冷凍で丁寧な梱包でお届けくださいました。
２セット入っており、牛もつ、スープ、にんにく、鷹の爪、〆の麺がセットされています。
冷蔵庫で１時間程解凍したのち、調理と書かれてありました。
福岡は普通にスーパーでも、もつが売られていますが、新鮮でないと臭みがある食材ですので、もつ鍋をする際は各家庭にいきつけのお肉屋さんがあったりもします。
我が家にももつ鍋をするなら、何店舗か行くお店があり、もつはいい...
もっと見るもつ鍋と言えば味噌味か醤油味がほとんどなので、塩もつ鍋はどんな感じなのか期待して頂きました。
1袋に入っているセット内容は、スープ・もつ・ラーメン麺・ニンニクチップ・鷹の爪でした。2セットあったので、今回は1袋（2人前）を使って調理♪
セットにプラスしてキャベツとニラ、その他好みの具材を入れました。
モツは下茹でしてアクを取ってから鍋へin！
大きさは小ぶりな物もありましたが、プリっとしていて...
もっと見る今回、初めて”塩スープ”のもつ鍋をいただきました！これまで、もつ鍋といえば豚骨スープばかり。。正直なところ、塩味のもつ鍋って半信半疑でした。
しか～し、ひとくち口にすると感激、感激、感激の嵐！
うまい！！！厳選された宗像牛のもつと、上品かつコクのある塩スープが見事にマッチングしているのです！
妻も「このスープおいしい！」って驚いてました！
高品質で食べやすい宗像牛のもつ。そのもつを、思いっきり引き...
もっと見る運送会社の手違いで希望時間帯に大幅に遅れて届きました。その日は解凍が間に合わなかったので翌日にいただきました。
すすき牧場さんの所在地は実家からそう遠くないみたいですが、実は牧場があることなど全く知りませんでした。でも「むなかた牛」というブランドは聞いたことがあったので、是非食べてみたかった。今回お届けを楽しみに待っていました。待ちに待ったモツ鍋なので張り切ってお野菜も山のように準備しました（笑...
もっと見るスープの準備をしていつとき量が足りるか少し不安でしたが、最後の〆のラーメンまで丁度いい量でした。
そして肝心のモツですが、半解凍の状態で作ってしまい、そのせいでモツが短時間で食べれるか心配でしたが、口の中に入れた瞬間驚くほど柔らかく、尚且つモツの歯ごたえも残っていていました。
味もしっかりしみていてモツ独特の臭みや味がなく、モツに付いている脂身もいいアクセントになっていて、胃もたれするような脂っ...
もっと見るもつ鍋が大好きなので、届くのが楽しみでした！
到着後、ダンボールを開けると2袋入っており、1袋で2人前でした。作り方の説明書もあり、分かりやすかったです。お店がおすすめする方法で、冷凍→冷蔵庫で半日解凍し、お湯にさっとくぐらせて余分な油を抜きました。びっくりするぐらい臭みがない！！
ぷりぷりとしたもつでした！！
スープは開けた瞬間から食欲をそそるニンニクの香りで、キャベツ、ニラ、もやしとも相性抜群...
もっと見る初めて食べた塩味のモツ鍋と〆のラーメン！
最高でした！モツは一切臭みもなく、ぷりぷりとした食感と甘味がスープの塩味で引き立てられ、モツ本来の美味しさがダイレクトに楽しめました！
きっと、こだわってらっしゃるむなかた牛への自信が美味しさに繋がっているのだとおもいます。また、一緒に入っていた唐辛子とニンニクチップもいい仕事をしています！ピリッとアクセントにもなって、味がワンランクグレードアップした感じ...
もっと見る冷凍便で届いた商品をさっそく開封すると、２人前ずつしっかりパウチされた袋が２つと「むなかた牛」さんのパンフレット、そして可愛いイラストで分かりやすく書かれたもつ鍋の作り方の紙がはいっていました。このイラストの作り方はとても分かりやすく、これなら誰でも迷うことなく美味しく作れると思います。
この作り方に書かれている通り、半日かけて冷蔵庫で解凍、もつは煮込む前に湯通しをしてさっそくもつ鍋を作り始めまし...
もっと見る塩味のもつ鍋は初めて食べましたが、スープも美味しくそのスープが、染み込んだもつと野菜は最高でした。もつも、クセがなくとても食べやすく、コリッとした食感と、プニッとした食感の両方が味わえ、脂身の方はくどくなく食べやすく、もつが苦手な方にもとてもおすすめです。塩味なのでさっぱりと食べられ、締めのラーメンも、味にあっていてペロリと食べられました。食べ終わると体もポカポカして、これからの寒い時期にぴったり...
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■お取り寄せ審査とは？
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審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
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