イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2～3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
世界最高峰・イベリコ豚の中でも最高品質ベジョータの肩ロースをしゃぶしゃぶ用にカット。脂も甘くて身も柔らかく、他の豚肉では味わえない上質な旨味を堪能できます。肉同士がくっつかないように、1枚1枚丁寧にシートで包装しているので使いやすく便利です。自宅でさっと湯通しするだけで「しゃぶしゃぶ」が楽しめます。ギフト対応しているので贈り物にもおすすめです。
イベリコ豚を、さっとしゃぶしゃぶしたあと、塩を少しつけて食べると、イベリコ豚の素材のおいしさをより一層お楽しみいただけます。ポン酢でもおいしくお召し上がりいただけます。
温しゃぶだけではなく、冷しゃぶ、サラダ、鍋ものにもお使いいただけます。
LINEニュースで紹介されました。
存在感！満足感！箸が止まらぬ旨さ体感せよ
セット内容量。レシピ付き♪
解凍後。牡丹色とも言える肉の色に食欲が…
塩の後はポン酢で♪味変旨し！
オレイン酸たっぷり♪イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータを初めて頂きました♪
冷凍で到着。レシピが付いており手順通りに解凍。牡丹色とも言える生肉の色に思わず食欲がそそられます。お肉を鍋に『そぉ～っと』置き、色が変わったら食べ頃タイム！
店長おすすめの食べ方で、まずは肉の旨味が一番良く分かる『岩塩』で頂く。柔らかい肉質と、ほのかな肉の旨味。脂の歯応えと甘さが十分に感じられました♪
次はポン酢で頂く。肉の深みが感じられる味に変化しました♪肉の臭み一切なし！
肉や野菜の旨味が溶け出したスープに〆のうどんを投入！更に旨味を吸収し、たまらぬ旨さ。贈り物やお祝い事にピッタリの一品です！思わずおかわり！と言ってしまいます♪
店長おすすめの『岩塩』が付いていると嬉しいです♪普段岩塩は余り使用しないので…。
更新日：2019年12月09日
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