むなかた牛 塩もつ鍋セット
すすき牧場 むなかた牛
むなかた牛専門店の「むなかた牛塩もつ鍋セット」。健康に配慮し飼育された『むなかた牛』は、肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいのが特徴です。その中でも大腸や小腸の「白モツ」のみを厳選して使用しています。モツに合わせるのは「塩もつ鍋スープ」。しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味を最大限味わえるよう、塩スープというシンプルな味に仕上げました!最後に付属の「ラーメン麺」で、細麺にスープが絡んだ〆の塩ラーメンを堪能できます。
もつ鍋を冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます。
ぷりぷりモツで大満足!!
私はもつ鍋が大好きで、毎年1回は必ず博多まで食べに行っています。
そのため、もつ鍋のお店には結構行ったことがある方だと思います。
以前、もつ鍋をお取り寄せしたことがあるのですがモツが小さく、やっぱり本場のもつ鍋とは比べ物にならないな〜と感じたことがあります。
しかし、こちらの商品は、そんなイメージとは全然違いました!!!
冷凍とは思えないほどモツがぷりっぷりで、しかも大ぶりです!
本当においしく、食べ応えも抜群でした。
〆にラーメンが付いているのですが
こちらもモチモチしていて、そこらの市販の麺とは全然違います。
スープは本場のもつ鍋、そのものでお取り寄せでこのクオリティを味わえるのなら、わざわざ博多に行かなくてもいいと思ったほどです。
おいしいもつ鍋に出会えて嬉しいです。ごちそうさまでした。
更新日:2022年01月26日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。