むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!13
福岡県
むなかた牛 塩もつ鍋セット
ふるさと納税サイト【ふるさとチョイス】における【麺部門ランキング】全国1位も獲得した【むなかた牛塩もつ鍋セット】。
健康に配慮し飼育された『むなかた牛』は、肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいと大好評です。またその中でも大腸や小腸の【白モツ】のみを厳選して使用しています。
そのモツに合わせるのは【塩もつ鍋スープ】。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わえるよう、塩スープというシンプルな味に仕上げました!
最後に付属の【ラーメン麺】で、細麺にスープが絡んだ絶品塩ラーメンを〆に堪能してください。

【ショップからのひとこと】

もつ鍋調理にあたり、お急ぎで作られたい場合は、冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます。

【内容量】

白モツ200g×2、塩もつ鍋スープ200g×2、ラーメン麺200g×2、唐辛子1g×2、にんにくスライス1g×2

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:製造日より180日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

やみつきになるこの味!モツ鍋は塩!!

by aimamaさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

手順がわかりやすく載っていていました。

みてるだけで涎が出ました。


スープの準備をしていつとき量が足りるか少し不安でしたが、最後の〆のラーメンまで丁度いい量でした。

そして肝心のモツですが、半解凍の状態で作ってしまい、そのせいでモツが短時間で食べれるか心配でしたが、口の中に入れた瞬間驚くほど柔らかく、尚且つモツの歯ごたえも残っていていました。
味もしっかりしみていてモツ独特の臭みや味がなく、モツに付いている脂身もいいアクセントになっていて、胃もたれするような脂っ...もっと見る


・野菜の量が書いていなかったので、どのくらいの量の野菜を入れればいいのかわからなかったので、記載してあると目安になるんじゃないかと思いました。
・ラーメンが味がしみやすい麺だと思うのですが、スープに入れてる時間が長くなると麺がスープを吸いすぎてちょっと残念な感じになってしまうところです。

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審査員

塩味最高!モツの甘味がたまりません!

by ぽんちゃんママさん(熊本県・40代・女性)
総合評点
(4.7)
初めて食べた塩味のモツ鍋と〆のラーメン!
最高でした!モツは一切臭みもなく、ぷりぷりとした食感と甘味がスープの塩味で引き立てられ、モツ本来の美味しさがダイレクトに楽しめました!
きっと、こだわってらっしゃるむなかた牛への自信が美味しさに繋がっているのだとおもいます。また、一緒に入っていた唐辛子とニンニクチップもいい仕事をしています!ピリッとアクセントにもなって、味がワンランクグレードアップした感じ...もっと見る
審査員

あっさりなのに旨味は抜群!

by セナゴロウさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍便で届いた商品をさっそく開封すると、2人前ずつしっかりパウチされた袋が2つと「むなかた牛」さんのパンフレット、そして可愛いイラストで分かりやすく書かれたもつ鍋の作り方の紙がはいっていました。このイラストの作り方はとても分かりやすく、これなら誰でも迷うことなく美味しく作れると思います。
この作り方に書かれている通り、半日かけて冷蔵庫で解凍、もつは煮込む前に湯通しをしてさっそくもつ鍋を作り始めまし...もっと見る
審査員

ぷりぷり!噛むほど旨みが広がるもつ鍋!

by ちゃままさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
もつ鍋が大好きなので、届くのが楽しみでした!
到着後、ダンボールを開けると2袋入っており、1袋で2人前でした。作り方の説明書もあり、分かりやすかったです。お店がおすすめする方法で、冷凍→冷蔵庫で半日解凍し、お湯にさっとくぐらせて余分な油を抜きました。びっくりするぐらい臭みがない!!
ぷりぷりとしたもつでした!!
スープは開けた瞬間から食欲をそそるニンニクの香りで、キャベツ、ニラ、もやしとも相性抜群...もっと見る
審査員

クセなく食べやすく美味しい!!

by あゆさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.0)
塩味のもつ鍋は初めて食べましたが、スープも美味しくそのスープが、染み込んだもつと野菜は最高でした。もつも、クセがなくとても食べやすく、コリッとした食感と、プニッとした食感の両方が味わえ、脂身の方はくどくなく食べやすく、もつが苦手な方にもとてもおすすめです。塩味なのでさっぱりと食べられ、締めのラーメンも、味にあっていてペロリと食べられました。食べ終わると体もポカポカして、これからの寒い時期にぴったり...もっと見る

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