ドゥーブルフロマージュ 12cm
菓子工房フラノデリス

みんなのおすすめ度 
北海道

5名様が試せます!

ドゥーブルフロマージュ 12cm

富良野の工房でパティシエが一つひとつ手作りした「ドゥーブルフロマージュ」です。北海道産の新鮮な素材と、パティシエの愛情がたっぷり詰まった温かみのあるチーズケーキです。上の層はマスカルポーネチーズのムース、下の層はニューヨークスタイルのベークドチーズケーキになっているため、2つの味や酸味、食感など異なる味わいが楽しめます。常温に置いてムースが少しやわらかくなった頃に食べるのがおすすめです。ギフトに入って届くので、贈り物にもぴったりです。



北海道素材が織りなす二層の美味しさ

フラノデリスのドゥーブルフロマージュは、北海道産クリームチーズを使った濃厚なベイクドチーズケーキと、北海道・別海産マスカルポーネの軽やかなムースが織りなす二層構造が魅力。
異なる食感と酸味が絶妙に調和し、一緒に食べることで深い味わいが楽しめます。冷蔵庫から少し置いて、なめらかになった状態がおすすめ。贅沢なひとときをお届けする、特別なチーズケーキです。

素材から製法まで、すべてにこだわり

ドゥーブルフロマージュは、北海道の恵まれた素材を活かすため、製法にも徹底的にこだわっています。ベイクドチーズケーキではしっかりと焼き上げる技術、ムースでは泡立ての絶妙なタイミングがポイント。それぞれの層が調和し、手作業ならではの完成度を実現。美味しさの秘密は、一つひとつの丁寧な工程にあります。

厳選素材が引き立てる二層の贅沢

北海道産のクリームチーズとマスカルポーネを贅沢に使用したドゥーブルフロマージュ。下層はしっかりと焼き上げたベイクドチーズケーキ、上層はなめらかなムースで仕上げた二層構造が特徴です。それぞれの異なる酸味と食感が絶妙に引き立て合い、まるで2種類のチーズケーキを同時に味わっているような贅沢な体験をお届けします。

二層の食感が織りなす新感覚スイーツ

北海道素材をふんだんに使用し、職人の技術で作り上げた特別なチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。濃厚なベイクドチーズケーキと、ふわりと軽いマスカルポーネムースの二層が調和し、口の中で広がる奥深い美味しさを楽しめます。冷蔵庫から出して少し常温に戻すことで、よりなめらかな食感と豊かな風味を引き出します。

ショップからのひとこと

お客様から「何度食べても飽きない!」「特別な日のデザートにぴったり!」と嬉しいお声を多数いただいているドゥーブルフロマージュ。濃厚なチーズケーキの風味から、しっとりとしたベイクドチーズケーキと滑らかなマスカルポーネムースの絶妙なバランス、そしてアイスクリームのような爽やかな食感まで、解凍時間によって変化する味わいは、贈る人も贈られる人も笑顔にする、とっておきのスイーツです。


【内容量】

1台(直径12cm)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:商品発送日を含めて7日程度
配送形態:冷蔵
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こだわりコメント
フラノデリスのドゥーブルフロマージュは、北海道産のクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキと、別海産マスカルポーネを使ったムースの二層構造が特徴です。それぞれの異なる食感や酸味が互いを引き立て、一緒に食べることでより一層の美味しさを楽しめます。甜菜含蜜糖や富良野産小麦粉など、厳選素材を使用し、空気を含まない独自の製法でなめらかに仕上げました。冷蔵庫から少し置いて、柔らかくなった状態がおすすめです。
棚橋広介さん
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
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