最高級ブランド牛プレミアム仙台牛ローストビーフ400g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
最高級A5ランクの仙台牛だけを使用。仙台牛を知り尽くした職人が1つ1つ手作業で丹念に味付けし、時間をかけじっくり焼き上げました。仙台牛本来のうま味、風味を楽しめるように仕上げた「肉のいとう」の自信作。400gと2～3人で食べきりサイズとなっているので、まずは試してみたいという方におすすめです。
ローストビーフといえばタレを付けて召し上がるのが一般的ですが、当店のローストビーフは最高級A5ランクの仙台牛のみを使用し、仙台牛を知り尽くした職人が1つ1つ手作りし仙台牛の風味を最大限に活かす工夫を凝らしています。タレを付けずに召し上がることで仙台牛本来の牛肉の風味をお楽しみいただけます。
お口の中でとろける食感とA5ランク最高品質の和牛の美味しさをご堪能下さい。
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
包装紙に包まれ、
こんなに入っています。
解凍してお皿に並べました
ローストビーフというとなんとなく少し硬くて肉の旨味をあまり感じない印象がありました。
今まで海外や国内のホテルやレストランなどで食べたローストビーフからそう思いましたし、おいしくてまた食べたいと思う料理ではありませんでした。
今回、「肉のいとう」さんの仙台牛のローストビーフを食べた時に今までいろいろなところで食べたローストビーフのイメージが覆させられました。
丁寧な梱包で冷凍便で届きました。
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解凍の仕方が一緒に同封されていると良かったかもしれません。
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当店のローストビーフは赤身の部分を使用しておりますが、A5ランクだけあり赤身の部分でも繊維がとても柔らかく適度なサシが入っております。そのため口当たりがなめらかで、仙台牛の旨味、甘みを十分にお楽しみ頂けます。
仙台牛はA他のブランド牛に比べ生産頭数が安定しその数も多い為、比較的お手頃なお値段でお召し上がり頂けます。
1品あるだけでお席を華やかにしてくれるローストビーフ。年末年始の大切な人達との、大事な席に、美味しい仙台牛ローストビーフと共に素敵な時間をお過ごし下さい！