
河原有里さん
(フードコーディネーター・料理家)
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総合商社食品部勤務時代に様々な食品原料輸入や加工食品開発を担当、国内外でいろいろと思いっ切り飲んで食べる。料理留学先のイタリアで郷土料理に目覚める。現在はワインや食まわりのコーディネート、企業や店舗、広告等のレシピ・商品開発などで活動中。「食中酒」好き、お酒と食事のペアリングを日々研究中。
[ウェブサイト]:yurigoro5(Instagram)
[近況報告]
気候変動で、食べたいものや着たいものがわからなくなって混乱しています。皆さまはいかがお過ごしですか?でも年末年始だけは変わらず巡ってくるのですよね。価格変動が困る!
(25.12.01)
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