一束に2人前、(一人前100グラム、一束200グラム)で10束届きました。夫婦で大のそば好きでそばの食べ歩きが趣味なので自宅でそば屋の味が頂けるとは!とウキウキしていました。
おすすめの食べ方通り、乾麺を水に分浸し4分ゆでた後に頂きました。乾麺でこのような食べ方をしたことがなかったのでびっくりしましたがおいしい!本当にお店でたべているかのような硬さです。自宅でゆでるとベタベタになってしまったのでう...
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このおそばに驚いたのは、コシの強さでした。
鍋で5分間ゆでている時に、菜ばしでそばを混ぜたのですが、その時からコシの強さを感じました。
おそばが届いた日は、梅雨入りをした寒い日だったので温かいおそば(写真)にしました。
おそばを口に入れるとコシの強さがさらに感じることができ、そばの香りが口の中にふんわりと広がり後味が良く、そば独特のパサパサ感があまりなくとてもおいしいと思いました。
翌日は、つけそ...
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友人が我が家に集まる週末宅飲みのタイミングに合わせ早速試してみました。
蕎麦やで食べてる様に肴や日本酒を添え・・・(笑)
一番味が分かるという皆の意見で冷たい蕎麦で頂きました。
いただきま~すというかけ声と共に皆でつるつると手繰り。『美味しい!!』
鼻に抜ける香りも良くてその名前のとおりだと思いました。
もちろん皆の評判も良くメモをして帰った友人も居ましたのでお取り寄せ間違い無しです。
ごちそうさ...
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安心安全を謳っている商品です。国内生産の小麦粉と国産玄ソバが原料の体にやさしいめんです。
そばでありながらも、しっかりとした歯ごたえに満足する食感です。
早速、冷やし蕎麦にて食してみました。のどこしサッパリ、はしが進みます。
次は温かくして食してみようと思います。
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