杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」

みんなのおすすめ度 
(4.7)

宮城県
杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g

仙台の老舗精肉店が厳選した「牛たん塩味」です。一般的に牛たんは機械でカットするところ、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨味を引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞受賞の商品です。

ショップからのひとこと

仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業50余年秘伝の味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。


【内容量】

500g

【注意事項】

1枚目画像撮影:etyさん(https://blogs.yahoo.co.jp/clairefontaine09/26825546.html)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:製造日から180日間
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

期待を裏切らない大きさ・味

by こりめっこさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
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パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.9)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.6)
リピートしたい!度
(5.0)
保冷バッグに入って届きます

保冷バッグに入って届きます

専用箱とパンフレットが入っています

専用箱とパンフレットが入っています

肉厚でジューシーなお肉

肉厚でジューシーなお肉


こちらの牛たんは、仙台牛たんの商品を幅広く扱っている肉のいとうさんの塩味牛たん。

500gの分量が冷凍で届いたので、さっそく冷蔵庫で解凍しました。
解凍されて柔らかくなった牛たんを取り出してみると、一切れ一切れがとても大きくてびっくり!私の撮った写真は、1切れを1/2にカットしたサイズなので、実際はこの倍近くの幅がある大きな牛たんです。

そして、1切れずつ丁寧にカットされた状態でシートに挟んであるので、必要な量だけ取り出すことができます。
夫婦で2回食べられる(4食分)量でした。
焼き方の紙も入っているので、フライパンに油を敷いて両面焼くだけで簡単に仕上がりました。
味付け済みなので、忙しい日の夕食にピッタリ!
食べてみると、牛たんならではのコリっとした歯ごたえ、そして黒コショウのきいたさっぱりした塩味と肉の旨味が味わえます。味付けは濃くもなく薄くもなく、ベストな味付けです。夫は「ビールが飲みたくなる美味しさ」だと絶賛していました。
いとうさんの牛たんは、ただコリコリしているだけでなく、肉厚で、肉の旨味がしっかりと味わえるところが市販の牛たんとは全然違いました。
部位は牛たんですが、味わいは高級な和牛の霜降り肉のような濃厚な肉の旨味とジューシーさを感じられ、まるでコリコリしたステーキのよう。

丁寧に包丁も入っているので、噛み切りにくさは感じません。今回は食べやすさを考えて半分にカットしましたが、牛たんの肉厚さ、ボリュームを存分に味わいたいのならばそのままの大きさでガブっと味わうのが良さそうです。

価格も比較的リーズナブルなので、自宅で美味しい牛タンを味わいたい!という気分のときに時々のご褒美として気軽に楽しめそうです。
とても美味しかったです。

こりめっこ様
この度は口コミを頂きまして誠にありがとうございます。
旦那様と召し上がっていただけたとのことで嬉しく思います。
肉厚牛たんは大切な方への贈り物やご自身へのご褒美などにも自信をもってオススメできますので、入用の際は是非ご注文いただければ幸いです。
今後も皆様に喜ばれる商品をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいりますのでよろしくお願いいたします。

更新日:2022年01月19日

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こだわりコメント
2018年【ベストお取り寄せ大賞2018:肉・ハム・ソーセージ部門】金賞受賞・【ベストお取り寄せ大賞2018】準大賞受賞、
2015年に通販・お取り寄せだけで、121,518食完売した
肉厚牛タンです。お客様の食べた感想は、肉厚なのにやわらかくて美味しいというレビューが大変多くなっています。はじめて食べて、リピートされる方が多いのが特徴です。
その理由は、
その道50年のお肉の名人が作った仙台肉厚牛タンだからです。
1.長年の研究でたどりついた秘伝の味付
2.牛タンの芯までじっくり熟成
3.1枚1枚丁寧に分厚く手切りをして最適なタイミングでお客様にお届け
4.仙台に行かなくても本場の牛タンがご家庭で
5.仙台名物の牛タンを仙台から発送!
肉のいとうの特製牛タンを是非お楽しみ下さい。
伊藤さん
所在地:〒980-0813 宮城県仙台市青葉区米ケ袋 1-6-8
TEL:022-222-5647
FAX:022-266-2476
メディア掲載履歴
■テレビ系■
ヒルナンデス!(日本テレビ)よ~いドン!( 関西テレビ放送)ぶらぶらサタデータカトシ温水の路線バスの旅(フジテレビ)、ラジオな2人リレー(BS258)、おはよう朝日です(ABC朝日放送)、羽鳥慎一モーニングショー(テレビ朝日)、スイッチ(東海テレビ)、なんじゃこりゃ探検隊(フジテレビ)、朝だ!生です旅サラダ(テレビ朝日)その他、東北放送、東日本テレビ、宮城テレビ、仙台放送など多数
■雑誌・雑誌系■
東京カレンダー、OZマガジンPlus、男の隠れ家、日本一旨いお取り寄せ、お取り寄せ&ご当地グルメ2016、上沼恵美子のおしゃべりクッキング、るるぶ仙台・松島、まっぷる仙台・松島、読売新聞、朝日新聞、河北新報、Kappo、S-Style、大人酒ごはんなど多数
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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