Gosen 豆乳バウム
アトリエアッシュプリュス
豆乳を使用したグルテンフリーの「バウムクーヘン」です。植物性由来の「豆乳バター」を使用することで、バター特有の濃厚なコクはそのままに、驚くほど軽やかな後味としっとり感を実現しています。植物性由来なのでヘルシーなのに満足感たっぷりで、食べた後の重たさを感じさせません。製菓用に最適な米粉「ミズホチカラ」、まろやかな甘みの「甜菜糖」や「アルミフリー」の素材など、安心して楽しめるよう素材にもこだわっています。食べやすい大きさにカットされ、個包装になっているのも便利です。可愛らしいラッピングで届くので贈り物にもおすすめです。
甘い物は食べたいけれど、健康診断が気なるし…コレステロール低くならないかなぁー、健康にいいけど、美味しくないの嫌！と言うパティシエの想いからできた商品です！びっくりするほど、美味しく出来ました。ぜひお試し下さい！
今まで食べた米粉スイーツで一番美味しい！
パッケージが可愛いです
ぎっしり詰まってます！
しっとり重みあります！
タイトル通り、今まで食べた米粉スイーツの中で一番美味しいです！
グルテンフリーとは思えない完成度で本当に驚きました。
可愛いパッケージに隠された、パティシエさんの情熱を感じるスイーツです。
まずは白い段ボールを開けると、リボンや花柄のペーパーで綺麗にあしらわれている可愛い化粧箱が。
丁寧に梱包してくださったことが伝わる、温かみあるパッケージで嬉しくなりました。
そして、可愛らしい見た目に反して重さがしっかりとあり、さらに気分が上がります。
コレステロールカット、◯%オフなどの健康意識のスイーツに何度も裏切られ、美味しさを諦めかけていた私ですが、今回で完全に覆されました。
美味しい！普通のバームクーヘンより美味しい！！
しっとり、ふわっと食感。
しゅわっとほどけて、しつこくない。
甘みは甜菜糖だからか、優しく繊細な甘さ。
今まで「繊細な甘さ」と言われてもピンと来ませんでしたが、こちらのバームクーヘンで理解することができました。
明らかに種類の違う甘さに感動。
さらに、噛むと卵のまろやかな香りが鼻に抜けるのもこだわり素材のせいでしょうか。香りまで美味しい…。
豆乳バターのおかげであっさりしており、30代の胃にはありがたいバランスで、久々に食べた後の少ない罪悪感込みで大満足。
会社のデスクに忍ばせたいお菓子ナンバーワンです。
もし友人からいただいたらちょっと一目置いてしまう美味しさ。
母の日や、健康を気にする友人、小麦アレルギーの方にお裾分けして「美味しいでしょ？！」とお勧めしたい一品でした。
できれば1つあたりのカロリーが知りたかったです。(例え高かったとしても食べちゃう美味しさですが…)
更新日：2026年04月14日
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