「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな

みんなのおすすめ度 
(4.9)

大阪府
「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g

A5ランクの松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)です。松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きにオススメの部位、きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ウデ・ミスジです。肉質はとても柔らかく、赤身の美味しさが特長です。特許出願中の独自技術で、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。コンマ数ミリ単位で切り分け「0.4~0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで、口の中で溶ける綿菓子のような食感を堪能できます。



「ふわっ」と綿のようにとろけて沁みて。

【綿肉】(わたにく)とは、特許出願中の独自技術で超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の松阪牛です。特許出願技術により実現した『溶けるしゃぶしゃぶ・すき焼き肉』。まるで綿菓子のように口の中で溶け、確かな旨みと甘みを残す食感から、『綿肉~わたにく~』と名付けました。通常しゃぶしゃぶ肉の厚みは1.5㎜/枚前後。しかし綿肉では、特許出願中の独自技術で食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。さらに、最適な厚みとなるようにコンマ数ミリ単位で切り分け、「0.4〜0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねミルフィーユ状にすることで口の中で溶ける綿菓子のような食感を実現しました。

ショップからのひとこと

「ふわっ」と綿のようにとろけて沁みて。「あっ」という間にとろけます。【綿肉】(わたにく)とは、特許出願中の独自技術で超極薄肉を重ねたミルフィーユ状の松阪牛です。特許出願技術により実現した『溶けるしゃぶしゃぶ・すき焼き肉』。まるで綿菓子のように口の中で溶け、確かな旨みと甘みを残す食感から、『綿肉~わたにく~』と名付けました。


【内容量】

松阪牛ウデ・ミスジ肉(600g)

商品基本情報

商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:6カ月
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

☆☆☆常識外れの薄さに大感激☆☆☆

by りゅうままさん(福岡県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
(4.8)
パッケージ
(4.7)
コスパ
(4.4)
見た目
(4.7)
ギフトにおすすめ度
(4.8)
リピートしたい!度
(4.5)

☆極上松坂牛☆


なんとキレイで色鮮やかなんでしょうか!!
視覚に飛び込んできた”上品極まりないA5特選霜降り松阪牛”に、いきなり感激!!
そして、お肉を広げてみると、、、薄い!薄い!薄すぎるーーー!!!
常識外れの薄さに、またまた感激!!
そして、しゃぶしゃぶでいただきました。
期待以上の柔らかさに、またまたまた感激!!
柔い!柔い!柔らかすぎるーーー!!!
うちは、小さい子が3人いるんですが、まだ噛む力が弱いの...もっと見る

審査員

誰もが喜ぶ!口の中でほどける上質なお肉

by yoccoさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.8)
リップサービス抜きで、大変美味しいお肉でした。

お肉は冷凍で届きます。賞味期限は約半年後でした。お肉と一緒に、商品説明と松坂牛証明書が同封されています。松坂牛証明書には名前や品質規格、肥育日数などが記載されており、しっかりとした品質管理をされているということがわかります。併せて、『命を頂いている』ということを実感させられ、美味しく有難く頂こうという気持ちになりました。

木箱を開けると、サシの入...もっと見る
審査員

口の中でとろける まさに綿肉!!

by yuboさん(北海道・30代・女性)
総合評点
(5.0)
日本の和牛というと世界でも大人気で日本独自の繊細さがとても表れていると思います。そんな高級和牛のなかでも有名で知らない人はいないであろう松阪牛!今では様々なブラントのお肉が地域ででていますがやっぱり松阪牛は響きが違いますね。今回のお肉は松阪牛の中でも特許出願中のオリジナルの切り方で美味しさを味わえる綿肉ということでとても楽しみに到着を待っていました。
指定日に時間通りに到着した商品は紺色のシンプル...もっと見る
審査員

甘さと旨味でとろける至福のひととき!

by taeさん(京都府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
上品な木箱に入って冷凍の状態で松阪牛がずらりと8枚入っていました。

一枚ずつシートにくるまれていたので、使いたい分だけ使えるのが有り難いなと感じます。

松阪牛の証明書も入っていて、改めて牛さんの命をいただくということに感謝。商品へのこだわりも感じました。

お肉は本当に一枚一枚薄くて、やわらかいです!!
子どもたちが大好きな牛丼とすき焼きを作りました。
綿肉というものは初めていただきましたが、...もっと見る
審査員

ふわっととろけてゆく綿肉

by ふくろうさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍で、予定通りの日時に、
しっかりとした黒いお箱で密閉された状態で届きました。
箱の中に、高級感のある木箱が入っていて、木箱を開けた時の驚きは隠せませんでした。薄いビニールを纏ったお肉が、綺麗に並べられています。
お肉は、0,4〜0,7mmと超極薄肉を重ねたミルフィーユ状に重ねられ、2枚程ずつ包まれています。
こちらの製法は特許出願技術により実現したとろけるしゃぶしゃぶすき焼き肉です。
しっかり...もっと見る
ショップサイトへ!
所在地:〒592-8342 大阪府堺市西区浜寺船尾町西4丁432-2
TEL:0722617227
FAX:0722617267
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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