テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート
果物を手でひとつひとつ丁寧に選定しながら容器に並べフルーツたっぷりのゼリー。みずみずしい宝石のようなゼリーは夏の贈り物として大人気です！
富良野の工房でパティシエが一つひとつ手作りした「ドゥーブルフロマージュ」です。北海道産の新鮮な素材と、パティシエの愛情がたっぷり詰まった温かみのあるチーズケーキです。上の層はマスカルポーネチーズのムース、下の層はニューヨークスタイルのベークドチーズケーキになっているため、2つの味や酸味、食感など異なる味わいが楽しめます。常温に置いてムースが少しやわらかくなった頃に食べるのがおすすめです。ギフトに入って届くので、贈り物にもぴったりです。
お客様から「何度食べても飽きない！」「特別な日のデザートにぴったり！」と嬉しいお声を多数いただいているドゥーブルフロマージュ。濃厚なチーズケーキの風味から、しっとりとしたベイクドチーズケーキと滑らかなマスカルポーネムースの絶妙なバランス、そしてアイスクリームのような爽やかな食感まで、解凍時間によって変化する味わいは、贈る人も贈られる人も笑顔にする、とっておきのスイーツです。
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菓子工房フラノデリス
