博多の味 和牛もつ鍋セット
九州お取り寄せ本舗
－ 鍋 カテゴリ
福岡・久留米の肉卸専門店の「国産黒毛和牛もつ鍋セット」です。創業より四十余年、九州の最高級ブランド和牛をメインに取り扱う肉卸専門店「ヨシオカ」の目利きの仕入れ担当（日本食肉格付協会認定格付員）が、厳選して仕入れたモツを使用。国産黒毛和牛のモツは、通常のモツと比べて脂身が多いのが特長で、付属のあっさり醤油ベースのオリジナルスープとの相性が抜群です。口の中でとろけるモツの甘みと旨味を堪能できます。〆は付属の「ちゃんぽん」だけでなく、雑炊もおすすめ。モツの旨味の効いた最後のスープまで楽しめます。
ヨシオカのもつ鍋は、経験を積んだ目利きの仕入れ担当が厳選した上質な国産黒毛和牛小腸を使用しています。
女性にうれしいコラーゲンもたっぷり含まれています。
口に含んだときの適度に弾力のある食感と、良い意味でなんとも言い表せない脂の濃厚な甘みが特徴。
噛むほどにジューシーなもつ本来の旨みを、ぜひご堪能ください。
あっさり醤油ベースのオリジナルスープは、黒毛和牛モツとの相性が抜群です。ぜひ一緒にニラ・キャベツ・ニンニクなどお好みの具材をご用意いただき、本格もつ鍋をお楽しみください。
お肉を食べ終わった後は、いよいよシメの時間！
セットにしてお届けする「ちゃんぽん麺」や「雑炊」にして、もつの旨みが染み出した特製スープを、余すことなく最後の1滴までご堪能ください。
「もつ」 「特製スープ」 「ちゃんぽん麺」をセットにして専用BOXにてお届けします。
熨斗や包装も対応可能ですので、贈りものにもご利用いただけます。
（注文時にご選択ください。）
小分けパック包装なので、1人暮らしの方や、ちょっとずつ食べたい方にもおすすめです！
鮮度を保つため、冷凍便でお届けいたします。
ヨシオカさんの精肉直売店は、舌の肥えた地元民にも大人気！
工場隣接の直営レストランには、美味しいお肉を求めるランチ客の列ができるほど地元の人々の間で愛されています。
美味しさにこだわり続けてきた街の肉卸専門店"ヨシオカ"が、
自信を持ってお届けするこちらの「もつ鍋セット」は、当店でも人気の一品です。
開封時
具沢山にしました
熱々なので今からの時期に最適
説明書通りに前日解凍して、軽く下茹でしたら、臭みが全然なくプリプリのもつが美味しかったです。
ちょっと歯の噛み合わせが悪く、食べれるか？と不安しかありませんでしたが、ちゃんと噛めてしかも柔らかい！これは美味いともりもり食べて完食しました。
スープも美味しいし、〆の麺ももっちりとしており量も丁度良かったです。4人家族で十分な量でした。野菜はにんじんを追加しましたが良かったです。
モツ鍋は食べ慣れてな...もっと見る
下茹でしましたがどれくらいか時間が書かれいるとなお良いかと思いました。
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