日にち、時間通りに届きました。
高級感のある銀色のダンボールに入っていました。
箱を開けると、竹皮に包まれたイベリコ豚肩ロースが出てきました。
竹皮は、内側に殺菌作用があり、通気性に優れて、水分を通さないため、お肉の保存には、最適とのこと。お肉の保存性が格段によくなるそうです。届くまで、食べるまでの品質管理がしっかりされていると思いました。
丁寧な包丁さばきでカットされた、イベリコ豚がビニールに１...
もっと見るイベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶ、届きました。竹の皮に包まれた最高級ベジョータは、薄ーくスライスされて、一枚一枚丁寧にビニールフィルムに張り付けて重ねられていてびっくり！一枚ずつしゃぶしゃぶ出来るようにとのおもてなしの心が感じられました。
冷凍庫で解凍してから早速いただくことに。
白菜・ネギ・くずきり・しいたけ・えのき・せりなどを用意して、昆布だしのお出汁でいただくと・・・美味しいです！
普通の豚肉...
もっと見るイベリコ豚のしゃぶしゃぶは初体験でした。タイトル通り、イベリコ豚の旨味が噛めば噛むほど出てきて、最高に美味しかったです！
〈包装〉
商品は竹の皮と袋に包装され、400gありますがスリムなパッケージです。またお肉は1枚ずつスライスされており、冷蔵庫で解凍後、ストレスなく1枚ずつ取って食べることができる状態です。個人的には贈答用より自宅用かなと思いました。
〈食べ方〉
お店オススメの食べ方は、昆布...
もっと見るしゃぶしゃぶのお肉が丁寧にシートに挟まれて、お肉同士がくっつくことがなく、包まれて届きました。
自然に冷蔵庫での解凍後すぐにしゃぶしゃぶに使えました。
キレイな色のお肉が入っていて、解凍後肉汁が出てきたりしなくて、すぐにシートからはずして、しゃぶしゃぶにしました。色がさっと変わって脂がジュワとおなべにも溶け出しているのが見えました。
口に入れるとふわっとして甘みのある脂が溶け出し、柔らかいお肉がと...
もっと見るオレイン酸たっぷり♪イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータを初めて頂きました♪
冷凍で到着。レシピが付いており手順通りに解凍。牡丹色とも言える生肉の色に思わず食欲がそそられます。お肉を鍋に『そぉ～っと』置き、色が変わったら食べ頃タイム！
店長おすすめの食べ方で、まずは肉の旨味が一番良く分かる『岩塩』で頂く。柔らかい肉質と、ほのかな肉の旨味。脂の歯応えと甘さが十分に感じられました♪
次はポン酢で頂...
もっと見る予定通りの時間帯に届きました。特殊な冷凍ボックスに入って届きました。イベリコ豚のしゃぶしゃぶレシピやイベリコ豚のおいしさの秘密等が載ったパンフレット等も入っていました。
包装を開けると、天然の竹の皮でお肉が包んであり、より特別な感じがしました。
そのまま、冷蔵庫へ入れて自然解凍へ。
自然解凍され、開けてみると、まるで牛肉と疑ってしまうような赤い身をしていました。家族もてっきり牛肉かと勘違いするほ...
もっと見る「イベリコ豚」は有名ですが、正直どういったものなのか知らず、普通に「豚肉」としての認識でしたが、 その認識の甘さに驚きの商品でした。
まず最初に商品がシルバーの店名入りのスペシャル感を感じる箱で到着。そして箱を開けると包まれたお肉とパンフレットが、さらにその包み紙を取ると竹の皮に包まれたイベリコ豚の登場です。竹の皮に包まれているだけで、高級感も見た目の満足感も高まる気がします。イベリコ豚はきれいに...
もっと見る品物が届いた時に高級感がある箱で届きます。
中身はイベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶのお肉と食べ方が詳しく書いた説明書等が入っています。
しゃぶしゃぶのお肉は3枚ごとに綺麗に包まれていて食べやすい感じになっています。
今回は、鍋でしゃぶしゃぶと、サラダにお肉を混ぜて食べる方法をしましたので、お知らせします。
・しゃぶしゃぶ鍋
しゃぶしゃぶとせずに鍋に入れて赤身が消えたら食べ頃と書いてあるので、そのよ...
もっと見る今回のお取り寄せ審査商品は、大好きなイベリコ豚しゃぶしゃぶという事で、家族みんなで味わいながら頂くことが出来ました。
まずお届け状態です。
日付・時間ともに指定通りクール宅急便で、冷凍状態で届けられました。
見た目も華やかなシルバー色の段ボールを開けると、竹紙で包まれたイベリコ豚のお肉がキレイに陳列されており、同封された商品紹介、解凍法、お店の紹介、イベリコ豚の商品登録用紙は別の透明袋に入ってお...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
