むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛
むなかた牛専門店の「むなかた牛塩もつ鍋セット」。健康に配慮し飼育された『むなかた牛』は、肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいのが特徴です。その中でも大腸や小腸の「白モツ」のみを厳選して使用しています。モツに合わせるのは「塩もつ鍋スープ」。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わえるよう、塩スープというシンプルな味に仕上げました！最後に付属の「ラーメン麺」で、細麺にスープが絡んだ〆の塩ラーメンを堪能できます。
もつ鍋を冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます。
夏に食べたい！塩もつ鍋‼︎
夏にぴったり！塩もつ鍋！
お好みの野菜を準備するだけ！
〆のラーメンまで美味しい！
はじめてのおとりよせもつ鍋！冷凍もつに半信半疑でもつ鍋はお店で頂くものと思っていましたが、こんなに簡単で美味しいもつ鍋がお家で楽しめることにびっくり！！もつ鍋セットを自然解凍して、お好みの野菜などをカットして、鍋に入れるだけ！っという手軽さ。〆のラーメン付き！もつはゴロンと大きめ、プルプルでほどよい歯切れ。臭みはなく、脂の旨味を感じる。塩もつ鍋スープはあっさりはしてるけど、いい塩梅のコクとガーリック感に食欲がそそられます！自分好みにトッピングの赤唐辛子とガーリックスライスをプラスすることで更にピリッとスタミナ感が出ます！〆のラーメンも美味しくて嬉しいポイントです！野菜がいっぱい食べれて健康的なもつ鍋セット、夏バテも乗り切れそうな逸品です！
ガーリックチップと赤唐辛子が別にパッケージされていると、子どもや辛いのが苦手な人、ガーリックが苦手な人など好みに合わせて美味しく頂くことができるので、更に嬉しいなと思いました。
更新日：2021年06月21日
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