杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
仙台の老舗精肉店が厳選した「牛たん塩味」です。一般的に牛たんは機械でカットするところ、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨味を引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞受賞の商品です。
仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。
肉厚!!
こんなに肉厚な牛タンは初めてです。
冷凍でのお届けなので、始めは分厚さがよくわからなかったのですが、解凍してお皿に並べた時にびっくりしました。
500gなので結構な枚数があるのかなと思っていたら、10枚ほど。
4人家族で足りるか心配になりましたが、食べてみてまたびっくり!
肉厚で弾力がすごい!!そのため、1枚食べただけで満足度がすごいんです。
味がしっかりついているので、焼いたらそのままぺろりと食べられます。
でも、一枚一枚の弾力もあるため、一口では食べられず、焼いてからキッチンバサミでカットしていただきました。
よく焼いてと紙に書いてありましたが、焼きすぎると硬くなってしまうので、頃合いが難しいところです。
更新日:2022年01月19日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
この度は口コミを頂きまして誠にありがとうございます。
ご家族の皆様で召し上がっていただけたようで嬉しく思います。
焼き具合の説明方法についても貴重なご意見ありがとうございました。
より良い商品にできるようスタッフ一同精進してまいりますので、よろしくお願いいたします。