スペシャルビーフカレーセット（3名様分セット）
欧風料理 典
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手作りでこだわり抜いた素材と、手間暇かけた仕込みによる「ビーフカレー」です。昭和44年（1969年）の長崎国体で、当時の皇太子殿下に献食された逸品です。黒毛和牛肉と香味野菜で2日間炊き続けたビーフブイヨンに、72時間かけてじっくり焼き上げたルーを合わせ、約1週間かけて上品な黒色のカレーに仕上げています。更に継ぎ足しを繰り返し、コクと深みのあるカレーに仕上げています。具材の黒毛和牛肉は香ばしく焼き上げ、丸一日トロトロになるまで煮込んでいます。バターライスの素も一緒に届くので、ライスとあわせてレストランの味が自宅で楽しめます。高級感ある化粧箱入りで、贈り物にもおすすめです。
■半世紀以上お作りしているビーフカレーです。
前身である「博多和田門」というレストランは、長崎・佐世保、博多・西中洲、東京・銀座、六本木にも一時期出店しており、全国にこのカレーのファンのお客様がいらっしゃいます。
■お召し上がり方
・カレーソースは自然解凍後湯煎で5~6分温めてください。
・ソースをまろやかに包むバターライスは素を入れております。
バター、玉ねぎ、りんご、レーズンが入っており
フライパンで素を溶かして頂き、ご飯を入れ絡めて炒めて完成です。
よりお店の味として再現頂けます。
■急速冷凍器を使用し、瞬間冷凍を施しております。
解凍後も出来立てのような味わいでお楽しみ頂けます。
冷凍便
本格的
暑くなってくると無性にカレーが食べたくなります。
この猛暑の中、自宅でカレーを作ることが苦行になってきたのでお取り寄せをチェックしていました。
昭和44年の長崎国体にて当時の皇太子殿下へご献食した選ばれしカレー。
色が黒っぽいのは72時間かけてじっくりと焼き上げるルーの証拠。黒毛和牛と厳選された農家さんから仕入れた香味野菜でだしを取るなど、国産で手間暇かけたビーフカレーです。
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