杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
仙台の老舗精肉店が厳選した牛たんを使用した「牛たん塩味」です。一般的には機械でカットするところを、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りしています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨みを引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞を受賞したおすすめの商品です。
「杜の都」仙台を流れる広瀬川。
そのほとりで昭和42年の創業以来、50年以上にわたって多くのお客様に親しまれてきました。
良質でおいしいものを安心して食べていただけるよう心がけ、日々、製造販売を行っています。
仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
スリムなパッケージに肉厚牛たんがギッシリ
味付け済みだから解凍して並べて焼くだけ！
柔らか〜い！旨味たっぷりで大満足のお味！
「肉のいとう」さんが手がける杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500gは数々の受賞歴があり、半世紀以上の歴史のある老舗のお店のお品とのこと。専門店のご当地伝統のお味が、自宅でじっくり楽しめるなんて夢のようです！
牛たん本場の仙台のご住所より、冷凍クール便で日時通りに届きました。開けてみるとスリムなパッケージのなかに、牛たんがギッシリ！ 冷凍庫がパンパンだったので、すっきりした包装で助かりました。とはい...もっと見る
「焼きすぎると硬くなるので注意してください」と説明書にあるのですが、「必ず中心部まで火を通してください」ともありまして、いつまで焼くべきか……素人には引き際（？）の判断がやや難しかったです。十分柔らかくて驚きましたが、もしかしてプロが焼くと、さらに柔らかいのかも！？
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この度は口コミを頂きまして誠にありがとうございます。
臨場感のあるレビューで、美味しく食べていただく様子が目に浮かびます。
当店の牛たんは、店主の長年の研究で完成した秘伝の味付けや、長時間かけてじっくり熟成させることで美味しく仕上げてます。
今後も皆様に喜ばれる商品をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいりますのでよろしくお願いいたします。