杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」

みんなのおすすめ度 
(4.7)

宮城県
杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g

仙台の老舗精肉店が厳選した牛たんを使用した「牛たん塩味」です。一般的には機械でカットするところを、ひとつひとつ職人の匠の技で丁寧に手切りしています。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、秘伝の味付け技法により旨みを引き出しています。塩味で味付けされているので、フライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きが楽しめます。「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞を受賞したおすすめの商品です。



厚切りなのに柔らかいじっくり熟成肉厚牛たん

「杜の都」仙台を流れる広瀬川。
そのほとりで昭和42年の創業以来、50年以上にわたって多くのお客様に親しまれてきました。
良質でおいしいものを安心して食べていただけるよう心がけ、日々、製造販売を行っています。

YouTubeでも紹介中!

ショップからのひとこと

仙台で長年にわたり愛され親しまれる、仙台の老舗「肉のいとう」の名物です。
創業五十有余年の秘伝味付けで、芯までじっくり熟成させ、丁寧に分厚く手切りして、全国の皆様へお届け致します。


【内容量】

1箱(500g)

【注意事項】

1枚目画像撮影:etyさん(https://blogs.yahoo.co.jp/clairefontaine09/26825546.html)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:製造日から180日間
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

さすが!お肉屋さんの牛タンに感動

by うまうまらばーさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.8)

絶対おすすめ!

強火でカリッと

高級感のあるパッケージ


到着:冷凍でコンパクトに届き、冷凍庫の場所を取らないのも嬉しいです◎

いただく前:冷凍庫から冷蔵庫へ半日お引越し。半日解凍で良いので、今日食べようっかな!でも解凍が間に合うのが有難かったです◎

お食事:お肉が縮むことなく、焼き上がりも十分厚切りで心踊ります。口に入れた瞬間、ジューシー!!冷凍だった事が信じられません。味付け済みで調理がラクチンなのも素晴らしい!そして、その味付けが最高です◎
程...もっと見る

うまうまらばー 様

この度は綺麗なお写真と共にご感想を頂きありがとうございます。
感動の肉質と評していただき大変光栄でございます!

当店の牛たんは、商品名の通り肉厚にカットしておりますので、焼く前も焼いたあともボリュームが損なわれないのが特徴のひとつです。
味付済のお肉のため、仰る通り簡単に調理でき、冷凍庫に一つあるだけでご飯のおかずには困らないこと間違いなし!ですので、ぜひまたご賞味頂ければ幸いです♪

今後とも何卒よろしくお願いいたします。
審査員

厚みがあるのに柔らかい・肉厚牛たん!

by さくさくさん(岡山県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
肉厚なのに驚くほど柔らかい牛たん!!
今まで食べてきた肉厚牛タンの中で断トツに柔らかく食べやすかったです。
普段子どもたちは肉厚だと噛みきれないので薄切りを好んで食べているのですが、そんな子どもたちでも問題なく食べられる柔らかさでした
味付けも薄すぎず濃すぎず絶妙な味付けでご飯が進みます

塩漬けされた状態で冷凍され届くので食べたい時に解凍して焼くだけ。
説明通りに焼くだけで誰でも簡単に美味しく食...もっと見る
審査員

肉厚!旨みがじゅわー♪

by たいやきさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
肉厚で柔らかくて、噛み締めると旨みが広がるおいしさでした。厚みがあるのに柔らかなのは、手切りで切り目を入れて丁寧に加工されているからこそ。カットされた牛タンの形がまちまちですが、均一に焼けるように工夫されていました。熟成された味付けは塩辛すぎずに旨みが強く、牛タンの美味しさが生かされていてとても美味しかったです。500グラムの容量で10枚ほど入っており、家族3人分用意したところ満足できる充分なボリ...もっと見る
審査員

こんな牛たん初めて!美味しすぎる!

by まゆさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
まず、言わせてください。
こんなに分厚い牛タン食べたことない!
美味しすぎる!!

こんなに美味しい牛タンは冷凍で届きます。
500gですがコンパクトなので冷凍庫を圧迫しないのがいいです。

朝冷蔵庫に移して解凍し、夜に食べました。

焼く前にもう驚きました。

厚みがすごい!
お店で食べる牛タンは薄いイメージなのですが分厚くて大きい!!

塩味が付いているので焼くだけでOKです。

焼き方が付い...もっと見る
審査員

食べ応えのある満足度の高い絶品牛たん!

by sayさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(5.0)
「かたい信用やわらかい肉」肉のいとう様の
杜の都仙台名物肉厚牛たんをモニターさせて頂きました◎!

500g入りの手切り&肉厚の牛たん

こちらは冷凍便にて受け取りました

わたしが受け取った際はアパッキンで包まれて到着したので外箱は潰れることなくキレイな状態でした

賞味期限を確認すると製造日より180日とのこと
(冷凍庫での適切な状態で保管の場合)

思ったよりも長く置いておけると思いました
...もっと見る
審査員

分厚い高級牛タンを焼くだけで贅沢に堪能!

by グルメなおねえさんさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
肉厚な500グラムの牛タンが入っている贅沢な大ボリュームセット!塩味がすでについているので調理は焼くだけで良いというのも簡単ですし、とにかく分厚いし、食べ応え満点すぎる!!

肉の臭みは全くなく、冷凍品とは思えないほど新鮮。お米との相性がやはり抜群で、牛タン単品で食べてもおいしいのですが、やはり定食にして食べるのが個人的には最高でした。
ほんのりきいた塩の加減が丁度良く、少し薬味を載せたいという場...もっと見る
審査員

肉厚ジューシー

by なにゃさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍のクール便で指定日通りに届きました。
丁寧な梱包、包装で届くので、そのままギフトとしても使えます。
冷凍だと賞味期限は約半年と長いのも魅力です。

冷蔵庫で約半日、自然解凍してから焼きました。
美味しい食べ方も同封されているので、失敗なく最高の状態で食べられます。

解凍された牛タンは、サイズも大きく、とにかく分厚い!牛タン専門店で食べる、肉厚な贅沢牛たんです。

フライパンで焼いて食べました...もっと見る
審査員

ひと噛みした瞬間のジューシーさに感動!

by ほわりんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
高級感のあるパッケージに期待大。
全部で500g11枚入りの牛タン。
強火でジュッと焼くのがおすすめということで鉄板をつかって焼かせていただきました!
程よい塩加減で、子供からご年輩の方まで食べやすい味付けで牛タンの味わいをしっかり楽しめます!
ひと噛みするとじゅわっと弾力のある歯ごたえと牛タンの肉肉しさ。
美味しい。
家族みんながなっとくの美味しさで、ゆっくり噛んで、ひと噛みをじっくり味わいなが...もっと見る
審査員

本格的な牛タンを手軽におうちで!

by あすぅさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
肉のいとう様から杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味を頂きました。
なんとモンドセレクション2024金賞受賞とのこと。

冷凍で届くのですが、冷蔵庫で12時間解凍してから焼きます。朝に冷蔵庫に入れておいたらその日の夜には食べることができるので便利ですね。

解凍してみてびっくり、とっても分厚い!
箱に焼き方のレシピが同封されているので、焼き方が分からなくても安心して調理できました。

焼いている間からとっ...もっと見る
審査員

厚切りなのに、柔らかくて濃厚牛たん!

by Yさん(滋賀県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
指定日通りに届いた牛たん。焼肉屋さんで必ず食べる牛たんですが、残念ながら薄くスライスされたものばかり。こちらの牛たんは、まず大きさと分厚さに驚きます!そしてなんと全て手切りされたものが届きます。
それぞれのたんの肉質に合わせてカットされているので、大きさもさまざまでそれがまた良いです☆しかも塩味がついているので、夕飯の一品にしたいと思ったら、朝冷凍庫から冷蔵庫へ移動するだけ!そして夜に焼くだけ!で...もっと見る
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こだわりコメント
【ベストお取り寄せ大賞2018:肉・ハム・ソーセージ部門】金賞受賞・【ベストお取り寄せ大賞2018】準大賞受賞、
2023年に通販・お取り寄せだけで、533,552食完売した
肉厚牛タンです。お客様の食べた感想は、肉厚なのにやわらかくて美味しいというレビューが大変多くなっています。はじめて食べて、リピートされる方が多いのが特徴です。
その理由は、
その道50年のお肉の名人が作った仙台肉厚牛タンだからです。
1.長年の研究でたどりついた秘伝の味付
2.牛タンの芯までじっくり熟成
3.1枚1枚丁寧に分厚く手切りをして最適なタイミングでお客様にお届け
4.仙台に行かなくても本場の牛タンがご家庭で
5.仙台名物の牛タンを仙台から発送!
肉のいとうの特製牛タンを是非お楽しみ下さい。
伊藤さん
メディア掲載履歴
■テレビ系■
ニンゲン観察バラエティ モニタリング(TBSテレビ)、坂上くんvs偏愛さん(テレビ朝日)、THE神業チャレンジ(TBSテレビ)、ヒルナンデス!(日本テレビ)よ~いドン!(関西テレビ放送)ぶらぶらサタデータカトシ温水の路線バスの旅(フジテレビ)、ラジオな2人リレー(BS258)、おはよう朝日です(ABC朝日放送)、羽鳥慎一モーニングショー(テレビ朝日)、スイッチ(東海テレビ)、なんじゃこりゃ探検隊(フジテレビ)、朝だ!生です旅サラダ(テレビ朝日)その他、東北放送、東日本テレビ、宮城テレビ、仙台放送など多数

■雑誌・雑誌系■
東京カレンダー、OZマガジンPlus、男の隠れ家、日本一旨いお取り寄せ、お取り寄せ&ご当地グルメ2016、上沼恵美子のおしゃべりクッキング、るるぶ仙台・松島、まっぷる仙台・松島、読売新聞、朝日新聞、河北新報、Kappo、S-Style、大人酒ごはんなど多数

■受賞■
モンドセレクション2024【金賞】、FOOD PROFESSIONAL AWARD 3つ星 ★★★、料理王国100選 選定、ジャパン・フード・セレクション【金賞】、第61回全国推奨観光土産品審査会 推奨品認定
特選ショップからのおすすめ♪

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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