最高級ブランド牛プレミアム仙台牛ローストビーフ400g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
最高級A5ランクの仙台牛だけを使用した「ローストビーフ」です。手作業で1つ1つ丁寧に味付けし、時間をかけてじっくり焼き上げています。表面に美しい焼き色がつき、中心部はやわらかくジューシーなレアの焼き加減です。ひと口頬張るたび、上品な香りとともにとろけるような食感が口いっぱいに広がります。特別なひとときにふさわしい、まさに贅沢な一品です。2～3人で食べきりるのに程よい量が、食べやすくスライスされた状態届くので、まずは試してみたいという人や贈り物にもおすすめです。
ローストビーフといえばタレを付けて召し上がるのが一般的ですが、当店のローストビーフは最高級A5ランクの仙台牛のみを使用し、仙台牛を知り尽くした職人が1つ1つ手作りし仙台牛の風味を最大限に活かす工夫を凝らしています。タレを付けずに召し上がることで仙台牛本来の牛肉の風味をお楽しみいただけます。
お口の中でとろける食感とA5ランク最高品質の和牛の美味しさをご堪能下さい。
とろける最高級のローストビーフです。
外観です。
サラダに乗せても美味でした。
少量添えるだけで、食事がランクアップ
「仙台牛」という未体験の高級な肉、それをローストビーフで食べられるという点に惹かれ、お取り寄せ審査させていただきました。
さっそく届いたところを見ると、今まで見たことのあるローストビーフとは全く異なり、見事なサシが入っていました。
商品HPを見たところ、「最高品質の仙台牛のモモを丸ごと、香味野菜とともにオーブンに入れ、じっくり焼き上げたこだわりの一品」とのこと。
仙台牛の中でもA5ランクのものを使っているようです。
さっそくローストビーフ丼にしたところ、温かいご飯の上で脂身が温まり、口に入れた瞬間にとろけるような食感に驚きました。市販のローストビーフの、繊維質なかみごたえのある食感とは違います。もちろん臭みはありません。
1枚食べるだけで、かなり満足感・充実感が得られます。
1枚が大き目なので、切ってサラダにも入れてみました。
サラダとの相性もよく、タレがなくても少し味がついているので、そのまま美味しく食べることもできました。
タレをつけても美味、また、手持ちのポン酢をつけておろしポン酢にして食べてもさっぱり食べられて美味しかったです。
柔らかくて食べやすいので、子どもや高齢の方でも食べられそうです。
お世話になった上司など、ここぞという場面でのギフトとしても良さそうです。
400gとボリュームがあるので、ご家族のいる方にも、ご家族みんなで楽しんでもらえて良いと思いました。
そのままでも美味しくいただけるとのことでしたが、せっかくソースをつけてくださったので、ソースの分量がもう少し多いと嬉しいです。
また、箱にもう少し重厚感があると良いかと思いました。
肉についている黒点は、味付けに使用した食材かと思いますが、その点を注意書きに書いていただけるとより安心できます。
更新日：2016年10月28日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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人肌で溶けるほど融点の低い仙台牛ですので、ご飯にのせ独特の甘味・旨み全てが凝縮したとても贅沢なローストビーフ丼を召し上がっていただけたことと存じます。また、ソース・梱包材・胡椒についてのご意見につきましても今後の検討材料とさせて頂きます。貴重なご意見ありがとうございます。今後とも肉のいとうを宜しくお願い致します。