豪華セット笑(えみ)の商品名通り、本当にとても豪華なセットでした。そして箱を開けた瞬間に、笑みがごぼれました。
冷凍便で届いた商品は、品のある黒い箱に詰めれていました。
開けると大粒のホタテがまず目に入り、いくら、紅鮭などこれぞ海の幸という品々を見て、つい笑顔になってしまいました。
解凍する商品を冷蔵庫へ移し、冷凍のまま調理するものは冷凍庫へしまい、当日の夜、翌日の昼、夜で贅沢にもほとんど食べきっ...
もっと見る
一言で言うと「見た目から味まで全部当たり!」です。
高級そうなシンプルな箱で、見るからに上等なものが届いたという感じでした。
開けてみると丁寧に食べ方の説明が書いたものが入っていました。
午前中に届いたので、夜に食べられるようすぐに冷蔵庫で解凍しました。
量は1人だと多め、2~3人くらいです。
*昆布だし紅鮭ほぐし
冷蔵庫で6時間程度解凍しました。ただの鮭ほぐしと思ってはいけませんでした。身がふ...
もっと見る
ギフト箱が、かなりおしゃれで、何が入っているかワクワクさせてくれる第一印象です。
紅鮭ほぐしは、市販のものに比べて塩加減がとても良く、またあらほぐしな点も気に入りました。
昆布塩、昆布醤油、昆布だしが使用されていて、かなり高級感溢れる一品でした。
昆布だしいくらは、粒が小ぶりですが、味はしっかり、嫌な食感もなく、炊き立てのごはんにぴったりのものです。
ホタテ貝柱は、何も付けなくてもとても美味...
もっと見る
高級感のある黒い箱で緩衝材に包まれて届きました。
冷凍で届きました。
中に食べ方の説明が一品ずつ丁寧に記載されております。
紅法華、イカの一夜干しは冷凍のまま焼くことができるので、解凍の手間がありません。
グリルにくっつくこともなく、簡単に焼くことができます。
ふっくらした脂身の丁度良いホッケ。身がたくさんで食べやすく、とても美味しかったです。子どもも美味しいとたくさん食べていました。
イカ...
もっと見る
とても楽しみにしていた商品の審査レポートが書けてうれしいですね♪期待通り、満足度の高い商品でした。
漆黒の段ボールで余計な文字が一切ないパッケージで届きました。サイズ感もあり、高級なものが届いたなというイメージに繋がります。
開けてみると豪華!と第一印象で思わせるに十分な内容!ギフトとしてもらったら、嬉しいこと間違いなしです!
さて、問題の味に関してはと言うと、以下の通りです。
(1)ほっけの...
もっと見る
ホッケは適度な脂が身に回っており、干し加減、塩分加減ともに絶妙でした。炭火の遠火で炙るとゆっくり脂が溶けて身全体に脂が馴染み美味しかったです。ご飯のお供にもいいですが、酒の肴として食べるのも最高でした。
イカの一夜干しも、ホッケ同様、塩分加減が適当でイカ本来の甘みを味わえました。イカは、採れたてなのか、身の弾力がとてもあり、軽く炙る程度でレア感と香ばしさを味わえ良かったです。
ホタテは、採れたてを...
もっと見る
全ての海鮮が新鮮で臭みが一切無く、北海道に行って食べたみたいな感覚でした。
ホッケはとてもジューシーで、身にお箸を入れると汁が溢れてきました。味は薄味でしたが、それよりも旨味が感じられる為、お酒のつまみにもぴったり。
イカは柔らかく、すぐに嚙み切れるのでお子様にも食べやすいと思います。
イクラは一粒一粒がしっかりしており、味付けも少し濃いめなのでご飯にはぴったりですが、粒がもう少し大きかったらなと...
もっと見る
指定時間通り、キチンと冷凍された状態で届きました。北海道の海鮮が7種類も入ったテンションの上がる豪華なセットです。「食べ方読本」という冊子が入っているので、取り扱い方・調理法が分かりやすくなっています。
(1)生干し昆布干物(法華)
脂がのって身も柔らかく、大変美味しかったです。塩気は薄めなので大根おろし&めんつゆと共に食べると、とてもご飯が進みました。冷凍のまま焼いて良いとの事だったのでその通...
もっと見る
配達指定時間通りにクール便で届きました。
黒い化粧箱に入った「北海道グルメ豪華セット笑」
まさに、見ただけで笑みが浮かんでしまう贅沢なお品でした。
午前中に届けていただき、そのまま冷蔵保存、その日の夕ご飯に、夫と二人で味わいました。
まぁ、その豪華なこと!!
帆立にイクラ、サーモン昆布重ね巻、北海三昧海鮮漬、イカの一夜干し、礼文島産の紅法華、礼文島産の昆布とろろと7種類もの北海道を代表する海の幸が...
もっと見る
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。