最高級ブランド牛プレミアム仙台牛ローストビーフ400g
かたい信用やわらかい肉　「肉のいとう」

冷凍便で時間通りに到着。
クッション性のある保冷袋で届きました。
袋を開けると『肉のいとう』さんの包装紙に包まれた箱。
箱は軽いプラ製だけど2重になっているので、中身が寄ったりすることなく、きれいな状態でした。

冷蔵庫で一晩解凍していただきました。
ローストビーフの400gって結構な量なんですね！
しかも1枚が想像以上に大きいので、食べ応え十分。
また、塊ではなくスライスして届くので、
解凍したらすぐに食べられるのが便利です。
やや厚めにスライスしているのですが、この厚さがまた絶妙で。
しっかり噛みしめて肉の旨味が楽しめる。

付属のタレは少なめ。
でもお肉自体に下味をつけて焼いているので、タレがなくても美味しくいただけるようになってます。
でもこのタレ、とても美味しかったのでもう少し量があると嬉しかった。
ローストビーフ丼にするにはご飯までタレが届かない感じ。

山わさびを添えていただいてみました。
口の中に入れた途端に脂がじんわり溶けて旨味が広がる！
めちゃくちゃ美味しいですね…思わずため息。
肉肉しさもしっかり感じるし、凝縮された旨味と甘みも楽しめる。
とにかくしっとりと柔らかいお肉なので、
家族も『今まで食べたローストビーフとは違う！』とお気に入りの様子でした。

最高級A5ランクの仙台牛のみを使ったローストビーフとのこと、見た目にも高級感がありますし、
特別なお祝い・贈り物にぴったりだと思います。