予定の日時に商品は無事届きました。
商品は紙袋に入れられていて中を開けると薄い黄色の外装に包まれていて、中を開けるとほんのりとそばの香りが漂ってきました。
長野県産のそばを石臼で丁寧に挽いた「信州そば」で、乾麺なのに生麺に近いようななめらかさが特長だというのでとても期待していました。
中身は信州蕎麦 澤の匠（200g）×4袋、そばつゆ 濃縮（40ml）×8袋、やくみ（0.2g）×8袋が入っていて...
もっと見る貴重な長野県産そばを使用した「信州そば 澤の匠」を体験させていただきました。
信州といえば、日本でも有数の蕎麦どころですよね。
今回体験した「信州そば 澤の匠」は、これからの時期お歳暮ギフトとしても、年越しそばとしてもおすすめしたい美味しいお蕎麦です。
セット内容は、そば 200g×4、そばつゆ 40ml×8、八幡屋礒五郎 七味唐からし 0.2g×8となっています。
八幡屋礒五郎の七味大好きで善...
もっと見る七味唐からし付き 信州そば 澤の匠をいただきました。たっぷり8人前のお蕎麦、おつゆと有名な“八幡屋磯五郎“の七味唐辛子まで付いていてすぐに食事の準備ができました。
まずは付属のおつゆとざるそばでいただきました。つるっとした喉越しと、お蕎麦の香りの豊かさが感じられてとても美味しかったです。少し平べったい形状の細めのお蕎麦でするするといただけてしまいます。最近食の細くなっていた父も「これは美味しいなぁ...
もっと見る包装紙に包まれて箱に入って届きました。のしがついていて、カジュアルながら上品さも感じさせます。
箱を空けると、仕切りがありズレないようにぴったりと商品が入っていました。
そばは１本も折れておらず、美しい状態です。
袋の裏面においしいお召し上がり方ということで、ゆで方が書かれています。
つゆは袋の裏面に希釈の目安が書かれていました。
たっぷりのお湯で袋の指示にあった約４分半ゆで、冷水で水洗いして...
もっと見るまずは届いて：
包装紙にのしを掛けたものを、外装の紙で包んだ状態届きました。
外装紙と包装紙を剥がすと、箱が出てくる訳ですが・・・
その箱がテープなどで貼られていない！
必要のないテープは「ゴミ」になりますし細かい話ですが、箱のテープを剥がすのが、小さなストレスなので、私にはこのテープのないことはとても嬉しいことでした。
-----------------------------
それか...
もっと見る箱にきっちりとそば・そばつゆ・七味唐辛子が収まっていて、開けた瞬間、思わず「そばだっ！」と嬉しい気分になります。
まずはざるそばでいただきました。
お湯に入れた瞬間にさっと柔らかくなり、5分ほど茹でました。
茹で上がった麺は口に入れた瞬間ツルッとした食感で、生麺を食べているようです。
噛むともっちりとしつつもしっかりとコシもあります。
今までそばに七味唐辛子をかけたことがありませんでしたが、セ...
もっと見るまずは澤志庵(たくしあん)さんの落ち着いた黄色の包み紙を開けます。すると出てくる、透明な印刷があって高級感のある箱。暖かみを感じます。触り心地もいいので、テンションが上がります。
そしていよいよ開けますと、主役のお蕎麦、めんつゆ、七味唐辛子がドンと入っています。ボリュームがすごい！
お蕎麦は1袋に2人前入っているので4袋ですが、めんつゆと七味唐辛子は8セット入っています。
まずはかけそば。
4分く...
もっと見る長野県の澄んだ空気と水で作られた信州そばです。一袋200グラムと小分けなので少人数でも食べやすく、お裾分けもしやすくなっています。沸騰したお湯で簡単に作れるので、忙しい日にとても便利です。包装も豪華で、夏の暑い時期の贈り物にはぴったりだと思います。
乾麺のため、麺のこしや風味はどうなのか、内心疑問だったのですが予想よりも風味やこしを感じられ、お蕎麦屋さんで出てくる様なお蕎麦を自宅で手軽に頂けまし...
もっと見るしっかりぎっしりと詰まった商品は、そばの折れもなくキレイに梱包されていました。
包装紙もなんだか老舗のお店のように上品！
開けるのがとても楽しくなりました。
信州そば・そばつゆ・七味唐辛子とスペシャルセットなのが嬉しい。
しかも七味唐辛子は有名な「八幡屋磯五郎」というのが長野らしいですね。
あとは好みのトッピングを用意するだけ。
お湯に入れてすぐ麺が柔らかくなるのを感じます。
4分半茹でて暖か...
もっと見る箱にきっちりと丁寧に詰められて届きました。
蕎麦も折れておらず、嬉しかったです。
乾麺なので、長く保存できるのも嬉しいところです。
今回は、5分半茹でて、ざる蕎麦で食べてみました。
蕎麦の風味をしっかりと感じることができました。つるっとして喉越しも良く、お店で蕎麦を食べているようでした。家で茹でた乾麺とは思えませんでした！
一緒に食べた夫と祖父母も、「この蕎麦は本当に乾麺？」と驚いていました。...
もっと見る手触りの良いシンプルな包装紙に包まれていました。
箱を開けると中身は綺麗に敷き詰められていて遊ぶこともなく麺も折れてなかったです。
早速食べました。寒いのでかけそばにしました。
蕎麦は乾麺なのに細く茹でたあと水で締めても切れずにツルツルした手触りでした。
つゆを表記通りに薄めて調理して付属の七味唐辛子を使いました。
蕎麦はツルツル喉越しがよく、しっかりコシがあります。蕎麦の香りもちゃんとしていて、...
もっと見る澤志庵（たくしあん）さんの信州そば乾麺が届きました〜！
包装紙で丁寧に包まれた箱をみて、贈り物にしてもとてもいい印象を持たれるだろうな〜と思いつつ箱を開けても尚丁寧さが伝わる！もう感激！
中身はというと…
・信州そば 澤の匠 200g×4袋
・そばつゆ 濃縮 40ml×8袋
・八幡屋礒五郎 七味唐からし 0.2g×8袋
麺自体が200gずつにされているので必要な分だけ茹でれてとてもいいです！
八幡...
もっと見る包装紙に包まれた箱で到着。
中には乾麺と蕎麦つゆが綺麗に入っています。
乾麺は保存が出来、便利なのですが…当たり外れがあったり、やはりたまには美味しい生麺が食べたい。
今回のセット内容は8人前で、乾麺200g×4袋
蕎麦つゆ(濃縮タイプ)40ml×8袋
薬味0.2g×8袋
好きな時に好きな量が使えて便利な量です。
「独自製麺でツルツルした生麺に近い喉越し」というフレーズに期待して、さっそく茹でて家...
もっと見るきれいに梱包された状態でお届けいただきました。
包装紙に丁寧に包まれ、受け取った瞬間から嬉しくなりました。
贈り物にしたとき、大切な方へまごころが伝わると感じました。
透明の小窓から見えるお蕎麦の色合いは自然で美しい。
このお蕎麦に合うように調製されたつゆ、そして「八幡屋磯五郎」の七味までセットされ、まさに至れり尽くせりです。
季節柄、温かいお蕎麦でいただきました。
蕎麦粉の風味がしっかり生き...
もっと見る
審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
