特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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じっくりと炊き上げた有機栽培のえりも小豆のつぶあんと、北海道産のグラスフェッドミルクで作ったクリームを、求肥に卵白を加えて練り上げた「雪平」という上生菓子で包んだ和菓子。柔らかく、ふんわりとした食感の生地と、あんことクリームの味わいが三位一体となり、上質な味わいがたのしめます。
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