牛タンはあまり好きではなく、今までに食べたものは薄くて味がわからないものばかりでしたので、今回モニターに応募させていただいたのは「厚切り」「写真が美味しそう」という理由からでした。
驚いたのは解凍後に調理しやすいよう、一枚ずつはがせるようにシートで挟んであったこと。回答を焦ってはがすときに残念な結果になってたことが多かった私には、最上の配慮のように思いました。
ホットプレートで他のお肉も用意して焼...
もっと見る届いたときは、牛タン500ｇなんてぺろりと食べれちゃうよ！と思っていましたが、いざ焼いてみるとお皿山盛りで大迫力のボリュームでした。
1枚1枚がとても大きく、フライパンでじっくり焼いていてもいい香りが漂って、ついついつまみ食いしたくなりました。
いざ、食べてみると仙台のお店で食べるような肉厚で、しかし端切れのいいジューシーな牛たんにはしが止まらなくなります。
あっという間に主人と食べきってしまいま...
もっと見る塩コショウで味付けて焼き、レモンをかけて頂きました。焼いている最中から美味しそうな香りが広がり、楽しみは高まっていきました。友人と一緒に頂いたのですが、食べるときにはみんなのテンションは非常に高まっていました。
実際に食べてみると肉厚さが贅沢感や満足感を満たし、食べた全員が美味しいと言っていました。
調理が簡単な割に非常に美味しいというのはおそらくどんな方に送っても喜んでもらえる品物だと思いました...
もっと見る我が家では日常的におとりよせをしていますが、今回は入賞歴のある素晴らしい商品でもあり到着を楽しみにしておりました。
（配送）
梱包は保冷用シルバー袋入りの簡易的なものでしたが、お店のお箱入りですのでギフトとしても使えそうです。個人的には昨今の過剰すぎる梱包より好感が持てます。到着後すぐに中身のお肉を確認したところ、しっかり中まで冷凍された状態でした。
（解凍）
500gパックを開封せずそのまま...
もっと見る高級感あふれる黒い箱に入っており、食べる前から贅沢な気分を味わわせていただきました。
肉は、いつも我が家が食べる牛タンとは、比べものにならないくらい分厚くて、家族5人が思わず嬉しい悲鳴。
一切れごとに、丁寧に切り込みが入っているため、火も通りやすく、また小さい子供も噛み切ることが出来、大変感動しました。
味付けも、初めからしっかりとついているため、タレは不要。肉の甘さを、しっかりと噛みしめま...
もっと見る開封してまず、驚いたのが肉の厚みです。一枚一枚、丁寧に切り分けられており、切れ目も入っているので食べやすくなっています。
今回は、鉄板焼きの最初に食べましたが、なんといっても厚みに反してお肉が柔らかい！一口噛むと、お肉の旨味がじゅわっと溢れ出てきます。もともと味付けもされているため塩加減も良く、レモンをつけてそのまま頂きました。ビールとの相性が良く、お酒も進む味でした。
正直、少し高いかなーと思い...
もっと見る私自身牛タンは大好物で、近所のお店や仙台などで何十回と食事してきました。
この商品は牛タンの味（食べる際には多少の塩コショウで味付けするとより美味しい）、柔らかさがいずれもお店と同等クラスです。
調理に関しても袋から取り出してフライパンで焼くのみで非常に単純明快な方法のため、男一人でも簡単に調理できてしまいます。
厚さや大きさについても十分すぎるほどで、自分で食べるときは焼いた後半分程度に切ってた...
もっと見る仙台の牛タン！1度は食べてみたいと商品の到着を今か！今か！と楽しみにしていました。
まず、希望日通り配達され、保冷梱包もちょうどなサイズで中で商品が踊るような事の無いよう、きれいに梱包されていたのは好印象でしたね。
商品には牛タンのおいしい召し上がり方の説明書きも入っており、丁寧で親切さを感じました。
500gで今回は13枚の牛タンが入っていました。
1枚ずつ、丁寧に手切りされていることでし...
もっと見るたっぷり500ｇ入りの「杜の都仙台名物肉厚牛たん」を、家族5人でいただきました。
お肉大好きな3人息子（4・9・11歳）は、分厚い座布団みたいなビジュアルの厚切り牛タンに大興奮！！
とても分厚いのに噛み切れます。4歳の三男には、一口サイズに切り分けてよーく噛んで食べていました。長男次男は、そのままかぶりついて食べました。
そしてお酒大好きな主人は、焼きたての牛タンとビールが進む進む！！
私は...
もっと見る楽しみにしていた牛たん。ピンポーン♪冷凍便で到着。コンパクトな銀パック。箱はプチプチで包まれて入っていました。
その日は食べる予定ではなかったので、すぐに箱から出して冷凍庫へ。牛たんのパックと説明書、アンケートハガキが入っていました。
週末の午後、室温で解凍。夕飯時間に開封。
開けてみると袋の中でビニールシートの上に牛たんが広げてあります。一袋に入っていますが、くっつかないように工夫されていまし...
もっと見るワクワクして待っていると、時間どおりに届きました。ヤマトのクール冷凍便でした。
外装パッケージはシンプルな銀色の冷凍用梱包袋で、送り状もゆがみなく貼られています。送り状がゆがんでいると、少しがっかりするのですが、それが全くなく、丁寧なお仕事ぶりが感じられました。
さっそく開封してみると、中には「肉厚牛たん」と書かれた化粧箱と、リーフレットが2部。化粧箱はぷっくらと膨らんでいて、箱の上からでもパンパ...
もっと見る包装
500gの牛タンが入っている割には小ぶりな箱で届きました。過剰包装が多い昨今、こちらは余計なものは何もないシンプルな包装でとても好印象でした。中にはお肉がぎっしり入った真空パックのパウチと、親切に美味しい焼き方の説明書が入っていました。
牛タン以外に準備したもの
・麦ごはん
・すりおろしたとろろ芋（だし汁でのばす）
・レモン
・サニーレタス（ホントはサンチュが良かったけどなかったので代用）...
もっと見るまず、確実に言えることは、「とにかくうまい！」
大げさでなく、高級焼肉店で食べるタン塩より美味しいと思います。私は、年末の宴会のメインとして、この牛タンを取り寄せることに決めました。
そう決断した理由を3つ挙げます。
（１）まず厚み違います。
牛タンを食べてることを心から堪能できる厚みです。しかし、弾力はあるのに、コリコリと歯切れが良いので、噛みきれずにイライラすることもありません。
（２）味...
もっと見る焼肉屋に行っても薄切りが多く、さらに熟成牛タンを食べる機会は市販もされていることは少なく滅多にありません。
まず、包装の箱も高級感があり、説明書きも丁寧にされているため好印象でした。
食べてみたところ、こちらの牛タンは「肉厚食べごたえ」もしっかりあるにも関わらず、柔らかくて驚きました。
最初は4枚くらいしか入っていないのかな？と思っていましたが、10枚も入っておりボリューム面も満足でした。
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もっと見る冷凍で届き、1日かけて冷蔵庫で解凍！封を開けてみると牛タンがたっぷり。すごいボリュームです。友人や家族で食べるのにピッタリだと思います。調理はフライパンのみなので本当に楽々でした。数分で焼けるのですぐ食卓に出せるところも良いです。いざ食べてみると歯ごたえのある分厚い牛タンで、噛めば噛むほどジューシーな肉汁が出てきてとっても美味しいです！焼肉屋さんで食べる薄い牛タンとは全く別物です。これまで食べてき...
もっと見る仙台牛タンといえばご当地グルメの中でも誰もが知ってるメジャー料理！今回私は、お取り寄せ審査させていただき、仙台の牛タンデビューを果たしました！
審査結果を報告させていただきます。
・届いたときの印象
しっかり密封、冷凍されていて鮮度が落ちずに届きました。見た目はコンパクトな商品ですが、内容量はたっぷり500gで1箱4人で楽しめました。
・調理
既に味付けしてあるので、焼くだけで本場の味が再現で...
もっと見る箱を開ける前にまず驚いたのが、500グラムとたくさん入っているので箱の上からでもパンパンに牛タンが詰まっているのがわかります。この時点で期待をいい意味で裏切られます。
解凍してみると名前の通り肉厚！！！
もともと牛タンが大好きで、本場仙台に足を運んだり、美味しい牛タンが食べれる焼肉屋さんにたくさん訪問していますが、それと並ぶ肉厚さです！そこらの焼肉屋さんには負けてません！！！
実際に枚数としても...
もっと見るついに楽しみにしていた牛タンが届くということで朝からワクワクして待っていました！シンプルな梱包で届きました。本当に500gもあるのかな？と思いましたが、開けてみるとずっしり入っていました！しっかり冷凍されていて全然溶けてもいませんでした！その日のうちに食べるつもりでしたので、そのまま冷蔵庫に入れました。
夕飯時、まだ完全に解凍できていなかったので流水で解凍しました。広げてみると肉の間にくっつかな...
もっと見るさすが肉のいとうさんでした！仙台の本店で食べたのと全く変わらない極上の牛タンが自宅で再現できた事に本当に感動でした！まず本当に食べ応えが満足いく肉厚さ、そして噛んでいく度に味わい深くジューシーさが増し、タン本来の甘みと旨味が口の中に広がります！これがもうたまらなく美味しいですね～！それからこんなに分厚いのに驚くほど柔らかくもっちりコリコリ食感。味わいも本当にちょうどいい塩加減で旨味がしっかり引き出...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
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当社の牛たんは、「厚切りだからこそ、柔らか・幸せ・驚きの感動・箸がすすむ・会話が弾む・また食べたくなる」をモットーに秘伝のたれにつけ手切りでお届けしております。その思いがお客様に伝わり喜んでいただいて、美味しく召し上がってくださることが一番の幸せです。
この美味しさを持続し、牛たんといえば「肉のいとう」の合言葉につながるように日々精進してまいりますので、今後ともご愛顧いただけますように宜しくお願い致します。