PREMIUMはちみつ太郎(メープル味)
西原オンラインストア
ハチミツの優しい甘み、ザクザクとした食感がやみつきになる「揚げ菓子」です。やさしい甘さのはちみつに香り高いメープルの風味を重ねた、上品で奥行きのある味わいで、砕いたピーナッツの塩気が感じられます。ふわりと広がる芳醇な香りとコクが秀逸で、大人も楽しめる商品です。お洒落なパッケージなので贈り物にもおすすめです。
一般的なかりんとうの揚げ温度(約150〜160℃)をはるかに超える、高温で一気に揚げる独自製法を採用しています。
この高温製法を安定して行うには、天候や湿度に応じた微細な火加減の調整が欠かせません。少しの誤差が食感や風味に影響を与えるため、製造には高い熟練度が求められます。
そのため、機械任せでは実現できない繊細な工程の多くを、職人の手で行っています。長年の経験に裏打ちされた手仕事によって、一粒一粒丁寧に仕上げています。
このような製造背景により生産数が限られるため、西原オンラインストア限定での販売とさせていただいております。