特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g
たわら屋

Name: 特撰黒毛和牛（ザブトン）極上ローストビーフ300g
Price: 11880 JPY
Rating: 4.6

みんなのおすすめ度　

(4.6)

静岡県

厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

とろける脂でなめらかすぎるローストビーフ
by sanachan さん

(4.8)

食べ応え抜群！とろける脂のローストビーフ
by みーさん

(4.7)

口でほどける！とろっとした舌触り！
by みつこさん

(5.0)

ショップからのひとこと

牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」にきっと感動していただけます。

【内容量】

ローストビーフ（ザブトン） 300g、ローストビーフソース×1

商品価格帯：10,000円～15,000円未満
賞味期限：商品発送日より10日間
配送形態：冷蔵

公式サイトで詳細を見る

※本ページにはプロモーションが含まれています

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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

とろける脂でなめらかすぎるローストビーフ

sanachanさん（和歌山県・40代・女性）

4.8

指定日時どおりに冷蔵便で届きました。
丁寧にプチプチでくるまれた、こぶりな箱。
シンプルな包装紙、箱を開けると、金色！！そしてお肉！！！高級感とお肉の存在感にワクワクします。

内容
　ローストビーフ（ザブトン） 300g
　ローストビーフソース　1パック

パックを開け、カットする時に、手が触れるところの脂がほんのり溶けていく感触が！
断面は、ほどよくさしのはいった上等なお肉ということが、視覚的にも伝わってきます。
お皿に盛り、付属のソースをかけていただきました。
口に入れると、トロリと感じるほどなめらか！お肉の柔らかさと、優しい脂の美味しさに驚きました。
モモや肩のローストビーフとは違う、脂ののりに、うっとりしてしまいます。
切っている途中で、そっと端切れをいただいてしまったのですが、ソース無しでもしっかり味がついていて、美味しかったです！

本格的なローストビーフがおうちで食べられるので、クリスマスやお正月など、パーティーの際にぴったりだと思います！
また大切な方への贈り物などにもぴったりなのではないかと思いました。

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モニター

食べ応え抜群！とろける脂のローストビーフ

みーさん（奈良県・20代・女性）

4.7

ついにやってきた、私のお楽しみ。しっかり梱包され、高級感溢れるずっしりした箱にワクワクが止まりません。冷蔵商品であることから、管理も容易いです。
開けた瞬間のビジュアルに興奮は最高潮へ。
こういう1つひとつにこだわりを感じます。

1番美味しい食べ方をしたいと思い、パンフレットをよく読みました。「お肉は冷たいまま、お皿を温める」とのこと。美味しい切り方のポイントも書いてあり、とても親切なパンフレットです。
ローストビーフを包丁で切るだけで分かるしっとり感、溶けていく脂の感じ、肉の上質感に心踊ります。

お皿を温めるのであれば、あたたかいご飯の上に乗せたいと思い、まずは200gくらいをローストビーフ丼2人前にして楽しみました。これがもうたまりませんでした。
あたたかいご飯に溶けていく上質な脂。
今まで食べたローストビーフとは全く違います。ザブトンということもあり、ステーキを食べているような気持ちになるくらい、食べ応えも抜群です。パサつきも全くなく、ご飯がすすみます。
とても柔らかい舌触りで、脂がとても甘いです。
付属のたれとの相性もバツグンです。
付属のたれをかける前にも味見しましたが、もともとたれに漬けてあり、しっかり味があります。
残りの100gはサラダにのせて食べました。野菜のさっぱり感とそれに負けない肉の味わいに箸がすすみました。肉自体にしっかり味があり、脂はとろけるものの、食べ応えのあるお肉なので、何をしても満足感が高いです。

サシの美しさ、脂の上質さから高級感があり、お土産やご馳走にぴったりです。素晴らしいビジュアルをしっかり超えてくる、完成度の高いお味でした。食卓が一気に華やかになります。本当にオススメできる商品でした。

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モニター

口でほどける！とろっとした舌触り！

みつこさん（広島県・20代・女性）

5.0

丁寧に包装された中に、箱と金色の布に包まれて届きました！
包装がとても高級感がありプレゼントで貰ったらとっても嬉しいと思います！
冷蔵で届くので、【当日すぐにでも食べれる】のも魅力です。

早速楽しんでみます！  

薄切りにしてまずはタレをつけずにそのまま食べてみると、【牛の筋が感じられないほどとろとろ】であっという間に無くなってしまいます。

これがお取り寄せ商品とは驚きです！！

お肉はさしのはいりかたが本当に綺麗で、牛の甘い脂とお肉の風味が口いっぱいに広がります！

ただでさえ美味しいお肉なのに、プロが調理しているローストビーフは素人が作るローストビーフとは訳が違うなと思いました！

付属のたれも赤ワインと醤油ベースでとっても美味しかったです！
ローストビーフ丼にして食べたのですが、ご飯との相性抜群で美味しすぎて、旦那さんもモリモリ食べていました！

途中で味変してみようということでワサビもつけてみたのですが、ピリッとした辛さがアクセントになって、　これがまたローストビーフによく合います。

そして、とっても嬉しいのが、一袋の量が結構多いので2人で食べても

一回では全然食べきれませんでした！笑笑

また、同封された紙にローストビーフの切り方や食べ方が書かれており、安心して楽しめるのも魅力だと思いました！

【贈り物に絶対喜ばれる外しの無い商品】です！

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モニター

ローストビーフの極み！旨みに感動

こつねさん（福岡県・40代・女性）

5.0

クール便で届いたローストビーフはゴールドの布に包まれており高級感たっぷりです。内容もわかりやすいパンフレットとソースが同封されています。温めずそのまま、もしくは温かい状態で食べる場合は温めた皿にとのことでしたので、我が家ではスライスしてそのまま頂きました。
300gと十分な量です。部位がザブトンという部位で普段は脂身の少ないモモや肩などの部位のローストビーフを頂く事が多かったので、その味わいや食感の違いに驚きました。
まず、スライスした際の断面。綺麗なサシが入り見た目から美味しさが伝わります。次に実食。口に入れた瞬間にお肉の上質な脂が広がり柔らかく溶けます。数枚で満足するほどの味わいでした。付属のタレも少し甘めの誰もが好む和風の味わいでさらに美味しく頂けました。
ベビーリーフなどの野菜と一緒に頂いた他、肉寿司にして食べてみました。山葵醤油と相性が良く、よりさっぱりと頂けます。お肉自体の味わいがしっかりしているので、赤ワインとの相性も良いのではと思います。

自宅でここまでの仕上がりにすることは到底難しいと思いますので、プロの力をお借りしてまた美味しいローストビーフをいただきたいと思います。クリスマスやお正月、パーティーなどどこに紹介しても喜ばれる一品です。

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モニター

未知との遭遇（絶品！最高！）

tytyさん（愛知県・50代・男性）

5.0

あの希少部位「ざぶとん」のローストビーフとのことで、それはもう楽しみに指折り受け取りの日を数えて待っていました。
美しく高級感漂う白い包装紙を開けると、これまた豪華なオレンジ色のシルクのような生地に鎮座したローストビーフが登場。美味しい切り方の書かれたパンフレットも同梱されていました。冷蔵で届きましたので当日すぐにでも食べることができます。解凍の手間がないのも良いですね。
スライスは妻にお願いしました。切りながら脂のりの凄さが分かるらしく、手で触ると脂が溶ける気がする、と感動していました。
いよいよ実食。空気に触れるとだんだんと赤みが増してきて食欲をそそるビジュアルに。一口目は付属のたれをつけずに。口に入れた瞬間にとろけて、脂の旨味が口いっぱいに広がります。これは何だ！？
今まで食べてきたローストビーフとは全くの別物。もはやローストビーフと認識して良いものか、わからなくなってきました。文字通り噛まなくとも溶けていくような柔らかさ。例えがおかしいかもしれませんが、高級寿司店でいただく大トロに近い。大トロを食べているような脂の甘みと、舌の上でとろけていく食感。
とにかく美味い！美味すぎます。付属のたれも最高の味わいでした。醤油と赤ワインの風味が素晴らしいですね。たれのついたローストビーフで白米を巻いて食べたのですが、唸る美味しさ。こんなローストビーフが世の中にあったのかと驚きです。
いつもは「美味しい」と言う子ども達が、初めて「幸せ」と言っているのを聞きました。ほっぺが落ちるとはこのことですね、食べていると口元がゆるんでくる美味しさです。あっという間に完食し、次はいつ食べられるだろうと、楽しみができました。　
特別な記念日や誕生日、親族の集まりなどで用意したい、とっておきのローストビーフ。大切な人への贈答品として自信をもって注文できる、間違いのない品です。ローストビーフがあまり好きでない人にも食べてみて欲しい、きっとローストビーフの概念が変わるはず。

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モニター

贅沢なお肉

りかさん（福岡県・30代・女性）

4.3

届いて箱を開けると、金色の布で高級感！手に持つとコンパクトに感じましたが、いざうすーく切ってみるととてつもない量になりました。切っている最中も手がベタベタになるくらいの霜降り。切れ端をつまみ食いすると、タレがなくてもしっかりとした味わい＆すぐ溶ける舌触り。すっごく贅沢だな〜。と思いつつ。ちょうど、いい夫婦の日だったので贅沢ご飯となりました。薄くスライスした玉ねぎを敷き詰めた上に並べて、付属のタレをつけながら頂きました。今まで食べてたローストビーフは何だったの？ってくらいショッキングな美味しさ。冷蔵庫から出したてだと、脂感がすごかったですが、少し室温で馴染ませてあげると、とても滑らかな舌触りのお肉となりました。上質な脂ですが、ノリッノリにのっているので量があまりたべれませんでした。やはり、良いお肉は少なくても満足感がありますね。何か、特別な日やホームパーティーなどで食べたいな、と思う商品でした。

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モニター

溶ける！？ローストビーフ

cheeseeeさん（愛知県・30代・女性）

5.0

箱をあけた瞬間は、金色の布に包まれていてとても高級感があり贈り物にもぴったりなお取り寄せ商品だと思いました！

切った感じも柔らかい肉質で、しっとりしているので好きな薄さにスライスしやすかったです。
火の入りも食欲をそそるキレイなグラデーションになっています。

そして一口食べた瞬間！
ローストビーフでは初めて「溶ける」という感覚を味わいました。
個人的にはワインがとってもすすみます。

専用ソースは、かけなくてもしっかり味がついていて美味しいですがかけてもまたローストビーフの味を引き立たせるソースでごはんにもピッタリでした！

上品な脂が口の中でスッととろけていく高級ローストビーフをぜひ一度は試してみてください！

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モニター

幸せ感上昇！ローストビーフ

ネプチューンさん（北海道・60代・女性）

5.0

箱を開ける前からワクワク。開けると、黄色い布に包まれたローストビーフが登場です。この日の為に肉用ナイフを研いでおきました。中に入っていた美味しい切り方を参考にしながら、薄切り。厚切り。お好みの厚さに簡単に切り分けられました。１切れを口の中に入れ、ひと噛みすると柔らかさに驚きます。今まで食べたローストビーフの中で１番柔らかく、噛めば噛むほど
口いっぱいに広がる旨味と香りで幸せ感が増します。それもそのはず。黒毛和牛のザブトンという希少部位を使用したローストビーフなんです。
最初に、備え付けのソースをつけずにいただきました。肉の旨味があるので、これだけでも十分美味しいです。
ジューシーで柔らかいので高齢者も大喜びでいただきました。高齢になると歯も弱くなってきます。ローストビーフと言っただけで、ある程度の硬さと良く噛まないといけない観念があり躊躇していましたが、このお品は、柔らかさと美味しさで皆が笑顔になりました。大切な方への贈り物として最高です。自分へのご褒美で又、食べたいと思います。

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モニター

特選黒毛和牛ザブトンの極上ローストビーフ

あおいさん（岩手県・50代・女性）

3.9

特選黒毛和牛ザブトンの極上ローストビーフを試食させて頂きました。丁寧な梱包で冷蔵で届きましたよ。食べる前から楽しみにしながらお待ちしていました。ちょうど新米の炊きたてご飯を土鍋で炊いたので合わせて一緒に食べました。綺麗なサシが入っていましたね。私もローストビーフ作りますが部位によっても調理法によっても違うので楽しみでした。一緒に着いている合わせタレがあったのでソレで食べました繊維を断ち切る様に包丁を入れてカットして温めたお皿に乗せて食べました。ブロッコリーとマッシュポテトの生クリーム仕立てと一緒に食べましたがとても美味しかったです。柔らかくて肉の甘さとコクがありご飯の温かさでもとろけました。繊細なのに甘くてコクがあってとても美味しいローストビーフですね。ご褒美や記念日に食べたいですね。わさび醤油でも食べたら美味しそうです大事な人にも喜ばれますね。おすすめ！満足度高めですよ。
甘くて柔らかくてとても満足度高めのローストビーフですね。繊維を断ち切る様にカットやお皿を温めておいてお肉をしいてついてるタレのソースをつけて頂きました。便利で美味しい食べ方でとてもわかりやすく良かったですね。

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モニター

すべてに納得できるローストビーフ

ニャンコママさん（東京都・60代・女性）

5.0

「常識を覆すローストビーフ」のキャッチコピーはあまりにも有名

静岡駅北口から徒歩10分とのことで近くに行ったらぜひ立ち寄りたいとずっと思っていたので、その前に味わえるなんて幸せです

さて到着・・

普段おとりよせローストビーフは冷凍が多いですが、これは冷蔵　すぐに食べられるのも良いですね

今回は稀少部位「ザブトン」
となると、芳醇で濃厚、とろける脂の旨み・・・期待感ＭＡＸです

箱を開けると敷かれてあるオレンジのクロスがなかなかおしゃれな印象

早速　取り出して・・

繊維の方向を確認してナイフを入れました
冷凍品を半解凍で切るより切りにくいかなと思っていましたが、キレイに切れました

おすすめの付属の自家製ダレで頂きます
大根おろしとわさびも添えてみました

いざ、いただきま～す・・

口の中でジュワ～っと広がっていく「ザブトン」ならではのとろける旨味　確かに最高です！

アレンジの盛り付けでもう1品　

バジルとオレガノでハーブソテーしたエリンギをレタスと盛り合わせ、サルサソースを添えてみました
切り口のピンク色が実にきれいです
　
おかげでワインもいつもより美味しく飲めちゃいました

ミニローストビーフ丼も作りました
温かいご飯に脂のおいしさが移って、こちらもまた贅沢なおいしさでした

これはギフトにもピッタリですね

ＨＰにはローストビーフだけでもいろいろありますので他にも試してみたくなりました
「常識を覆すハンバーグ」もかなり気になっています

「たわら屋の料理人は　食に情緒と感動をの信念のもとに卓越した技量を持つ　肉を扱うプロです」

この言葉の通りすべてに納得できるローストビーフでした

満足できる味わいでした

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。