ジャズ羊羹 classic
湯布院 ジャズとようかん

みんなのおすすめ度 
(4.8)

おいしそう!109
大分県
ジャズ羊羹 classic

ピアノデザインが印象的な「羊羹」です。国産小豆と沖縄県産の黒糖で作った甘さ控えめで上品な味わいの羊羹に、ワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじくをゴロゴロと練りこんでいます。 珈琲やワインとの相性を追求した味は、和洋あやゆるシーンに良く馴染むため、年齢·性別·国籍問わず人気。表面のピアノデザインに至るまで和菓子職人がひとつひとつ繊細な手仕事で仕上げているので、大量生産はできません。ピアノ好きや音楽ファンにも人気なので、手土産などにもおすすめです。



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珈琲と相性が良いです

ワインに浸したドライいちじくの香りが、どこか洋菓子を思わせるからでしょうか。ジャズ羊羹 classicは珈琲にとってもよく合います。深煎りのホットコーヒーもよし、夏はアイスコーヒーも良いですね。

昼下がりのブレイクタイムが、ちょっと楽しい時間になると幸いです。色んなお飲み物との組み合わせをお楽しみ下さい。

ワインとも相性がとっても良いです

ジャズ羊羹はワインにとってもよく合います。中でもドライいちじくがゴロゴロと入っているジャズ羊羹 classicにオススメしたいのは赤ワインです。

他にもブランデーやアルマニャック、その他にはウィスキー、そして焼酎などとよく合いますが、ぜひお好みで色んなお酒にトライして、お気に入りの食べ合わせを見つけて下さい

シンプルなパッケージ

ジャズ羊羹は、誕生日プレゼントをはじめ、お手土産や内祝い、引き菓子などなど、ピアノ好きや音楽ファンへの贈り物だけに留まらず、様々な贈答シーンにご利用いただいております。

そのシンプルでどこかモダンなパッケージは、若い女性はもちろんのこと、良いものに沢山触れてきたご年配への贈り物にも大変喜ばれています。

ジャズ羊羹レシピで可愛く盛り付け

ジャズ羊羹はもちろんシンプルにそのまま召し上がって頂いて良いのですが、羊羹を食材とお捉えて様々にアレンジしても楽しいですよ。

こちらは薄くスライスしたバゲットにクリームチーズを塗って、そこにジャズ羊羹を載せただけのとってもシンプルなアレンジですが、これだけでなんとも可愛らしさが増しますね。

他にも乳製品、さらには香辛料とも相性が良いので、色々とお試しください。

公式インスタグラムでは、不定期ながら「ジャズ羊羹レシピ」を公開しています。

シンプルに

ジャズ羊羹は、来客やちょっとしたパーティシーンでも大活躍の一品です。

シンプルに盛り付けただけでも、やはりその印象的な表面のピアノデザインで、テーブルがどこかフワッと明るく華やぎます。

ジャズ羊羹を囲んでいると、必ずその見た目の楽しさが話題となり、一緒に過ごす方々との空気をとてもリラックスしたものにしてくれるから不思議です。

ショップからのひとこと

★珈琲・ワインとの相性抜群。
季節やシーンに合わせてお気に入りの珈琲やワインとお楽しみ下さい。

★ジャズ羊羹レシピ!?
あまり知られていませんが、ジャズ羊羹はパンや乳製品、さらには香辛料などと相性が良く、これまでパフェやコッペパンなど不定期ながら「ジャズ羊羹レシピ」を公開してきました。ぜひ皆様もジャズ羊羹を「食材」と捉え、色んなアレンジにチャレンジして下さい。


【内容量】

300g

【注意事項】

※こちらの商品は、通常、常温発送となっておりますが、5〜9月の間は冷蔵便でお届けします。

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:発送日より14日間
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

珈琲にもワインにも合う、不思議な和菓子

by つぶあんさん(埼玉県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(3.0)

羊羹とは思えないパッケージ

職人さんの手作業の鍵盤にうっとり・・・

JAZZを聴きながら


羊羹とは思えぬ洋風なパッケージに、久しぶりにJAZZが聴きたくなりました。

箱を開けると思わず「わあ~!!」と声が出てしまう、インパクトのある羊羹には、牛乳と練乳べースに竹炭で鍵盤が描かれています。
和菓子職人が一本ずつ手作業で仕上げているそう。
そして、黒糖ようかんにドライいちじくを入れた羊羹の二層仕立て。
コーヒーやワインと相性のよい味に仕上げるため、ワインに一昼夜浸した2種類のドライいちじ...もっと見る

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審査員

和菓子職人の繊細さがわかります

by yamamotoさん(山梨県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
細身でシンプルなブラックのBOXが、ジャズっぽさを醸し出していました。

開けてみると、なんともかわいらしく、綺麗なピアノ鍵盤です!食べるのに少し気が引けるほどの完成度で、手作業で作られていると思うと感動します!楽しい気持ちにさせてくれました。

冷蔵庫で少し冷やしてからカットしてみました。ピアノ鍵盤に沿って、見栄えよくカットできます。ドライいちじくも固くなく、綺麗に切れました。

味わってみると...もっと見る
審査員

気分はジャズ

by ニャンコママさん(東京都・60代・女性)
総合評点
(5.0)
ネックレスかペンケース(?)の様なおしゃれな黒い箱。
開けると、ピアノの鍵盤。
一目見て凝っているなとわかります。

届けたいのは楽しさです・・・のコンセプトそのままのジャズ羊羹です。

牛乳と練乳ペースに竹炭で鍵盤を描いた羊羹。
黒糖ようかんにドライいちじくを入れた羊羹の二層仕立て、という説明を読んでも、最初は正直言ってイメージできなかったのですが 食べてみて納得できました。

コーヒーやワイン...もっと見る
審査員

奥が深い

by あかりんちゃんさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.0)
斬新すぎる!!!
洋服を着た和菓子スイーツ湯布院発「ジャズ羊羹」。
とってもおしゃれ!

友人と食べましたが、あけたときに、わーなにこれー素敵ー!
職人の技が光るピアノの形をしたジャズ羊羹!
テレビでみたことあるー☆なんて盛り上がりながら食べました。
長さ約20cm、幅約4cm、高さ約3cmあるので、みんなでシェアできます!

食べてまたびっくり!中に入ってるいちじくがすごくおいしくてまた興奮!
...もっと見る
審査員

美味しく食べる芸術品♪

by まなをさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
何処からどう見ても美しい「鍵盤」です。
いやいやスイーツは?
・・・と、いう方。
こちらがそのお菓子なんです。

芸術的な見た目と可愛らしさがポイント、まるで本当に弾いてしまいそうなフォルムです!

『ジャズ羊羹』は一本ずつが職人さんの手作り、 大量生産の出来ない貴重な羊羹です。
パッケージも美しいピアノブラック。

羊羹自体には一つ一つ丁寧に鍵盤の模様が施されて居ます。
中に入っているのは、ワイ...もっと見る

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こだわりコメント
ピアニストや音楽を志している方、ピアノの先生など、音楽を大切にしている方への贈り物には特にお喜び頂いています。
所在地:〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3015-4
TEL:0977-84-3838
メディア掲載履歴
[雑誌]
& Premium(2015年3月号)
otona natural 2015年春号 / 2015年秋号
ガイドブック『大分のおいしい手みやげ』
ことりっぷ (2015年秋号)
ゼクシィプレミア(2015年11月23日号)
25ans・ヴァンンカン (2016年10月号)
SPUR (2016年11月号)
VOGUE (2017年2月号)
STORY (2017年4月号)
ことりっぷ (2017年10月号)
ゼクシィ (2018年7月号)
JAL機内誌JAL SHOP (2018年11・12月号)
クックパッドプラス (2018年12月号)
Hanako (2019年月号)
POPEYE (2019年1月号)
ESSE (2019年 02 月号」
anan (2019年11/27発売号)
BRUTUS (2019年12/2発売号)


[TV]
フジテレビ「めざましテレビ」
日本テレビ「火曜サプライズ」
BS TBS「素晴らしき日本 鉄道の旅」
日本テレビ「ヒルナンデス」
テレビ東京「もやもやさまぁ~ず2」


[WEB]
macaroni
キナリノ
ELLE a table
LEEマルシェ
ROOMIE
TABI LABO
箱庭 hakoniwa
婦人画報のお取り寄せ
特選ショップからのおすすめ♪

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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