お取り寄せの達人：新着記事一覧
まるで生感覚？抜群になめらか〜な栗のカトルカール
栗が盛り上がるシーズンがやってきましたー！わーい。今秋のご紹介は2022年6月に石川県小松市にオープンしたてのお店、女性オーナーシェフ吉岡順子さんによる「PATISSERIE JUNKO」さんから「カ
フードジャーナリスト
里井真由美
和栗と洋酒香りたつ、大人のご褒美モンブラン
直径わずか3.5cmほど。上品な和菓子にも見える、その正体は小さなモンブラン。 口にすると、わずかに栗の粒を残したマロンクリームと生クリームのまったりとした口どけの中で、渋皮栗がコリッ。もう栗そのもの
スイーツライター
chico
遊び心に溢れて童心に戻れる、5つの味の生ういろう
5年以上に渡り、名古屋の伝統文化・歴史・芸能を、学んだり体験できる秋のイベント「やっとかめ文化祭」で、名古屋の和菓子を紹介し続けています。 お茶どころであり、武家文化が根付いていた名古屋では独自の和菓
文筆家
甲斐みのり
常識を覆すかっこいいティラミス！
キューブ型のスタイリッシュなティラミスに、東京・自由が丘で出会いました。オンライン購入もできるので、ご紹介しますね。 ティラミスといえばイタリアで古くから親しまれている有名なデザートですよね、そのティ
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
フレッシュないちごの香りを閉じ込めた、ミルキーなクッキー
学芸大学前にある、いちご大福専門店「あか」。滋賀県出身の姉妹が営んでいます。いちご大福は1日200個限定で、私も大ファン！季節により異なる契約農園から2〜3種類ほどの産地別イチゴを使用。いちご大福で、
スイーツコーディネーター
下井美奈子
ごはんの味、香り、おいしさじんわり！味付けなしのおせんべい
富士見堂さんとの出会いは、30年近く前から御世話になっている自然食品の宅配でした。厳しい食基準で知られるこの宅配で、たまに注文することができる貴重な「安心おやつ」を、息子といつも楽しみにしていました。
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
高級焼肉を上回る味わい！自宅焼肉におすすめの黒毛和牛タンオーダーカット
この度ご紹介させていただくのは、MEAT&DELI355さんの「黒毛和牛タン（オーダーカット）」です。 こんな牛タン食べたことがない！って驚くほどの美味しさ。あまりの美味しさに、初めていただいたとき、
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
溢れる旨みとホロホロ食感に心までとろける。銀だら屋の銀だらづくし
今回ご紹介させていただくのは、銀だら屋の「銀だらづくし」です。 銀だら屋は、北海道札幌で創業40年、漬け魚一筋の丸加水産が運営する通販サイトです。 「銀だらづくし」はその名前の通り、みそ漬け、醤油漬け
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
優しく、ホロリ。1つ1つ丁寧に作られたクッキー缶
このクッキーとの出会いは、中華専門のフードライターSさんが私の地元北海道・十勝を訪問くださった際、手土産でお持ちくださったものでした。その時の彼女の説明がとても素敵だったので、今でもよく覚えています。
フードマーケッター・フードソムリエ主宰
北村貴
バターの香り高さがたまらない！パティスリーが手がける絶品ゴーフレット！
よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 2016年、蔵前にオープンした「パティスリー フォブス」。深い青色を基調とした高級感のある佇まいで、店内には生菓子から焼き菓子までがたくさん並びます。
スイーツ芸人
スイーツなかの
中国東北地方の個性的なラム肉の水餃子で、猛暑を乗り切ろう！
～この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された方々には謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早いご快復をお祈り申し上げます。～ 中国東北地方の家庭料理が評判の「味坊集団」が経営するお店は、神田「味
家庭料理研究家
TOMOKO
卵農家の姉妹の想いが詰まった、米たまごのチーズインバウム
YouTubeで車の動画を見ていた夫が、「千葉県の旭市に行ってみたいから、明後日行こうよ」と言いだしました。その頃、夫はたびたび「車と海の写真が撮りたい」と言っていて旭市の海岸に、ステキな場所を見つけ
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
映える！おいしい！さつまいもの集大成！7層の瓶パフェ
スイーツ好きの皆さまなら、最近あちらこちらで見かけるジャースイーツや缶スイーツに、心踊る方も多いのではないかと思います。 当然ながら、私もネットで見たり、お店で見かけたりすれば、100％の確率で吸い寄
WEBライター
加藤ちえ
おうちの宴にぜひ一本！みんな大好きレバーヴルスト
レバーペーストというつまみが大好きです。20年くらい前、家飲みをやるたびにレバーを買い込んではレバーペーストを作っていた時期があり、おかげさまでたいへん僭越ながらそこいらの飲食店やビストロには負けない
フードアクティビスト／ライター／編集者
松浦達也
伝統を大切にしながら常に進化する、静岡みかん使用のお酢
静岡の高校時代の友人から、「ねえ、延命酢って知ってる？。みかんから作られたお酢なんだよ」と聞き、興味 を持ちました。 なんだか甘くてフルーティーなイメージが浮かびましたが、その名前「延命酢」の持つ年配
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
食べ出したらもう止まらない。全種類制覇への夢。
「風雅巻き」え？どうしてこんな美味しいものを知らなかったの？と、自分を問い詰めたい。そんな美味しさです。 昨年知って以来、友人たちに会うたびに、「これ、おいしくない？」とプレゼントするんですけど、「う
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
配って歩きたいほどお気に入り。食べた後もずっとトリュフ！
いつも帰省する時や、目上の方に手土産として用意する時に間違いないお菓子として、東京の「廣尾 瓢月堂」のひと口菓子「六瓢息災」があって、どなたに渡してもセンスがいいと褒められるお菓子なのですが、その「廣
お取り寄せ生活研究家
aiko*
香りはチーズ、味はサラミ、二つを足して粉雪サラミ！
みなさんは白カビサラミって知ってますか？私が初めて食べたのはスペイン産のもので、周りが真っ白だったので見た目でギョッとしました。しかもそのまま食べると聞いて、二度びっくり（笑）。 でも食べてみるとあら
モデル
甘糟記子
ミシュラン三ツ星の日本料理店がつくるココナッツわらび餅！
よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回ご紹介するのは、「そのフルーツとそのお菓子がいっしょになったの?!」と、びっくりするお菓子だと思います。 それが、いったつみとらどうの「椰子の白わ
スイーツ芸人
スイーツなかの
“京中華”名店の味！あっさりジューシー「鳳焼売」
今回ご紹介するのは、京都鳳焼売さんの鳳焼売です。雑誌やテレビなどでも、たびたび取り上げられるほどの有名店ですので、ご存じの方も多いかと思います。 私も雑誌のお取り寄せ特集で見かけ、おいしそうなシュウマ
薬膳料理研究家
早乙女孝子
茶葉3種を選べる、老舗のお茶専門店が作る本格お茶ジェラート
さっぱりとした舌ざわり、それでいて濃厚な香りと風のようなさわやかな風味です。お茶のプロが作る、お茶のジェラートで、抹茶＆玉露ジェラート、抹茶入り玄米茶ジェラート、ほうじ番茶ジェラートの詰め合わせです。
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
ご飯のお供だけどナンがほしくなる。本格的にスパイシーなカレー味
近年健康意識の高まりや環境問題の観点から、大豆ミートが注目されています。 大豆ミートとは、その呼び名の通りミート（お肉）のような大豆食品です。スーパーやコンビニ・お取り寄せグルメで大豆ミートを使った商
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
低糖質なのにスイート！チョコタルトはいかが？
代官山に「フスボン 」というお店があるんです。代官山の交差点近くで、ちょっと路地を入ったところ。 このお店では、低糖質、低GIのパンやスイーツが、たくさん販売されています。アイテムは、80種類くらいあ
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
豆だけで作ったパスタ麺！まるで生パスタのような食感に驚き
みんな大好き、パスタ。でも炭水化物だなと思うと、ちょっと食べるのを躊躇してしまうこともありますよね。そんな方に朗報です。 こちらのゼンブヌードルは、豆100％麺でグルテンフリー。原材料は、うす皮まで捨
ブランディング プロデューサー
村上敦子
ヴィーガンでもヴィーガンじゃなくても楽しめるヴィーガン餃子
最近、健康志向やサステナブルへの意識が高まる中で、ヴィーガン料理への注目が集まっていますよね。この流れを汲んでヴィーガンやベジタリアン向けの餃子も色々と出てきているのですが、なかなか満足できる餃子に出
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
牛乳をゴクゴク飲むような濃厚＆すっきり感！牧場生まれのミルクバー
「まるで濃厚なミルクをゴクゴク飲んでいるみたい……」と、驚かされたのがこちらの「ミルクバー」。 原材料は、「牛乳（那須町産）、砂糖、脱脂粉乳」のみ、というシンプルさ。安定剤など不使用で、牛乳の旨味をギ
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
非加熱、採れたまま栄養満点の「完熟生はちみつ」が北海道にあった
はちみつにも「生」があることを知らなかった。はじめて生はちみつを食べたのは、2020年4月。北海道の食材セット付き、オンライン料理教室を企画するために、北海道の食育を推進しているNPOの方に、道南の駒
ありがとう料理研究家・パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役
滝村雅晴
パリの食通を熱狂させたレストランデセールを、家でゆるりと。
レストランでしか味わえなかったコースのシメのデセール（デザート）、しかもリアルなパリの一皿が鎌倉で気軽に食べられる！と、2021年にオープンするや、お菓子好きたちの話題をさらった『レガレヴ』。今度はさ
スイーツライター
chico
信州のカフェが手がけるスイーツおやき！
信州の郷土料理「おやき」。小麦粉やそば粉を使った生地で、野菜や漬け物などの具材を包んで焼き上げた、お饅頭のような食べもの。その起源は古く、一説によると縄文時代には、おやきの原型となるものは出来上がって
スイーツ芸人
スイーツなかの
冷凍、半解凍、完全解凍、3段階で楽しめる絶品チーズケーキ
「赤池商店」は私の地元・静岡県富士宮市にあるお菓子とコーヒーの店。ケーキ、タルト、シュークリーム、プリンなど、定番から季節の素材まで、毎日10種類ほどのお菓子がショーケースに並んでいます。 パティシエ
文筆家
甲斐みのり
