杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」

みんなのおすすめ度 
(4.7)

宮城県
杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g

仙台の老舗精肉店が厳選した牛たんを使用した「牛たん塩味」です。一般的には機械でカットするところを、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りしています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨みを引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞を受賞したおすすめの商品です。



厚切りなのに柔らかいじっくり熟成肉厚牛たん

「杜の都」仙台を流れる広瀬川。
そのほとりで昭和42年の創業以来、50年以上にわたって多くのお客様に親しまれてきました。
良質でおいしいものを安心して食べていただけるよう心がけ、日々、製造販売を行っています。

YouTubeでも紹介中!

ショップからのひとこと

仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。


【内容量】

1箱(500g)

【注意事項】

1枚目画像撮影:etyさん(https://blogs.yahoo.co.jp/clairefontaine09/26825546.html)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:製造日から180日間
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

まさに熟成の味!

by みのりさん(静岡県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(3.5)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(5.0)

簡易包装でお届け!

食欲をそそるビジュアル

説明書通りに焼くだけ!


杜の都仙台名物肉厚牛たん
塩漬け牛たん 500gを頂きました。

真空パックに塩漬け牛たんが500g入っているのみで特に薬味などは付属しません。
真空パック自体は画像の専用パッケージ(レトルトカレーが入っているような紙の箱)に入れられていますが、全体的には今流行りの簡易包装です。

ここからは調理方法やお味の感想を書いていきます。

◆解凍方法
外のパッケージ(箱)から商品を取り出して冷蔵庫で5時...もっと見る

みのり様
この度は口コミを頂きまして誠にありがとうございます。
解凍から焼き方も含めて、丁寧にレビューしていただき嬉しく思います。当店の牛たんは芯までじっくり熟成させておりますので、肉厚ながらやわらかいのが特徴です。
今後も皆様に喜ばれる商品をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいりますのでよろしくお願いいたします。
審査員

肉厚が嬉しい!

by りこぴんグルメさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
想像よりも小さな箱で時間通りに到着しました!

箱を開けるとそのまま、外箱パッケージなようで、贈り物には少し味気ないかな?とは思いましたが、外箱の肉肉しいパッケージに食欲がそそられます。

肉厚牛たん(塩味) 300g

外箱を開けると、真空パックされた冷凍のお肉がどっしりと。
300gってボリュームあるんですね!

冬場なので半日との表記でしたが、冷蔵庫で1日解凍してみました

1枚が重さを感じ...もっと見る
審査員

タレの味付け最高の肉厚牛たんに大満足‼

by ロイヤルミルクティーさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
黒い高級感がある箱に入っています。真空パックされ冷凍されているので冷蔵庫で一晩解凍しました。商品の紹介の紙、詳しい焼き方の紙が入っています。解凍しているうちに美味しい召し上がり方をよく読みました。フライパンで焼いているといい香りが食欲をそそります。伝統のある秘伝たれで予め味付けされており自分で味付けしなくていいのでとても便利です。口に入れると肉厚なのに柔らかい‼塩加減が絶妙で本場の味が後を引きます...もっと見る
審査員

肉厚!!

by ぐー子さん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
こんなに肉厚な牛タンは初めてです。
冷凍でのお届けなので、始めは分厚さがよくわからなかったのですが、解凍してお皿に並べた時にびっくりしました。
500gなので結構な枚数があるのかなと思っていたら、10枚ほど。
4人家族で足りるか心配になりましたが、食べてみてまたびっくり!
肉厚で弾力がすごい!!そのため、1枚食べただけで満足度がすごいんです。
味がしっかりついているので、焼いたらそのままぺろりと食...もっと見る
審査員

期待を裏切らない大きさ・味

by ぴよぴよさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
こちらの牛たんは、仙台牛たんの商品を幅広く扱っている肉のいとうさんの塩味牛たん。

500gの分量が冷凍で届いたので、さっそく冷蔵庫で解凍しました。
解凍されて柔らかくなった牛たんを取り出してみると、一切れ一切れがとても大きくてびっくり!私の撮った写真は、1切れを1/2にカットしたサイズなので、実際はこの倍近くの幅がある大きな牛たんです。

そして、1切れずつ丁寧にカットされた状態でシートに挟んで...もっと見る
審査員

美味しかった肉厚牛たん

by ゆうちゃんさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
お肉は大好きで、その中でも牛たんは格別で特別感あります。
杜の都仙台名物肉厚牛たんをいただいてみました。

仙台に行かなくてもお家で美味しい牛たんがいただけるからとても嬉しい!

パッケージもよく、冷凍牛たんは綺麗にフィルムに1枚1枚大切に包まれていました!

肉厚牛たんを食べた事なかったので、固い感じのお肉のイメージでした!
牛たんは、薄切りでレモン塩で食べていたから肉厚牛たんを食べてビックリ!...もっと見る
審査員

一枚一枚が大きく厚みがあるのに柔らかい。

by りあたさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
午前中指定で届いたため、じっくり解答させ、その日の晩御飯に頂きました。
一枚一枚が分厚いとゆうのが1番初めのイメージです。
分厚いから硬いんじゃ?と実は心配していました。
焼いて食べてみるとびっくり。凄く分厚いのに食べたことが今までにない程柔らかかったです。
塩胡椒やレモンと家族それぞれの好みで食べました。
子供たちには一枚が分厚すぎるためハサミでカットし、食べさせてみましたが、しっかり噛めて飲み...もっと見る
審査員

食べ応え抜群の肉厚牛タン

by ゆまさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
初めて食べた、超肉厚の牛タン!!!!
とにかく食べ応えがあるーっ!ってのが一番の感想です。
そして、分厚いのに柔らかい!!
しっかり味がついていて、何もつけなくとも美味しい。
今まで食べた中で一番美味しい牛タンで、家で美味しい牛タンが食べられるって最高だなと思いました。

500gほど入っていましたが、家族3人で食べて、思う存分味わえるちょうど良い量だなと思いました。

冷凍品で届いた牛タン、パッ...もっと見る
審査員

こんなに美味しく、贅沢な牛タンは初めて!

by にゃすさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
親戚への贈り物にと考えていたところ、実物をお取り寄せ審査させていただけることになりました。私自身も牛タンが大好きで、とても楽しみにしていた一品です!

(お届け)
鮮度が保てる冷凍便でのお届けでした!簡易的な包装でしたが、一目で冷凍便とわかり安心です。
中身は牛タン同士がくっつかないよう、薄いビニールが挟まれており、3重に重なった状態で凍っています。

(調理)
調理するタイミングに合わせ、常温で...もっと見る
審査員

最高に美味しい牛タン!厚さ旨みに満足

by satiraさん(北海道・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍便で届きました。
今回は贈答用ではないので包装はなかったのですが、
贈り物の場合は、無料で包装&熨斗、有料で手提げ袋をつけることができます。

いいなと思ったのは、解凍して焼くだけでOKだということ。
フライパンひとつで簡単に調理できるのは嬉しい♪
味付けがすでにされているので、別途調味料はいらない。

冷蔵庫で半日解凍とありましたが、北海道だからか、半日ではまだまだカチコチだったので、常温に...もっと見る
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こだわりコメント
【ベストお取り寄せ大賞2018:肉・ハム・ソーセージ部門】金賞受賞・【ベストお取り寄せ大賞2018】準大賞受賞、
2023年に通販・お取り寄せだけで、533,552食完売した
肉厚牛タンです。お客様の食べた感想は、肉厚なのにやわらかくて美味しいというレビューが大変多くなっています。はじめて食べて、リピートされる方が多いのが特徴です。
その理由は、
その道50年のお肉の名人が作った仙台肉厚牛タンだからです。
1.長年の研究でたどりついた秘伝の味付
2.牛タンの芯までじっくり熟成
3.1枚1枚丁寧に分厚く手切りをして最適なタイミングでお客様にお届け
4.仙台に行かなくても本場の牛タンがご家庭で
5.仙台名物の牛タンを仙台から発送!
肉のいとうの特製牛タンを是非お楽しみ下さい。
伊藤さん
メディア掲載履歴
■テレビ系■
ニンゲン観察バラエティ モニタリング(TBSテレビ)、坂上くんvs偏愛さん(テレビ朝日)、THE神業チャレンジ(TBSテレビ)、ヒルナンデス!(日本テレビ)よ~いドン!(関西テレビ放送)ぶらぶらサタデータカトシ温水の路線バスの旅(フジテレビ)、ラジオな2人リレー(BS258)、おはよう朝日です(ABC朝日放送)、羽鳥慎一モーニングショー(テレビ朝日)、スイッチ(東海テレビ)、なんじゃこりゃ探検隊(フジテレビ)、朝だ!生です旅サラダ(テレビ朝日)その他、東北放送、東日本テレビ、宮城テレビ、仙台放送など多数

■雑誌・雑誌系■
東京カレンダー、OZマガジンPlus、男の隠れ家、日本一旨いお取り寄せ、お取り寄せ&ご当地グルメ2016、上沼恵美子のおしゃべりクッキング、るるぶ仙台・松島、まっぷる仙台・松島、読売新聞、朝日新聞、河北新報、Kappo、S-Style、大人酒ごはんなど多数

■受賞■
モンドセレクション2024【金賞】、FOOD PROFESSIONAL AWARD 3つ星 ★★★、料理王国100選 選定、ジャパン・フード・セレクション【金賞】、第61回全国推奨観光土産品審査会 推奨品認定
特選ショップからのおすすめ♪

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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