「こんなに美味しいお肉はじめて食べました!!」
届いた近江牛は化粧箱に入っていて、しゃぶしゃぶの際に使う生ポン酢やゴマだれ、調理の仕方や届いた近江牛についての認定書には個体番号も記されていました。
食べ方に記載されていた通り、食べる前日に冷凍庫から、冷蔵庫にお肉を移動させてゆっくり解凍しました。
近江牛は本当に柔らかくて、普段牛肉を食べていると臭みが気になってしまうときもありますが、全然近...
もっと見る冷凍で届きました。
開けると丁寧に風呂敷に包まれた商品が出てきて、この時点で高級感が漂っています。
風呂敷を開けると木箱に入ったお肉が包装されており、その他にぽん酢やゴマだれもセットになっており野菜だけ用意すればすぐにでも食べられるのもすごく魅力的でした。
お肉にはA5ランクの認定証がついており、それを見て感動していました。
お肉を一晩かけて解凍し、お野菜を用意して早速しゃぶしゃぶいただきました...
もっと見るパッケージも丁寧でポン酢なども入っており、期待も高まります。
高級感もあります。
早速開けるときれいにたたんだお肉がパックされていました。
サシが多目のお肉に感じました。
しゃぶしゃぶにしていただきました。
500gは４〜５人家族でお鍋をするのにちょうどよい量ではないかと思います。
野菜なども足すので。
お鍋は栄養バランスも素晴らしいそうなので冬は素晴らしい料理です。
脂がやや多目なので(でもく...
もっと見る冷凍でとどきます。
段ボールに入って届きます。箱を開けると上品な風呂敷に包まれた化粧箱が。その中に立派な近江牛のお肉とポン酢とごまだれが入っています。賞味期限は約一ヶ月。そして安心なのが、牛の出生証明まで入ってます！
冷凍なので、食べる24時間前に冷蔵庫で解凍します。
お肉は一枚がとっても大きくて厚みもしっかりあります。細かいサシが入っていて旨さと甘さが口の中に広がります。食べ応えはばっちし！脂...
もっと見る近江牛専門店かねきちさんの「特上近江霜降り すき焼き肉」、指定の日時に届きました。
高級感あふれる薄紫の風呂敷包みの中には、上品な化粧箱と、丁子麩、すき焼きのタレのセットが。化粧箱を開けると、絶妙なさしの入った近江牛の霜降り肉ががぎっしり。家族一同、テンションが上がりました。食べる前から、美味しさが伝わってくるお肉です。
お肉を解凍し、同封のチラシを参考に、まずは丁子麩、長ネギ、近江牛だけですき...
もっと見る数日前から届くのが楽しみで、ずっとソワソワしてました。
届いた時すぐに目に入ったのが、段ボールに書かれた近江牛の文字と牛のイラスト。そして、中を開けると風呂敷に丁寧に包まれた今回の『すき焼きセット』でした。
細かな所までブランドイメージがきちんとしてあるので、贈り物でいただいたら、凄く嬉しいだろうなぁと感じました。
風呂敷の包みの中には、
・箱に入った近江牛(冷凍)
・すき焼きのタレ
・丁子麩
・...
もっと見る楽しみにしていた「特選 近江牛 霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用」が届きました！上品な紫色の包装に包まれていて、包装を開くと見事な霜降りのお肉が！ギフトセットには、すき焼きのたれと丁子麩が含まれており、野菜を用意すればいいのが手軽でした。
同封していただいたパンフレットに書かれていた通り、まずは牛脂でネギに焼き目を付け、お肉と共に付属の割り下に絡めていただいてみました。お肉は口に入れるとさっとなく...
もっと見る近江牛専門店のすきやき肉ということで、非常に楽しみにしていました。
時間指定通りに届きました。
冷凍で届き、商品は風呂敷で包まれており、大変高級感がありお肉への期待感がたかまります。風呂敷を開けると、丁子麩とすき焼きのタレ、上品な化粧箱に入った近江牛の登場です。丁寧な説明書などが入っていましたので高級肉を安心して調理できます。なかなかこのような高級お肉を自宅で味わう機会がないので、開けた瞬間のテン...
もっと見る冷凍で指定の時間に届きました。
段ボールを開けると、綺麗な薄紫の風呂敷に包まれていて、高級感があります。
近江牛500g
すき焼きのたれ
丁子麩
のセットです。
牛肉の認定書、近江牛の説明書きが丁寧に書かれていて、好感が持てます。
冷蔵庫で解凍します。
食べるのが楽しみです。
先にお肉だけ味わってみました。
見るからに美味しそうな肉！
贅沢ですね。
お肉を焼いてすき焼きのたれをポトポト
い...
もっと見るすき焼き用だったので、割り下と丁子麩がセットになっていました。
ダンボールを開けると化粧箱が綺麗な包みに包まれていました。包みを開けると綺麗なお肉が整列していてわくわくしました。
まずは半分程のお肉を軽く焼いて、タレに絡ませて実食！その柔らかさと美味しさに感動！家族みんなで食べたのですが、子供でも容易に噛むことの出来るお肉だったので、普段少食の娘もこの時ばかりは｢美味しい！美味しい！」とお肉に夢...
もっと見るダンボールを開けると、淡いブルーの不織布の風呂敷包みが登場。華美過ぎない上品な雰囲気に期待が高まります。
中には、包装紙に包まれた箱とすき焼きのたれ、丁子麩。さらに包装紙を開けると、お肉の入った化粧箱と説明やチラシが数枚入っていました。
はじめてお目にかかるブランド牛・近江牛は、しばらく見惚れてしまうくらい美しい、きめ細かい霜降り。
「前日に冷蔵庫に移して一晩かけて解凍してください」とのメモがあ...
もっと見る風呂敷包みのきれいな包装で、作り方のパンフレットとともに商品が冷凍で届きました。
証明書もついているので、安心感があります。
すき焼き・しゃぶしゃぶ用ですが、今回はすき焼き用として牛脂、丁字麩、すき焼きのたれが付属していました。
冷蔵庫で商品を解凍したところ、ドリップは全然なく、サシのきめ細かさはまさに芸術品でした。
牛脂で炒めた近江牛にすき焼きのたれを入れてまずは一口。とろけるような柔らかさ...
もっと見るまず包みを開けると、化粧箱が入っていて、特別感があり、同封の近江牛認定書の写しと併せてお肉への期待感を高めます。
それに加えて、滋賀県名物「丁字麩」もセットに入っており、近江牛と併せて滋賀県のすきやきを楽しめるようになっています。
また、おいしく頂く調理法の書かれた説明書が付属していて安心です。
化粧箱を開けると見た目だけでも美味しそうな綺麗な霜降りのお肉が目に飛び込んできて、決して大げさでは無...
もっと見る大正十年創業の、老舗近江牛専門店のすきやき肉ということで、非常に楽しみにしていました。
配送は梱包がしっかりとしていて、不織布風呂敷に全体が包まれており、高級感があります。中には、上品な化粧箱に入った近江牛の霜降りすきやき肉と割りした、丁子麩 と説明書などが入っていました。割りしたはそのまま使用するタイプで、すぐにいただけるのはとても便利だと思います。近江牛の認定書や証明書もきちんと同封されおり...
もっと見る近江牛専門店とのことで、本物の近江牛を食べられるという信頼があります。
ブランド牛である近江牛は、ただ霜降りの度合いが高いだけでなく、その脂にはしつこさがなく、「甘み」が感じられるそうで、とても楽しみでした。
さっそく商品が届きました。
段ボールの中には、包装紙に包まれた木箱が入っており、中には冷凍された近江牛と、しゃぶしゃぶに使うぽん酢と胡麻しゃぶのたれが入っています。
また、パンフレットには...
もっと見る今回は特選霜降り近江牛のお取り寄せ審査をさせて頂けると言うことで、とてもワクワクしてこの日を待っていました。
無事に受け取り段ボールを開けると、丁寧にギフト包装され見た目にも高級感が漂います。
蓋をあけると、思わずうっとりしてしまうほど美しくサシの入った綺麗なお肉が・・・。
今回はしゃぶしゃぶでのお取り寄せ審査なので、しゃぶしゃぶでいただきました。
1枚がとても大きくて、お湯を数回くぐらせるとお肉...
もっと見る近江牛のしゃぶしゃぶは初めて！
HPにもありますが、本当にお肉自体に「甘み」 があり驚きました。
また旨味が「上品」で、肉っぽさ・脂っこさが無いのも特徴。
HPを見ると、「脂が常温で溶けるのが特徴」とのこと。
脂がしゃぶしゃぶの出しの中に溶け出したからでしょうか？食べ進めても全くクドさがありませんでした。
お肉が苦手な人も抵抗なく、お肉好きな人なら尚更、ペロリとイケる風味です。
一見赤身に見える...
もっと見るこの商品は、「すき焼き用」か「しゃぶしゃぶ用」を購入者が選ぶットですが、今回は「しゃぶしゃぶ」のお取り寄せ審査でした。
これでもかという位に美しいサシの入った近江牛肩ロースはたっぷり500g！化粧箱に綺麗に納まった様は芸術的です。そして「胡麻だれ」と「ポン酢」の2種類のタレ。以上が冷凍で届きましたので、説明書通りに一晩かけて冷蔵庫で解凍してから食べました。
せっかくの近江牛ですから、絶対に美味しく...
もっと見る待ちに待った近江牛が、指定日時通りに届きました。早まる鼓動を抑えつつ、段ボールを開けると、上品な色の風呂敷に包まれた商品が！
その中には、木目調の発泡スチロール製の箱に入れられた、近江牛。料理する前日から冷蔵庫で解凍するのがおすすめと書いてあったので、すぐ冷蔵庫に入れ、翌日の晩御飯にいただくことにしました。
お肉の他には、リーフレットや近江牛認定書、出荷証明書、手書きの注文礼状が入っていました。手...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
