イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2~3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!252
大阪府
イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2~3人前)

世界最高峰・イベリコ豚の中でも最高品質ベジョータの肩ロースをしゃぶしゃぶ用にカット。脂も甘くて身も柔らかく、他の豚肉では味わえない上質な旨味を堪能できます。イベリコ豚がくっつかないように、1枚1枚丁寧にシートで包装しているので使いやすく、自宅でさっと湯どうしするだけで楽しめます。ギフト対応可能なのも、おすすめポイントです。

ショップからのひとこと

イベリコ豚を、さっとしゃぶしゃぶしたあと、塩を少しつけて食べると、イベリコ豚の素材のおいしさをより一層お楽しみいただけます。ポン酢でもおいしくお召し上がりいただけます。
温しゃぶだけではなく、冷しゃぶ、サラダ、鍋ものにもお使いいただけます。
LINEニュースで紹介されました。


【内容量】

400g

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍約30日(-18℃以下)
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

食べたことのない甘みがある豚肉

by りぃささん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.7)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(5.0)

梱包されたお肉

しゃぶしゃぶとして頂きました。

しゃぶしゃぶ用以外のイベリコ豚もあるそう


【商品到着】
予定通りの日時に到着しました。
高級感のある銀色のダンボールに包まれて、冷凍で届きました。
中には綺麗に1枚1枚並べられたお肉が何枚も入っていました。
重なった状態で冷凍されていないことに、お店の方の親切さ感じました。
一緒に入っていたスエヒロ家のパンフレットには、しゃぶしゃぶ用以外のお肉が沢山紹介されていました。
後ろの方にはレシピが沢山載っていて、ぜひ作ってみたいなという気持ちに...もっと見る

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審査員

最高級イベリコ豚ベジョータのしゃぶしゃぶ

by 澪那本気子さん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
銀色のカッコいい段ボールで届きました。これは、見た目のカッコ良さのためではなく、保冷効果に特化した特殊な箱なのだそうです。箱を開けると、お店のパンフレットと、包装紙に包まれたお肉が。
ドキドキしながら包装紙を開けると、さらに丁寧にお肉が竹の皮で包まれています。スエヒロ家さんは1935年創業なのですが、竹の皮には内側に自然の無害の殺菌作用があり、通気性に優れ、水分を通さないためお肉の保存にはこれ以上...もっと見る
審査員

コクと旨味を堪能、素晴らしきイベリコ豚!

by リッキーさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.9)
とても丁寧で素敵な包装で届きました。
なんて見事な霜降りの、イベリコ豚なのでしょう!
見た目の美しさに感動します。

冷蔵庫でゆっくり解凍。まずは、お塩で初めましての一口。
衝撃の美味しさです!イベリコ豚の濃厚な旨味とコクが
お口の中でふわっと広がり、とろける脂身を堪能できます。
柔らかいのに弾力があることに驚きました。
冷しゃぶ、温しゃぶで味わいましたが、どちらもとても美味しいです。
ポン酢でさ...もっと見る
審査員

旨味甘味に感動!

by ナナさん(広島県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
指定日に届きました。
シルバーの保冷箱に入り、中の包紙を剥がすと天然の竹皮に入ったイベリコ豚。
天然の竹の皮は殺菌作用があり、通気性に優れ、水分を通さない為お肉の保存性に最適なものみたいで、包装にまで抜かり無く手をかけられていることに食べる前から感動しました。
数時間解凍させ、あっさりと昆布で出汁をとったお鍋で野菜と共にしゃぶしゃぶにして食べました。
しゃぶしゃぶする前のイベリコ豚の色鮮やかさ赤身...もっと見る
審査員

人生最高のしゃぶしゃぶ♪

by るいともさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
イベリコ豚の中でも最高級のベジョータのしゃぶしゃぶ肉が高級感あふれるシルバーの箱に入って指定の日時に冷凍便で届きました。
中には、スエヒロ家さんの肉の包みとは別にイベリコ豚の説明書&保証書や食べ方などの説明書が入っていて丁寧で親切な印象をもちました。
スエヒロ家さんの包み紙を開けると、竹皮に包まれた美しいお肉が!!
その日は冷蔵庫に保存し、翌日の夕食にしゃぶしゃぶでいただくことにしました。

翌日...もっと見る
審査員

贅沢な豚肉の美味しさに感動!

by ママパンダさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
銀色の清潔感と高級感たっぷりの包装で、指定日時通りに心待ちにしていたイベリコ豚が到着しました。
中には、スエヒロ家さんの紙の包装紙でつつまれたイベリコ豚と、しゃぶしゃぶの食べ方の説明書とスエヒロ家さんのお店のご紹介パンフレット、それに、保証書まで入っていました。お店の誠実な姿勢がとても感じられます。


それだけでもテンションが上がりましたが、箱をオープンしてさらにビックリ。
竹の皮に包まれて、一...もっと見る
審査員

最上級のしゃぶしゃぶ、とろけるお肉。

by ユウケイママさん(福島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
日にち、時間通りに届きました。
高級感のある銀色のダンボールに入っていました。
箱を開けると、竹皮に包まれたイベリコ豚肩ロースが出てきました。
竹皮は、内側に殺菌作用があり、通気性に優れて、水分を通さないため、お肉の保存には、最適とのこと。お肉の保存性が格段によくなるそうです。届くまで、食べるまでの品質管理がしっかりされていると思いました。
丁寧な包丁さばきでカットされた、イベリコ豚がビニールに1...もっと見る
審査員

濃厚な旨みと脂でとろける最高級イベリコ豚

by 真紅さん(鳥取県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶ、届きました。竹の皮に包まれた最高級ベジョータは、薄ーくスライスされて、一枚一枚丁寧にビニールフィルムに張り付けて重ねられていてびっくり!一枚ずつしゃぶしゃぶ出来るようにとのおもてなしの心が感じられました。
冷凍庫で解凍してから早速いただくことに。
白菜・ネギ・くずきり・しいたけ・えのき・せりなどを用意して、昆布だしのお出汁でいただくと・・・美味しいです!
普通の豚肉...もっと見る
審査員

肉の旨味、噛めば噛むほど!

by たんたんさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
イベリコ豚のしゃぶしゃぶは初体験でした。タイトル通り、イベリコ豚の旨味が噛めば噛むほど出てきて、最高に美味しかったです!

〈包装〉
商品は竹の皮と袋に包装され、400gありますがスリムなパッケージです。またお肉は1枚ずつスライスされており、冷蔵庫で解凍後、ストレスなく1枚ずつ取って食べることができる状態です。個人的には贈答用より自宅用かなと思いました。

〈食べ方〉
お店オススメの食べ方は、昆布...もっと見る
審査員

甘みと旨味の最高ぶた!

by ひなままさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(3.4)
しゃぶしゃぶのお肉が丁寧にシートに挟まれて、お肉同士がくっつくことがなく、包まれて届きました。
自然に冷蔵庫での解凍後すぐにしゃぶしゃぶに使えました。
キレイな色のお肉が入っていて、解凍後肉汁が出てきたりしなくて、すぐにシートからはずして、しゃぶしゃぶにしました。色がさっと変わって脂がジュワとおなべにも溶け出しているのが見えました。
口に入れるとふわっとして甘みのある脂が溶け出し、柔らかいお肉がと...もっと見る
審査員

存在感!満足感!箸が止まらぬ旨さ体感せよ

by ドン★マザーさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
オレイン酸たっぷり♪イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータを初めて頂きました♪
冷凍で到着。レシピが付いており手順通りに解凍。牡丹色とも言える生肉の色に思わず食欲がそそられます。お肉を鍋に『そぉ~っと』置き、色が変わったら食べ頃タイム!
店長おすすめの食べ方で、まずは肉の旨味が一番良く分かる『岩塩』で頂く。柔らかい肉質と、ほのかな肉の旨味。脂の歯応えと甘さが十分に感じられました♪
次はポン酢で頂...もっと見る
審査員

やわらかく、脂身まで甘く美味しい!

by シフォンナチュラルさん(広島県・40代・女性)
総合評点
(4.9)
予定通りの時間帯に届きました。特殊な冷凍ボックスに入って届きました。イベリコ豚のしゃぶしゃぶレシピやイベリコ豚のおいしさの秘密等が載ったパンフレット等も入っていました。
包装を開けると、天然の竹の皮でお肉が包んであり、より特別な感じがしました。
そのまま、冷蔵庫へ入れて自然解凍へ。

自然解凍され、開けてみると、まるで牛肉と疑ってしまうような赤い身をしていました。家族もてっきり牛肉かと勘違いするほ...もっと見る
審査員

今までのイメージをくつがえす豚肉!

by セナゴロウさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
「イベリコ豚」は有名ですが、正直どういったものなのか知らず、普通に「豚肉」としての認識でしたが、 その認識の甘さに驚きの商品でした。
まず最初に商品がシルバーの店名入りのスペシャル感を感じる箱で到着。そして箱を開けると包まれたお肉とパンフレットが、さらにその包み紙を取ると竹の皮に包まれたイベリコ豚の登場です。竹の皮に包まれているだけで、高級感も見た目の満足感も高まる気がします。イベリコ豚はきれいに...もっと見る
審査員

イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶ

by ぽちくんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
品物が届いた時に高級感がある箱で届きます。
中身はイベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶのお肉と食べ方が詳しく書いた説明書等が入っています。
しゃぶしゃぶのお肉は3枚ごとに綺麗に包まれていて食べやすい感じになっています。
今回は、鍋でしゃぶしゃぶと、サラダにお肉を混ぜて食べる方法をしましたので、お知らせします。

・しゃぶしゃぶ鍋
しゃぶしゃぶとせずに鍋に入れて赤身が消えたら食べ頃と書いてあるので、そのよ...もっと見る
審査員

ジューシーなイベリコ豚しゃぶしゃぶ

by ほっしーさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.1)
今回のお取り寄せ審査商品は、大好きなイベリコ豚しゃぶしゃぶという事で、家族みんなで味わいながら頂くことが出来ました。

まずお届け状態です。
日付・時間ともに指定通りクール宅急便で、冷凍状態で届けられました。
見た目も華やかなシルバー色の段ボールを開けると、竹紙で包まれたイベリコ豚のお肉がキレイに陳列されており、同封された商品紹介、解凍法、お店の紹介、イベリコ豚の商品登録用紙は別の透明袋に入ってお...もっと見る
審査員

贅沢なしゃぶしゃぶ☆

by かおりんさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(4.5)
午前中に届くはずが届きませんでした。夕方5時に宅配会社からすみません!今から届けますと連絡がありすぐに届けて頂きました。

届いた箱を見てビックリ!!シルバーの保冷段ボールに入ってました。少しでもいい状態でお肉が届くよう凄く配慮されてるのが凄く分かりました。
中に入った包装用紙を開けて又ビックリ!!お肉が竹の皮に包まれてました。使い終わった竹の皮は再利用できるという事です。
竹の皮に包まれたお肉は...もっと見る
審査員

おうちで贅沢しゃぶしゃぶ、しませんか?

by 柊ありすさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
指定日に冷凍で届きました。
箱から出てきたのは、一枚一枚丁寧に包まれたお肉!
ビジュアルは「お肉屋さん」感がありつつも、ギフトにもオススメできる豪華さです。
やっぱり普通の豚肉とは違う見た目ですよ♪

お肉を見たときは、意外に脂身が多いと感じましたが、調理してみると「これほんとに豚肉!?」と思うほどしっかりとしたお肉でした。
身がぎゅっと引き締まった感じで、とろけるような感覚よりも、まずお肉の味を...もっと見る
審査員

最高級の豚しゃぶ!

by こりめっこさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
イベリコ豚の中でも最高級の「ベジョータ」でしゃぶしゃぶをしました。

梱包は専用の保冷箱で冷凍便で届きました。
お肉はシートに挟まれており、一枚づつ剥がして好きな量だけ使えます。

ついてきた書類には、しゃぶしゃぶのレシピやベジョータ肉の説明、お店の取扱い商品の案内、そしてベジョータ肉の証明書もついてくるので、信頼感を感じることが出来ました。
ギフトとしても、商品の特徴が相手にしっかり伝わるのでオ...もっと見る
審査員

濃厚な肉の旨みを感じつつも、あっさり。

by eimaさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
イベリコ豚をしゃぶしゃぶではじめて食べました。しかも、「ベジョータ」という最高級品質のイベリコ豚ということで、いただく前から、期待が膨らみます。

まずは、お店おすすめの食べ方の、岩塩のみでお肉をいただきました。
塩が肉の旨み、甘みを引き立て、濃厚な脂の味わいを感じつつも、後味はさっぱりとしています。豚肉の臭みも感じません。

次に、ポン酢、ゴマダレでいただきましたが、どちらも合います。私はしゃぶ...もっと見る
審査員

風味豊かで、濃厚な香り!

by Yamakenさん(佐賀県・40代・女性)
総合評点
(3.0)
指定日時通り届きました。
銀色の保冷ボックスの中に、竹の皮で包まれた状態で入っており、お肉を大切にするお店の気持ちが伝わってきました。

同封されていたリーフレットを読み、お肉以外のお野菜を揃え、昆布でだしをとり、準備万端!
待ちに待った実食です。

美しい赤色、この端正なイベリコ豚スライスを一枚持ち上げて、嬉々として土鍋の中でしゃぶしゃぶ。
お店のおすすめ通り、岩塩を少しつけて、いざお口へ。
甘...もっと見る
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こだわりコメント
イベリコ豚の最高級ベジョータ使用した肩ロース肉はは、しゃぶしゃぶで一番おいしいお勧めの部位です。
さっとお湯にくぐらせて、一呼吸おいて口の中に運ぶ。
まさに絶品の一言です。
普通の豚肉や牛肉にはない、イベリコ豚のコクのある肉の旨み、とろける適度な脂身は大変おいしくそれでいてしつこくありません。
牛肉以上に美味しいというお客様も多数いらっしゃいます。
店長一押しの商品です。
スエヒロ家 4代目店主 中野貴仁さん
所在地:〒563-0032 大阪府池田市石橋1-13-11
TEL:0727618525
FAX:0727618525
メディア掲載履歴
【テレビ】おはよう朝日です、ビストロスマップ、行列のできる通販王決定戦う2、ちちんぷいぷい、ペケポン【雑誌】ママガール、VOCE 、WEDGE、saita (咲いた)、カーサブルータス、肉ぴあ、日経新聞 PLUS1
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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