七味唐からし付き 信州そば 澤の匠 ST-20 4袋(8人前)
Noodle Laboratory by takushian

みんなのおすすめ度 
(4.6)

長野県
七味唐からし付き 信州そば 澤の匠 ST-20 4袋(8人前)

長野県産そばを石臼で丁寧に挽いた「信州そば」です。乾麺ながら、茹で上がりが生麺に近いなめらかさが特長。麺の厚みが薄く、独自の製麺の方法で手打ちに近い食感になるように仕上げています。ツルツルとしたのど越しと蕎麦の風味が楽しめます。相性抜群の特製のつゆ、長野県長野市「八幡屋礒五郎 」の七味唐辛子付なので、本格的な信州そばを自宅で楽しめます。乾麺が届くので、保管は常温、賞味期間も生めんに比べると長く便利です。化粧箱に入って届くので、ギフトにもおすすめです。

ショップからのひとこと

澤志庵(たくしあん)製麺所は澄んだ空気と清冽な水に恵まれた地に立地し、徹底した衛生管理のもと安心してお召し上がりいただける麺を皆様にお届けしております。
当社こだわりの一品。
まずはざるそばでお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
信州のやくみといえば“八幡屋磯五郎“の七味唐辛子。弊社ギフトセットにもお付けいたしました。


【内容量】

信州そば 澤の匠(200g)×4袋、そばつゆ 濃縮(40ml)×8袋、やくみ(0.2g)×8袋

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:そば:製造日を含め365日、七味唐からし:製造日より11ヵ月
配送形態:常温
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

審査員

乾麺とはおもえない喉越しの良さ

by モモフク1107さん(大阪府・30代・男性)
総合評点
(4.8)
(4.4)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.8)
見た目
(4.7)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.7)

贈り物にも最高

きれいなつゆ

なめらかなそば


信州そば 澤の匠が届きました。
化粧箱に入っており、贈答品にもぴったりで見た目からして高級感があり美味しいんだろなあと期待値が半端ありません!

長野県産そばを石臼で丁寧に挽いた「信州そば」ということで初めての信州そばを食べましたが、喉ごしがなめらかで素晴らしく、香りも充分で楽しめます。
妻にかけそばにして、作りましたら 乾麺?生麺ではないの?と驚いておりました。

このクオリティのそばが乾麺で食...もっと見る

審査員

本物の信州蕎麦を食べたいなら・・・

by かすみ草さん(愛媛県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
予定の日時に商品は無事届きました。
商品は紙袋に入れられていて中を開けると薄い黄色の外装に包まれていて、中を開けるとほんのりとそばの香りが漂ってきました。
長野県産のそばを石臼で丁寧に挽いた「信州そば」で、乾麺なのに生麺に近いようななめらかさが特長だというのでとても期待していました。

中身は信州蕎麦 澤の匠(200g)×4袋、そばつゆ 濃縮(40ml)×8袋、やくみ(0.2g)×8袋が入っていて...もっと見る
審査員

乾麺とは思えないほどなめらかな蕎麦

by *nat*さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.0)
貴重な長野県産そばを使用した「信州そば 澤の匠」を体験させていただきました。
信州といえば、日本でも有数の蕎麦どころですよね。
今回体験した「信州そば 澤の匠」は、これからの時期お歳暮ギフトとしても、年越しそばとしてもおすすめしたい美味しいお蕎麦です。

セット内容は、そば 200g×4、そばつゆ 40ml×8、八幡屋礒五郎 七味唐からし 0.2g×8となっています。
八幡屋礒五郎の七味大好きで善...もっと見る
審査員

のどごしと香りの豊かさ!

by ソーダさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.8)
七味唐からし付き 信州そば 澤の匠をいただきました。たっぷり8人前のお蕎麦、おつゆと有名な“八幡屋磯五郎“の七味唐辛子まで付いていてすぐに食事の準備ができました。
まずは付属のおつゆとざるそばでいただきました。つるっとした喉越しと、お蕎麦の香りの豊かさが感じられてとても美味しかったです。少し平べったい形状の細めのお蕎麦でするするといただけてしまいます。最近食の細くなっていた父も「これは美味しいなぁ...もっと見る
審査員

つるつるなめらかなのど越しです!

by にゃんちゅうさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(3.5)
包装紙に包まれて箱に入って届きました。のしがついていて、カジュアルながら上品さも感じさせます。
箱を空けると、仕切りがありズレないようにぴったりと商品が入っていました。
そばは1本も折れておらず、美しい状態です。
袋の裏面においしいお召し上がり方ということで、ゆで方が書かれています。
つゆは袋の裏面に希釈の目安が書かれていました。


たっぷりのお湯で袋の指示にあった約4分半ゆで、冷水で水洗いして...もっと見る
審査員

つゆのおいしさ際立つ!

by ponponさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
まずは届いて:

包装紙にのしを掛けたものを、外装の紙で包んだ状態届きました。

外装紙と包装紙を剥がすと、箱が出てくる訳ですが・・・
その箱がテープなどで貼られていない!

必要のないテープは「ゴミ」になりますし細かい話ですが、箱のテープを剥がすのが、小さなストレスなので、私にはこのテープのないことはとても嬉しいことでした。

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それか...もっと見る
審査員

もっちりしつつもコシのあるそば

by utさん(埼玉県・30代・男性)
総合評点
(5.0)
箱にきっちりとそば・そばつゆ・七味唐辛子が収まっていて、開けた瞬間、思わず「そばだっ!」と嬉しい気分になります。

まずはざるそばでいただきました。
お湯に入れた瞬間にさっと柔らかくなり、5分ほど茹でました。
茹で上がった麺は口に入れた瞬間ツルッとした食感で、生麺を食べているようです。
噛むともっちりとしつつもしっかりとコシもあります。

今までそばに七味唐辛子をかけたことがありませんでしたが、セ...もっと見る
審査員

かけそばもざるそばも美味しすぎ?!

by もにょさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(3.5)
まずは澤志庵(たくしあん)さんの落ち着いた黄色の包み紙を開けます。すると出てくる、透明な印刷があって高級感のある箱。暖かみを感じます。触り心地もいいので、テンションが上がります。
そしていよいよ開けますと、主役のお蕎麦、めんつゆ、七味唐辛子がドンと入っています。ボリュームがすごい!
お蕎麦は1袋に2人前入っているので4袋ですが、めんつゆと七味唐辛子は8セット入っています。
まずはかけそば。
4分く...もっと見る
審査員

自宅で簡単!本格的そば

by やづきさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
長野県の澄んだ空気と水で作られた信州そばです。一袋200グラムと小分けなので少人数でも食べやすく、お裾分けもしやすくなっています。沸騰したお湯で簡単に作れるので、忙しい日にとても便利です。包装も豪華で、夏の暑い時期の贈り物にはぴったりだと思います。
 乾麺のため、麺のこしや風味はどうなのか、内心疑問だったのですが予想よりも風味やこしを感じられ、お蕎麦屋さんで出てくる様なお蕎麦を自宅で手軽に頂けまし...もっと見る
審査員

そばもつゆも美味しい!!

by まゆみさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
しっかりぎっしりと詰まった商品は、そばの折れもなくキレイに梱包されていました。
包装紙もなんだか老舗のお店のように上品!
開けるのがとても楽しくなりました。

信州そば・そばつゆ・七味唐辛子とスペシャルセットなのが嬉しい。
しかも七味唐辛子は有名な「八幡屋磯五郎」というのが長野らしいですね。
あとは好みのトッピングを用意するだけ。

お湯に入れてすぐ麺が柔らかくなるのを感じます。
4分半茹でて暖か...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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