「ホルモンと豚バラのダブル主演」のとっても美味しいお鍋のお取り寄せをいただきました！
もつ鍋のお取り寄せ商品は数多くありますが、「国産」と記載されているだけのものが多く、「近江牛」と自信を持って全面に押し出している商品にはじめて出会いました。地元滋賀でも入手困難な希少な近江牛ホルモンとの事で、お取り寄せする特別感が増します。
まず、中身についてですが、ホルモンと豚バラ肉、鍋スープが冷凍...
もっと見る届いた箱は予想よりコンパクトなサイズですが紺色で白字でかねきちのロゴが高級感があってギフトにもピッタリだと思いました。
加工日が届いた日の2日前だったので新鮮な状態のモツをスグ加工して冷凍されてて好感が持ちました。
鍋スープに記載されてる作り方で作ったんですが凄く簡単でした。
近江牛モツは煮込んでもあまり縮んだ感じはなく、大きく感じました。食べると歯応えもあり、脂の部分は甘いんですが脂も適度でく...
もっと見る冷凍便で指定時間通りに届きました。
午前中に届いたお肉をその日の晩にいただきたかったので、そのまま常温で夕方まで置いて自然解凍でいただきました。
セットの内容は近江牛ホルモン、豚バラ肉、醤油味の鍋スープ。普段もつ鍋を食べる時は味噌味を選びがち。醤油味のもつ鍋スープはあまり選ばないので自分的にはちょっと新鮮感があります。
ホルモンは入手困難で貴重な近江牛ホルモン。
もちろんそのままでも良いのです...
もっと見るヤマトの冷凍で届きます。
賞味期限は冷凍で約一ヶ月。
箱は高級感のある黒い箱！
作り方の紙も入っていてわかりやすく書かれているのでその通りすれぱ大丈夫！
箱の中にはもつ、豚肉、スープ、にんにく、唐辛子が入っています。
前日の夜から冷蔵庫で解凍しました！
もつは希少な近江牛ホルモンです。
ぷっりぷりで脂身も甘い！
豚肉も国産でとっても柔らかい！
もつも豚肉も臭みもなく、美味しくいただけました。
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もっと見る冷凍で届きました。
箱も黒いパッケージで高級感があり贈答用にもピッタリ！！
開けると、ホルモン、豚バラ、鍋スープ、ニンニク唐辛子が入っています。子供達と一緒に食べるのでニンニク唐辛子が別袋になっていて助かりました。
作り方は簡単でスープを沸騰させた後に、キャベツ、お肉、ニラと順番に入れるだけ。
早速実食！！！
ホルモンを1口食べて美味しい～！！！
ぷりっぷりで脂の旨みがしっかり感じられて甘い。
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もっと見る希少な近江牛ホルモンが使われている点が一番の魅力でした。また一般的なもつ鍋にはお肉はもつしか入っていませんが、こちらのもつ鍋は一緒に豚バラを入れて食べます。
ホルモン・豚バラ・鍋スープ・にんにくチップ・輪切り唐辛子がセットになっているのでお好みの野菜を用意します。我が家ではキャベツ・ごぼう・ニラ・豆腐を入れて作りました。
スープはしょうゆ味。濃いめのスープでしっかり味がついています。もつはプリプ...
もっと見る急に寒くなってきたので、温まるもつ鍋最高です！
箱も黒く高級な佇まいで、贈り物にも最適。
たっぷりのもつや豚肉などお肉しっかり入っていて、鍋用スープ、とうがらしなどついているため、お好みの野菜を足せば出来上がるのがとてもありがたいです。
近江牛のもつは、全く臭みがなく油っぽくもなくプリプリなので箸が進みます。お肉旨味がスープにとけだし素晴らしいこくのスープになっていました。ニラ、キャベツ、キノコ類...
もっと見るクール宅急便で冷凍で届きました。
シックで高級感ある外箱で贈り物にぴったりだと思います。
近江牛ホルモン、豚バラ肉、ニンニクと鷹の爪、もつ鍋スープ、商品説明のリーフレット等が入っています。
商品説明のリーフレット通り一晩かけて解凍しました。
調理自体もすごく簡単で、キャベツ、ニラ、豆腐を用意していただきました。
まず、近江牛ホルモン！！
プリップリで家で食べられるもつ鍋のクオリティのホルモンとは...
もっと見る近江牛もつ鍋セットが届きました。さすが、希少な近江牛ホルモン、こんな美しい色のホルモンは、見たことがありません。見ただけで、脂のノリが素晴らしいのがわかります。キャベツたっぷり入れて鍋を作ってみました。もつ鍋のスープ、しょうゆ味に、にんにくチップと輪切り唐辛子を入れて、ホルモンを食べてみると、これが、近江牛の実力かと、思い知りました。美味さ、甘さ、いや、コクが、ほんとうに素晴らしい。ホルモンのプリ...
もっと見るめちゃくちゃ美味しかったので、まずそれを伝えたいです。。
こちらのもつ鍋セットはA5、A4ランクの最高級近江牛のホルモンと、契約農家の豚バラがセットになったもつ鍋ということで期待に胸膨らませていました。
到着して早速開封し、丁寧に作り方の指南書、ホルモンと豚が300gずつ入っています。
そして調べると入手困難なほど希少な近江牛ホルモン。近江牛のジューシーな脂の甘みと旨みが溢れ、炊いた時の匂いがたま...
もっと見る綺麗に包装されたもつ鍋セット。高級感はパッケージからも溢れ出ていて、作り方も丁寧に書いてあるのが嬉しいお品です。もうとにかくプリプリなもつと、甘い脂の味がしっかりするのにくどくない豚バラ肉が極上の鍋の主役でした！！ニラなどの好きな野菜を自分で好みで揃えてしまえば、あとは付属のスープ、お肉をお鍋に入れて煮え立つまで待つだけで完成なのもお手軽で、仕事終わりの疲れた身体には有り難いなと思いました。豚バラ...
もっと見るこちらのもつ鍋は、こだわりの近江牛を使ったプレミアムなもつ鍋です。
もつ鍋のおとりよせは色々ありますが、こちらの商品は、近江牛のもつに加え、豚バラ肉が入ったセットになっています。
また、スープとにんにく、唐辛子もついています。
キャベツとニラ、豆腐は自分で準備して作りました。
作り方の紙が入っていますのですが、詳しい分量は書かれていないので、スープのパッケージ裏にある作り方を参考にして作ってみまし...
もっと見る【届いたときの状態】
冷凍便で届きました。
開封すると、近江牛出荷証明書が一番上に！
本物の近江牛がきた！とテンションがあがりました。
もつ、豚バラ、鍋スープ、ニンニク&鷹の爪がセットで入っていました。
【調理】
野菜(キャベツ、ニラ)と豆腐を事前に買い、レッツクッキング！
今回主人に作ってもらったのですが、説明書によると豚バラとモツは豚バラを先に入れるようですが、モツは火が通るのかなあ？と心配...
もっと見る家族三世代で滋賀に旅行へ行こう！と計画していた矢先、コロナの感染が拡大し行けなくなってしまった我が家…残念に思っていた所、今回近江牛のもつ鍋セットをモニターさせて頂くことになり、とても嬉しく、この日をまっていました！！
牛の絵とお店の名前がかかれた、可愛らしいダンボール箱に入り我が家にやってきました。その箱を開けると、高級感のある黒い箱が登場です。箱の中には、ホルモン。豚肉、お鍋のスープと近江ホル...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
