ジャズ羊羹 classic
湯布院 ジャズとようかん
ピアノデザインが印象的な「羊羹」です。国産小豆と沖縄県産の黒糖で作った甘さ控えめで上品な味わいの羊羹に、ワインに一昼夜漬け込んだ2種類のドライいちじくをゴロゴロと練りこんでいます。 珈琲やワインとの相性を追求した味は、和洋あやゆるシーンに良く馴染むため、年齢·性別·国籍問わず人気。表面のピアノデザインに至るまで和菓子職人がひとつひとつ繊細な手仕事で仕上げているので、大量生産はできません。ピアノ好きや音楽ファンにも人気なので、手土産などにもおすすめです。
★珈琲・ワインとの相性抜群。
季節やシーンに合わせてお気に入りの珈琲やワインとお楽しみ下さい。
★ジャズ羊羹レシピ!?
あまり知られていませんが、ジャズ羊羹はパンや乳製品、オリーブオイル、さらには香辛料などと相性が良く、これまでパフェやコッペパン、デザートからサラダまで不定期ながら「ジャズ羊羹レシピ」を公開してきました。ぜひ皆様もジャズ羊羹に「ひとてま」を加え、色んなアレンジにチャレンジして下さい。
美しい羊羹
とてもきれいで映えるデザインの羊羹です。写真通りのビジュアルで、断面がとても美しく、鍵盤のデザインもしっかり描かれているので、剥がれたりすることもありませんでした。一本の状態が一番インパクトがありますが、小さく切り分けてもとてもかわいいです。
味はとてもあっさりしており、甘さはかなり控えめになっているので、甘いものが苦手な方も美味しく食べられると思います。白い層・黒い層・いちじく、どれもクセのない味で、とてもなめらかな舌触りです。食べごたえのあるゴロゴロとしたいちじくが入っているので、いちじく好きの方には特におすすめです。
商品パッケージはシンプルな黒一色なので、中身を知らない方にプレゼントすれば、開けたときに感動されると思います。
羊羹にはフィルムが巻いてあり、ビニール袋に入った状態で紙箱に入っています。中身は紙箱にぴったりとはまっているので崩れることなく持ち運びもできます。
ダンボール梱包がいまいちでした。商品のサイズよりもかなり大きいダンボールなのに緩衝剤がしっかり入っておらず、箱の中で商品がひっくり返っており、びっくりしました。(中身は大丈夫でした。)箱を小さくするか、緩衝剤などをしっかり入れた方がいいと思います。
更新日:2021年03月22日
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