最高級ブランド牛プレミアム仙台牛ローストビーフ400g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
最高級A5ランクの仙台牛だけを使用した「ローストビーフ」です。手作業で1つ1つ丁寧に味付けし、時間をかけてじっくり焼き上げています。表面に美しい焼き色がつき、中心部はやわらかくジューシーなレアの焼き加減です。ひと口頬張るたび、上品な香りとともにとろけるような食感が口いっぱいに広がります。特別なひとときにふさわしい、まさに贅沢な一品です。2~3人で食べきりるのに程よい量が、食べやすくスライスされた状態届くので、まずは試してみたいという人や贈り物にもおすすめです。
仙台牛は宮城県で生産されている黒毛和牛の一種で、飼料にこだわり、肥育期間を長くすることで、きめ細かく柔らかい肉質に仕上げています。
当店のローストビーフは、仙台牛のきめ細かく柔らかい肉質を活かし、その柔らかさと風味を感じられ、口の中でとろけるような食感を楽しむことができるおすすめの逸品です。
また、付属のたれをおつけしておりますが、そのまま食べても当店オリジナルの下味が付いているので仙台牛のお肉の風味を感じられます。
仙台牛のローストビーフは、贅沢な味わいと食感を楽しめる特別な一品です。大切な日に、ぜひご賞味ください。
ローストビーフといえばタレを付けて召し上がるのが一般的ですが、当店のローストビーフは最高級A5ランクの仙台牛のみを使用し、仙台牛を知り尽くした職人が1つ1つ手作りし仙台牛の風味を最大限に活かす工夫を凝らしています。タレを付けずに召し上がることで仙台牛本来の牛肉の風味をお楽しみいただけます。
お口の中でとろける食感とA5ランク最高品質の和牛の美味しさをご堪能下さい。
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
待ちに待った仙台牛のローストビーフ。
冷凍便で届きました。一枚一枚大き目にカットされキレイに並べられていました。解凍していただきます。
まずは一口。肉の旨味がダイレクトに感じられます。
「柔らかでしっとり!!」この一言で全て語れるような美味しさです。今までのローストビーフは、噛んでも割りと口の中でいつまでも残る感じがありましたが、こちらの商品は、柔らかくとろけていきます。そしてあっさりいただけるの...もっと見る
肉の容量に対してタレの分量が少ないと思います。
流行りのローストビーフ丼にしたかったのですが、、、下のごはん部までタレが染みませんでした。
「柔らかでしっとり!!」柔らかく口の中でとろけ、お肉本来の甘みを感じられる、それが仙台牛でございます。熟練の技で丁寧に焼き上げ旨味を閉じ込めそのままの美味しさをお客様へお届けしております。
「気になった点」としてタレの分量に関してのご意見ありがとうございます。仰せの通りでローストビーフ丼には付属の分量では少々足りなかったかと存じます。今後、ゆう様の貴重なご意見を参考により多くのお客様にご満足いただける商品を提供できる様努めて参ります。今後とも肉のいとうを宜しくお願いいたします。