ」をご紹介します。 古くから東西の文化の交流地点として栄えてきた地中海
スイーツコーディネーター
下井美奈子
美味しさプラス作る楽しさ。松前手造りセット ミニ樽
スルメいかと昆布を細切りにし、醤油、酒、みりん、砂糖などで味付けした北海道を代表する郷土料理松前漬。昆布の旨み、いかの甘み、醤油のコク、ねばとろ食感etc…松前漬の魅力を列挙すればキリがないですね。
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
笑顔が生まれるアーバンスイーツ「クロワッサンクッキー」
みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。私は、ここ数年12月になると体調を崩し、大掃除が中途半端にしかできないことが続いていました。そのため、お正月ならではの料理やスイーツも100％堪能で
WEBライター
加藤ちえ
とろ～り食感がたまらない、チーズたっぷりの蒲鉾にノックダウン
かまぼこのことならおまかせ！のかまぼこ専門店、蒲鉾本舗「髙政」さんには、様々なかまぼこがあって、実に豊富なラインナップ。定番の笹かまぼこは勿論のこと、揚げたかまぼこや玉ねぎ入りなども甘味があって美味し
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
デンマーク発！ 100％オーガニックのラブリーなチョコスイーツはいかが？
デンマーク産100%オーガニックのチョコレートブランドから、バレンタイン限定のかわいいチョコレートスイーツが登場しているのでご紹介しますね。 「サマーバード オーガニック」という東京・南青山にあるチョ
ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト
市川歩美
ゴロゴロ肉の旨味と食感がたまらない唯一無二の餃子
餃子の餡には豚ひき肉が使われているのが一般的ですが、もっと肉の食感が強い餃子を食べてみたいと思ったことはありませんか？ 今回紹介する羽根木餃子は、そんな方に特にオススメしたい餃子です。 店主が趣味で作
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
ツルツル、シコシコが癖になるよもぎめん
一見「おそば」のように見える本品ですが、「よもぎめん」は少し太めのそうめんです。上品な小麦粉に野生のよもぎを粉末にして配合したものです。よもぎは、キク科の多年草で特有の香りがあり、一般的には春につんだ
ブランディング プロデューサー
村上敦子
缶も愛おしい！大人気分で味わったヨックモックの知る人ぞ知る季節限定品
「ヨックモック」の店頭で赤い缶を見かけると、今年も「ポーム ド テール」の季節がやってきたな、と感慨深く思われます。秋冬限定の商品で、翌年3月までの販売。理由の一つは、周囲がチョコレートで覆われていて
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
三重県尾鷲に伝わる漁師薬味。わさびの代わりにとうがらしをつけて刺身を食べる。
地元の人に、美味しい食べ方を聞いて、そのまま真似るのが好きだ。今回紹介する「尾鷲 生とうがらし 虎の尾」は、まさにそんな一品。 今年の8月、「釣った魚をさばいて食べよう！パパ子料理教室」が開催された尾
パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役
滝村雅晴
空港の丘の上にあるアジア初の養蜂場！ピュアでやさしい味わいにビックリ！
萩・石見空港といえば、山口県と島根県の日本海側県境にある益田市にある小さな空港。ANAが一日2便東京と行き来している典型的なローカルエアポートです。東京五輪の自転車競技キャンプ地に選ばれ、空港には更衣
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
希少な日本ミツバチの蜜で作られた、自然と人をつなぐ贅沢なハチミツ
ハチミツは、蜂が集めてきた花の蜜そのものだと思っている方が多いかもしれませんが、実際にはもう少し複雑です。蜂は花の蜜を自分の胃の中に一度蓄え、巣に持ち帰ります。口器から蜜に含まれる水分を飛ばすと同時に
フードマーケッター・フードソムリエ主宰
北村貴
